230克的草莓，打成草莓泥。加上30克的砂糖。然后将混合物煮沸；3 N6 |! x# W9 }
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& j5 @) C5 y% @: Y% _5 ~公仔箱論壇2 1/2汤勺的明胶粉，放到90毫升的水里，然后隔水加热至明胶粉溶化5.39.217.77:88987 ?0 t, k8 M+ H$ q: R( l Z# ~0 y" e
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& a: ~8 _5 K x6 [* _2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将煮化的明胶水倒进草莓泥中，搅拌均匀；公仔箱論壇' Q4 h6 ~4 D9 Z" I, R0 n6 S' S
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z7 Z! d: K! v
3 E# J4 l" e( T3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将上面的混合物隔着冷水搅拌冷却到室温后，马上将预先打至湿性发泡的鲜奶油拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f' t% z- u/ V7 {6 @9 m4 i4 M6 M% }
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这是拌好的慕司馅；4 e4 z8 g& K: p3 ~/ C- H
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取出事先准备好的海绵蛋糕，片成两片，然后取一片放到慕司圈里；（通过第一次经验证明：里面的蛋糕片应该比慕司圈小一号）
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6 _$ F; a: Q) H8 T& J% z2 o1 Ytvb now,tvbnow,bttvb把草莓切薄片，摆到四周，然后再切些草莓摆到蛋糕片上；( a% K9 V: o( c8 t% e
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: ^ ~1 K9 D* H8 A) v+ r将刚才拌好的慕司馅倒一半到蛋糕片上；
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再将剩下的那片蛋糕片摆上，最上面倒上另外1/2的慕司馅，抹平；放到冰箱里冷藏一夜
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( d* Z( @9 h$ v" w9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出，脱模，装饰~~~OK啦~~~! [5 Q: c/ y% k- G6 u! P- `! A
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發表於 2007-11-16 01:58 PM
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