【基本材料】
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〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾9 h. _ W% J0 y8 n9 ^
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〖辅料〗：黄瓜、蛋清公仔箱論壇5 p! i" \- {9 m- T* O+ h1 M* O
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〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤 . K5 r, a. {$ v* z0 K
& l3 l' w% J7 F* Q$ N- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【制作过程】 3 {9 b3 A M2 ?- @" C+ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O" M) B: X( O/ N1 B7 ]5 g. N
(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。2 r: A- _/ e. n b& {1 L
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(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。
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發表於 2008-10-14 12:44 AM
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