茶碗蒸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z9 M- ?- ^9 j$ N
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?6 ^6 \3 Q% r' p
雞肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
0 |/ z) u/ N6 q9 @4 F蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩]
+ R; W! ~% k- w6 g1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果 8 粒 [去皮及去芯]tvb now,tvbnow,bttvb8 l( f0 g; z+ ]$ `% t
鮮冬菇 2 隻 [切條]0 L' r9 p- i! f
雞蛋 3 隻
4 r+ k, m' k1 ^, ktvb now,tvbnow,bttvb製法5.39.217.77:8898+ y; p4 G* ?6 e( i
1. 雞肉與醃料拌勻。雞肉、蝦肉、白果及冬菇放在沸水中略煮，瀝乾。
1 r5 L# A$ D# [, `; q! Z$ P9 A2. 雞蛋和調味料打勻，用篩隔去泡沫。tvb now,tvbnow,bttvb _7 d( F$ p8 ?; Z" T2 K3 f# F6 G
3. 準備四個日式茶杯，平均放入雞肉、蝦肉、白果及冬菇，倒入蛋液後蓋上保鮮紙。公仔箱論壇# h# U2 F) o6 f' n: g
4. 以中火蒸15–20分鐘。
- d! j i% |" ?' F5 [/ z/ c6 W a9 l調味
) k6 }7 m- p- V( T- T- f醃料： ; e b/ m, ]& m& L! R
李錦記雙璜生抽 1 茶匙" {# e0 H* B% f: u0 G7 l& t6 V
粟粉 1 茶匙
. R8 Q2 ^0 l( N2 f5 B9 G4 v調味料：
9 o. \* B0 D, M! E( p公仔箱論壇李錦記雙璜生抽 1 湯匙
% W2 o) ]% |3 e' d) K, n: m1 T: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 1 湯匙# \) o/ c- l( Q
鹽 ½ 茶匙，水 350 毫升 |
發表於 2008-11-5 05:32 PM
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