所需材料：
P* @. h/ i/ K5.39.217.77:8898雞腿 ... 2隻(600公克) 2 O: Y" W/ }, K- j. `
紅蘿蔔 ... 1條(150公克，切塊)
. j9 [8 l7 d. I6 v* g紅蔥頭 ... 100公克(去皮，保持顆粒完整)
6 H* {) \0 k! D/ {2 M: @3 M- h+ }洋菇 ... 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e% p: s) L0 I4 u3 Y
白胡椒粒 ... 1茶匙(拍裂) 6 A' w* J# ?& N6 B% [% \
啤酒 ... 1罐(355㏄)
' r6 A( Y& H6 Utvb now,tvbnow,bttvb油 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* z: N' x. w! H& Q/ C( s
公仔箱論壇; [* N: q* P" ]3 t
A 料公仔箱論壇. u: N/ y9 b* Q4 ~% P
胡椒粉 ... 1/4茶匙
- [! n/ U" i9 t, c& Y. V- G1 V7 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 ... 1茶匙
; F; Z3 n3 e8 U: O& E- P) `6 {tvb now,tvbnow,bttvb糖 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ n u# |" D0 n; b2 ?* ~: V
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
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作法步驟：
- h: B, H( w& w/ O; ?; q- V5.39.217.77:88981、雞腿以材料 A 略醃 1 小時。* u$ ^$ j6 j6 r1 S7 r3 m
2、油燒熱將雞腿煎至金黃色。
, J: r" }8 q" K" ^tvb now,tvbnow,bttvb3、把雞腿和啤酒、紅蘿蔔、紅蔥頭、 洋菇和拍裂的胡椒粒放入乾淨的鍋中煮開，# S, B5 `) Q1 D
再調小火悶熱煮 10 分鐘便可。 |
發表於 2008-10-6 11:26 PM
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