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又見猴痘本土個案！營養師曝５大危險群，吃對３營養素增強保護力。
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. {* ^6 v4 }. M5 Gtvb now,tvbnow,bttvb台灣近期出現猴痘本土案例人心惶惶，「到底什麼是猴痘？可能感染猴痘的族群有哪些？能增強保護力的營養素有哪些？」高敏敏營養師表示，為了避免猴痘上身，除了避免出入可能與不特定人士密切接觸之社交活動等高風險場域；平時多洗手、消毒雙手或個人物品外，從飲食著手補充３大有助增強保護力的營養素也是一大關鍵。猴痘病毒什麼是？猴痘為一種人畜共同傳染症，首次是在研究猴子群體中發現。在世界衛生組織定義後，發現猴痘是由猴痘病毒引起的疾病與天花同屬「正痘病毒屬」。如果直接接觸到感染者的呼吸道分泌物、損傷的皮膚或黏膜，或被汙染之物品則可能被感染。6 a* @5 {0 E9 e
感染猴痘會有哪些症狀？ 若是不小心感染猴痘，最明顯的特徵就是皮膚會有異常的扁平或隆起，另外可能會有發燒、畏寒、出汗、全身痠痛、疲倦等症狀，持續時間約為2～3周。1 Q: A2 [- q; h0 E
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$ u+ p+ @. Q) F; Y圖／猴痘是什麼？傳染方式、國際疫情、常見症狀一次看。疾管署提供
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５大危險群感染猴痘風險較高為了避免猴痘上身，我們必須注意有可能感染猴痘的族群，並加以小心。臨床上又以下列５種人最有可能感染到猴痘：
& H; E1 y! u* t! w9 s免疫力差的人：容易讓感染源有機可乘。5.39.217.77:8898- X" w( |$ h( K5 z A4 g* C) c
孕婦：產婦若感染猴痘病毒，可經胎盤垂直傳染給胎兒。
; R6 H1 p4 P3 ]: _, Z" c4 z5.39.217.77:8898幼童：兒童容易重症。5.39.217.77:8898 v' y( Q2 E( N0 L* W
密切接觸感染者：例如，親密接觸（擁抱、按摩、親吻等）及長時間的面對面接觸或性行為。& z. _" t- C3 A* N* J* A( ?: J+ p& K/ x
吃到受感染動物的肉。# y: v3 O5 N! d: Y
預防猴痘感染，增強保護力怎麼吃？維生素A 鞏固皮膚和黏膜的重要營養素，但是人體無法自行合成 必須靠食物來補充。' A4 `. T, g( g$ k q
日常飲食上可多攝取，像是紅蘿蔔、紅番薯、紅椒、蛋黃、地瓜葉、菠菜等含有豐富維生素A的食物。$ p) X* K# k* R' E0 q
維生素C提升整體保護力，降低病毒感染、發炎的發生。除此之外還有抗氧化，使體內對抗病菌的免疫細胞活躍度增加的益處。但要注意的是，維生素C是屬於水溶性營養素，常常會被身體代謝掉，所以更要注意補充！% U' @9 z1 \+ p* |) |) f
日常食物獲取來源上，推薦可適度食用芭樂、草莓、小番茄、柑橘類、奇異果、蔬菜類等蔬果。tvb now,tvbnow,bttvb. e; L/ B& `8 r" {) @, H) k9 t& R
維生素D減少身體發炎反應、降低被感染的機率，除此之外也能幫助鈣質吸收、維持骨骼健康。可以透過牛奶、乾香菇、木耳、蛋黃、鮭魚等食物來補充。或是每天到戶外曬10～20分鐘的太陽，也有助增加體內維生素D生成。
! f3 C c% t6 V* p留意３件事，有助降低猴痘病毒感染風險除了補對營養素外，平時多留意這3件事也有助降低感染猴痘病毒的風險。3 ~" W) ^8 w$ E2 t
●在料理前確認食菜及人員衛生並將食物確實煮熟。
4 @4 s7 u8 R% \6 [4 F# Z" I5.39.217.77:8898●與人接觸時，保持距離及衛生，像是佩戴口罩、避免接觸猴痘感染者。
* Q# i8 x) m# u9 J2 Ptvb now,tvbnow,bttvb●平時也可以多洗手、消毒雙手或個人物品。
! x# O1 Z& i& A/ T" J7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／高敏敏營養師提供+ N" Z( }5 p" |
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發表於 2023-3-14 01:56 AM
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