材料：
8 D. l4 S" N$ B0 K# v& I, Z5.39.217.77:8898草菇 一罐（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z- Y9 _" C. ^; m$ d+ o( r
金針菇 一罐（切兩段）tvb now,tvbnow,bttvb X% c q" p& _9 e
蘑菇 一罐（切片）; ~8 ]" f4 \5 I
白豆腐 一條（切幼條）
# P+ t& {! M) k" T* u4 v$ w榨菜 50克（切幼條）5.39.217.77:8898+ X& Y( p2 e% j" Y7 n+ h3 u
上湯 900克
* Y1 q, o3 W3 `/ d4 Q4 r公仔箱論壇
8 {9 u4 m; n5 o調味料：
+ t, j+ X" O, N: o雞精粉 二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K! Z$ h7 ?/ F- f8 C
鹽 一茶匙
/ T% D* h$ d* S" P) m' a' Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 半茶匙
3 _: q& t. p4 m7 k7 ~, J+ x4 `公仔箱論壇麻油 少許" o! F2 q Y+ t
浙醋 一湯匙
, r8 @2 I8 N7 u7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油 少許
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x2 @& `/ u* J
1.將所有材料個別飛水備用。
2 P6 F6 B6 S& w0 u$ _9 wtvb now,tvbnow,bttvb2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。公仔箱論壇' m* n# q3 q8 u i9 z/ Z: B
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。2 A. O# P+ }. Q7 }
, v8 e, l! o# q2 A公仔箱論壇[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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