麻辣牡蛎豆腐羹 公仔箱論壇 }$ S* M5 ~! i) i4 ] P
; Y- G3 ^6 I' [$ Y6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料 ：鲜牡蛎（用少许太白粉／料酒／白胡椒粉稍腌），嫩豆腐切丁，蘑菇切片，花菜摘成小块，蒜蓉，辣椒片，葱花。3 f& ?" k! j5 w& E; r" Y$ {
调味料 ：高汤一饭碗，辣豆辩酱一大匙，辣椒粉半大匙，麻辣红油一大匙，老抽半大匙，料酒一茶匙，盐少许，香醋数滴，太白粉水适量。
. t. }1 U. A" x, b公仔箱論壇 做法 ：两大匙油烧热，放进蒜蓉／辣椒片／辣豆辩酱爆香，注入高汤烧开。加入豆腐／菜花／蘑菇／辣椒粉／麻辣红油／老抽／料酒／盐烧煮５分钟；加牡蛎再煮３分钟，以太白粉水勾芡，滴香醋即可。
6 j' u! Y" x# x5 qtvb now,tvbnow,bttvb y, t* F/ b/ ]7 J+ I! ^' O
 ( i' p/ J' B' y1 k0 k! \( ?
' Y) d2 Z# B- F8 H6 H) j, u
}- ]5 q+ E4 \: Y( P" u9 _! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 g0 w) W! t7 S: f e, C$ B
 tvb now,tvbnow,bttvb' ^2 {4 i) ~- d% q/ \8 m x! P
tvb now,tvbnow,bttvb* o* V! L5 A/ y* S: e+ M4 M
 |
發表於 2007-12-6 06:29 AM
| 
