材料：公仔箱論壇- m; X A& ]2 V$ {+ }! q9 \& e
草菇 一罐（切片）
6 k: W7 y9 m' f- T" E0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 一罐（切兩段）
. Q/ Y$ z( }) N' \' |! Z: i蘑菇 一罐（切片）公仔箱論壇. m% _, x: E m! \+ V
白豆腐 一條（切幼條）tvb now,tvbnow,bttvb8 ^/ o: X7 n7 `! o8 {
榨菜 50克（切幼條）公仔箱論壇2 J7 K' T: f6 {- f }
上湯 900克
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M8 @( G7 s% s7 C0 V( y) N
雞精粉 二茶匙8 b3 v3 |& a- D7 o0 k
鹽 一茶匙
8 X z% u; L! U7 A& o! g, @% I公仔箱論壇胡椒粉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h3 \6 Z# H! v
麻油 少許公仔箱論壇" X7 m7 ~3 }7 l- ]
浙醋 一湯匙
, @& d; `3 L( S& r黑醬油 少許
$ y( I# n) N$ S" f5.39.217.77:8898
/ f! [0 |8 `, d% f做法：
/ Y+ B; [5 b# A公仔箱論壇1.將所有材料個別飛水備用。5.39.217.77:88989 W) m* S& j; ]: x0 u
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。/ [0 z# \0 r4 z. U2 `( q
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。公仔箱論壇5 L8 Y3 k% X: Z% v% @2 I
9 ^8 p& _8 d$ E公仔箱論壇[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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