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苦瓜炒雞球


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材料
苦瓜 1個/ O1 q" n6 T* s* B1 |" M; ^0 s8 {
乾 2粒
6 J  B4 ?9 v, ]1 @9 C6 wtvb now,tvbnow,bttvb冬菇 6隻
$ b0 X9 H5 ~& i/ m- g4 wtvb now,tvbnow,bttvb雞腿 1隻
9 J2 b( r3 H6 \& s. Y4 ztvb now,tvbnow,bttvb番茄(切片) 1/4個
製法
1. 將苦瓜去核切件,以沸水略燙,飛水。冬菇泡軟,切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。
7 Y! d& \$ l( E" z7 Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 以1茶匙橄欖油起鍋,先爆香乾,再加入冬菇、番茄片及雞件,炒至全熟。公仔箱論壇: b3 R4 ^. n5 G1 |. |' K1 p: }
3. 最後加入苦瓜,以中火再炒拌至所有材料熟透即可。
調味
生抽 1/2茶匙
5 E) n) H8 S2 D2 m  S0 i+ f糖 1/4茶匙8 x' s* m# F: M$ y4 _! e
紹興酒 1茶匙
材料
苦瓜 1個
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2 ~5 s8 K/ |# w) w5.39.217.77:8898番茄(切片) 1/4個
製法
1. 將苦瓜去核切件,以沸水略燙,飛水。冬菇泡軟,切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。5.39.217.77:8898: d7 d) v/ l% h! K
2. 以1茶匙橄欖油起鍋,先爆香乾,再加入冬菇、番茄片及雞件,炒至全熟。
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調味
生抽 1/2茶匙
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紹興酒 1茶匙
多谢分享。。。。。。。。。。
这道很不错。。。。
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