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| 材料 | 苦瓜 1個' |- a: Z( I! C8 ]# C0 ^# H
乾 2粒
* O4 O6 E; Z5 m' b' Atvb now,tvbnow,bttvb冬菇 6隻5.39.217.77:88982 I+ z8 I6 `7 e# t1 R. a
雞腿 1隻
& @& }8 h7 T) @* ?( {) }# z5.39.217.77:8898番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。
3 {; m8 F5 V/ b: o. R! b6 \1 L2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。
a, G2 d( C4 W3 Y公仔箱論壇3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙公仔箱論壇 R; T# C8 `0 G
糖 1/4茶匙
" |+ n- t( E5 w3 U! P: r3 R5.39.217.77:8898紹興酒 1茶匙 |
| 材料 | 苦瓜 1個
- \% u5 g* [1 J) g公仔箱論壇乾 2粒
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, C, ~+ G6 U$ l# \公仔箱論壇雞腿 1隻tvb now,tvbnow,bttvb0 P5 d+ M- N2 w
番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。. b) q# a' U% i) {8 c& w
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~4 u1 {5 R9 K9 ^' r3 }: U4 S
3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙
8 s' m2 t, t% C3 ]; |1 ttvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙
6 g8 K& I! e0 a* Q: U! T紹興酒 1茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:24 PM
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