【基本材料】 1 O$ J+ E) f/ \7 N. L. C% m
: }% N) J& b, z6 m/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾5.39.217.77:88989 Z. P$ D2 t% X
" E) g @: P7 E/ R; C' U. B〖辅料〗：黄瓜、蛋清
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3 L" i, T! N! D2 _3 } R& x1 qtvb now,tvbnow,bttvb〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤 5.39.217.77:8898; A+ g9 |6 e/ R* b8 l
$ z. A" M+ c" ?; |& j公仔箱論壇【制作过程】
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(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。% B$ k3 D0 I" J7 m' ]' E/ n4 F
8 M& A8 u+ N4 L. ?0 W: d9 d5.39.217.77:8898(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。
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發表於 2008-10-14 12:44 AM
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