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| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克） 5 f- m9 D4 C# ?" ]% T/ z [+ J
夏威夷木瓜 1個 tvb now,tvbnow,bttvb3 J, \0 i: e: q; c8 {- N- Z o0 l7 b# z
薑 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j, ? }( G0 l5 V k
紹興酒 2茶匙 公仔箱論壇6 }+ |$ N/ w i$ ^
脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。
1 v; f! H( S/ R% p1 L$ H2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。
; F# s. f# t" t5.39.217.77:88983. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。" v/ b# V- o' T+ h' Q
4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙
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6 {( m' z- H) ~; u5.39.217.77:8898醃料
3 m0 g( F, ^& h. B公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
' Y A7 P3 w8 d公仔箱論壇粟粉 1/2茶匙 公仔箱論壇8 h" ]5 w! a0 k1 J1 ^
胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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