菊花銀耳羹。～＊ 8 i' x/ i: H. O& W( {5 r
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材料
% L6 N+ A! \0 ?/ ~! L1 C a（雪耳凍糕）/ B1 \+ B( D6 H0 I( @3 i5 q
浸發雪耳 50克
5 Z' b; K2 m3 ]' C, O/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大菜 8克5.39.217.77:88986 Z/ |; ]; J# h4 C5 J7 Y' w
水 500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }) P% |+ E6 S. X
糖 100克公仔箱論壇3 I7 Q2 a D9 p2 f: V: c! A
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（菊花茶）8 |, g- Q$ e4 K+ n4 G
菊花 50克
6 j7 g& ^; a7 z! @- }1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2公升公仔箱論壇 \# \! N, N' {- u( Q; F
冰糖 150克
2 l; i, V' O& R, v1 A8 u蜜糖 3湯匙
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% l! U v3 i4 L7 O: l& I5.39.217.77:8898製法/ G4 i. B: h+ S% }/ B
1. 把浸發雪耳拖水，切碎。
: e" H! h. T: E. P2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。* Q, N- ~, _) ?5 S# e# [
3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。公仔箱論壇+ C. \4 y* z. |# u
4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。
7 o: o3 ?; @+ F: h. y( ]; a- Ltvb now,tvbnow,bttvb5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
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