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| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 | | 材料 | 洋------1個; @: D2 Z0 _9 Y: \- `( @
馬鈴薯------1個5.39.217.77:88986 d% M6 H! O: ? N% [* K
四季豆------100克
$ u! O! l* {, x椰菜花------100克5.39.217.77:88985 C7 L* A3 b. b: m
紅甜辣椒------1/2個" A `9 ?2 T" |8 V ^/ z: ?! [( Z
蒜茸------2茶匙
7 l0 E/ k: [* Y" |# Z& vtvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉------2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~# `; E- _/ a/ S2 t8 J: D4 W
蝦醬------1 1/2茶匙公仔箱論壇7 c! A) c, P1 [7 c& w
椰汁------1杯
/ i1 t! {8 S( {. K | | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。
0 S, t/ d0 A' i! I: t6 w. _2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。% f# O8 k/ j, d& u& H" E
3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g; g8 N! }4 E* O6 e# a
4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 e0 u' N- u* i1 @& g
5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。5.39.217.77:8898! t; x2 ^: O/ [
| | 調味 | 鹽------適量
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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