1. 深海鱼5.39.217.77:8898 h5 v9 v2 b/ H2 ]2 H
全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。tvb now,tvbnow,bttvb: z2 ~( m) z7 n0 T, \
哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。5 j% |3 A$ R7 Y/ p& e+ f4 }& g
国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
: R+ C) X( o( X% b5 i( R- Ftvb now,tvbnow,bttvb台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
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2. 香蕉
$ o# J( I. J* ^7 ?% ]5.39.217.77:8898香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。
8 ]7 b9 g8 j3 I: l9 H4 g0 U5.39.217.77:8898公仔箱論壇" b1 {% w- k8 S# g+ Q- g1 Y
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8 u3 M! V- `9 s$ O( P3. 葡萄柚
- { K( ]1 g7 T7 X4 ctvb now,tvbnow,bttvb葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O7 F/ {9 n& V# p, y: O4 i
葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。5 X1 v. n+ \9 `* ^0 `, W
最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。tvb now,tvbnow,bttvb* a w" |8 @# {* o! ^ [: W& R
! L6 Y+ k0 A2 e- p' W+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 {/ H4 [8 M1 n% ]* p
' D3 X% v! j3 W" V' \) f/ S4. 全麦面包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o9 |2 p3 M9 q. ~. v& U3 V9 O/ _; w
碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」5.39.217.77:8898; j4 K- v7 X- D! P1 U. Q1 ?
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。$ f9 d0 z. I; K) O `' s
更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。
" M3 \& I2 p' t, J* x! K8 L公仔箱論壇而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。tvb now,tvbnow,bttvb" Y8 V t; l) W1 l& ?" o( a4 o# J& q
! d1 ]/ q: B8 e; c7 w$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v+ l" S" [% ]! m. s- a7 m5 z
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5. 菠菜tvb now,tvbnow,bttvb) z+ o$ i, Z' E5 D4 N
卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u6 J: M9 ^9 `, p- C
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。3 j( }; `4 c Z# p2 W( R( m
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。
) S* j% I- e3 n' {9 m& Q公仔箱論壇什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。
) }" ] b8 {: j# Y3 u- {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; W& H/ W% R5 }& c, S
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+ m+ Z, b# D# `! Z6 k" u6 ?6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 樱桃
, S) y# V5 x; ~4 i. h公仔箱論壇鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。
! |- q+ q7 C% [) N; G) ]' o美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。5 i# [5 e! u5 F, |& v
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7. 大蒜
H' @/ a7 @2 _+ w; D3 C, [公仔箱論壇大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。
; i- ~1 ]- U$ \; y1 z1 e- W% ]公仔箱論壇德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?5.39.217.77:8898. v1 v m% [* E
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& ~0 m7 o3 g8 f% p/ D8. 南瓜! j; T; u; Y$ z% V; a$ |
南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
* M& X8 _( {0 l7 _: b0 k, z5 g南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。
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9. 低脂牛奶
3 T8 u* x0 x* f- Ktvb now,tvbnow,bttvb看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。
+ k8 |: g0 V; g1 ?+ f: [6 j: s& b5.39.217.77:8898纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
1 ]& }, }3 T+ D, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。
/ h$ {. P2 m$ \1 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G3 }$ o! a6 n
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; A7 ^5 x; S+ J: g5.39.217.77:889810. 鸡肉
, p( S3 D, f% t, |4 L8 i4 L% H英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。
( k3 U# x4 f4 Z. P硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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