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| 材料 | 苦瓜 1個1 o8 H. n5 |9 S/ E: n: J3 z
乾 2粒
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雞腿 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t- e- }' }) O8 V1 x, v8 k7 S
番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。( Z$ ]) c& Z# Z* H4 l: J/ `$ F
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。公仔箱論壇) k3 \' j: H; a/ s9 d( h3 w. O
3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j! k7 S8 q7 h# S
糖 1/4茶匙
+ q5 q( y2 c2 `& ^紹興酒 1茶匙 |
| 材料 | 苦瓜 1個
7 t/ \9 q4 s7 Z$ T# D$ y乾 2粒
# ~8 ?2 `, z( y冬菇 6隻
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番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。公仔箱論壇1 l M. A+ Z+ e6 N& L& S. p
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。公仔箱論壇- Q5 b& P! \. h
3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 l/ _2 R7 A6 @' b
糖 1/4茶匙
) @' I' I" v8 ^5.39.217.77:8898紹興酒 1茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:24 PM
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