【基本材料】
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6 `6 f& ]! j- q/ u$ `% h& y+ v〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾
$ X: Y' C7 U7 z3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ `) j! d. Z( o6 h; F2 ^公仔箱論壇〖辅料〗：黄瓜、蛋清/ m+ R* U" R1 d7 K& ?1 [0 ^3 ]
0 |5 D% T: H* K8 w" J! Z3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤
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. M0 B* B" \* c+ G% m% S公仔箱論壇【制作过程】 ( V* H4 U, }& U) g) R2 S6 l I, J
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(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。
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(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。公仔箱論壇3 ?; Y2 H. V" E& X, D/ P
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發表於 2008-10-14 12:44 AM
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