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[美食介紹] 红烧牛肉

红烧牛肉                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       
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0 m! _$ b% W& s9 J公仔箱論壇材料:牛肉200G, 胡萝卜1根, 香菇3朵, 大葱1段, 大料2枚, 大蒜2粒, 姜一块, 小葱1棵, 老抽1匙, 白酒1匙, 油1匙, 红油豆瓣酱1大匙, 盐1小匙, 鸡精1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 j+ R) x# V; M0 d$ F

' M  E& \  U0 b3 z4 B0 Q3 @1 m5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 Q/ _. J/ y4 t0 L$ y" K: M# ?
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1.牛肉洗净,切成2CM的块;胡萝卜切滚到块;大葱斜切成丝;小葱切末,大蒜拍碎;姜切片;香菇泡水后切两半 % y3 Q3 Y& }+ b& H. c4 N# a

7 Y* v: w$ e2 m5.39.217.77:88982. 加热锅中的油,烧热后放入大葱、姜片、大料爆香。随后加入牛肉翻炒,调入红油豆瓣酱、老抽、白酒和盐,抄匀后放入适量清水,大火烧沸后放入香菇,转中小火炖20分钟。 公仔箱論壇5 r( |3 d, [1 B, e7 }

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$ d# o6 {" a- e, J3 g3 P4 x/ N公仔箱論壇3. 放入胡萝卜、大蒜碎,再炖20分钟。待到汤汁变浓时,调入鸡精。起锅装盘后撒上葱花
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