材料：
# n9 i& X2 y/ }+ e5.39.217.77:8898草菇 一罐（切片）
, B' L( S/ R, C金針菇 一罐（切兩段）
" ]% Z$ I/ ]& ^* e7 V. n! u% M/ C2 T0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 一罐（切片）tvb now,tvbnow,bttvb9 d/ C# O0 O, Y8 r$ V( A( R7 E0 L
白豆腐 一條（切幼條）
# P7 s0 L' D; T9 ?3 w% P5.39.217.77:8898榨菜 50克（切幼條）
; s0 c0 `, w$ ttvb now,tvbnow,bttvb上湯 900克
6 T0 ~2 m h0 p, P. P e, @9 r7 S8 `. g8 i# ]7 x0 @4 ~
調味料：
6 a `+ t8 |# K1 L/ h% [* h雞精粉 二茶匙
0 X* |" e Q8 F! z鹽 一茶匙5.39.217.77:8898) {8 K) J, K$ T' R! j
胡椒粉 半茶匙公仔箱論壇. W$ P' ~! T8 E$ m" m
麻油 少許
: y d. `; \8 j$ M7 v公仔箱論壇浙醋 一湯匙
8 W3 N, I: I5 {3 o, v' Wtvb now,tvbnow,bttvb黑醬油 少許
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做法：
, Z7 O& b6 u- \( N, m& s7 }1.將所有材料個別飛水備用。
: T. O8 f0 K, X2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。5.39.217.77:8898" F" I6 W( `9 ?2 u
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
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[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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