材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝公仔箱論壇$ d4 p2 ]8 j4 a% p
3 }& b6 x: V/ y8 k% q; ?# `7 { k1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W! r* J" o! ]1 K
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
3 p5 g& O4 ]) T5.39.217.77:88983。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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1 M, R% b" t" H1 A7 p( U6 G6 ^# H. ~0 |蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。tvb now,tvbnow,bttvb: |# k( D# L9 e2 j0 D2 I/ \+ L
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- }/ B: k" M& N( p& H& O" utvb now,tvbnow,bttvb半只鸡，切块和洗干净TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s6 }' x. ^; l0 }( D9 n
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5 D, C0 |1 W+ d' N2 H" K我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里公仔箱論壇1 U2 m3 I% c. v! W
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" ^$ A" b7 M7 C" ^6 J% Z0 B% Itvb now,tvbnow,bttvb加入各种调味料，搅拌好2 Q" O7 p8 A) i8 i8 W) W
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" [* p8 V$ q* O7 t. \1 l; K+ n9 x4 [把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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" ?/ l3 ?, i8 x8 g( Btvb now,tvbnow,bttvb致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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# \5 s5 t5 L) S; n% X9 H餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了tvb now,tvbnow,bttvb" B( d+ G8 V3 Q N, f
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牛肉滑很好吃，再赞一个 ~; D: h$ M. q, W3 j6 {8 g
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蒸好的鸡5 F/ `& J& M, J, `5 k
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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