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紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分。7 y0 ~( |! c# a+ N
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' n' B; G' y$ M1 n0 ?. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜，是老少咸宜的美食，可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出，地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素，不僅能幫助排便，更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此，她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異，同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜，這 6 種地瓜品種你吃過哪一種？高敏敏表示，紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素，每100公克熱量約為109大卡，是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款；而冰心地瓜每100公克，膳食纖維含量約為2.9公克，是膳食纖維含量最高的品種。tvb now,tvbnow,bttvb9 u9 @- A/ B4 |! y3 ]1 g0 b
紅肉甘薯熱量：109kcaltvb now,tvbnow,bttvb; `0 D4 C( t8 ?/ k5 T2 U# `# D: i- W& h
C／P／F：25.4／1.8／0.2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e6 V& ?6 t; r$ |( x
膳食纖維：2.4g公仔箱論壇2 @. G+ c% h) \1 {% L) G- s) Y A
維生素A：10491I.U.
* T; x" M6 [- [. K5.39.217.77:8898β-胡蘿蔔素：6285μg
; Q& b: c x; r# Htvb now,tvbnow,bttvb維生素C：30.3mg
. O6 a& W6 T6 }4 T葉酸：15.1μg
2 o- m; ], E2 j* S4 A w$ {! t公仔箱論壇鉀：300mg
$ f9 x' J: f6 e公仔箱論壇黃肉甘薯熱量：115kcal
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( A; ~- [: ?4 R5 F' t. v! m2 h公仔箱論壇膳食纖維：2.5g5.39.217.77:8898' T! B* Z8 F7 i% I) z/ z
維生素A：116I.U.5.39.217.77:8898' v' z1 {; F5 O
β-胡蘿蔔素：70μg
( o0 L) c' U. B+ A' d公仔箱論壇維生素C：19.8mg
. z$ _5 D" {' A# c( N0 |5.39.217.77:8898葉酸：14.6μg5.39.217.77:88984 _7 l1 @1 N6 Y3 W2 }$ t
鉀：276mg
. v1 f" A% A8 t5.39.217.77:8898金石地瓜熱量：134kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L* A" D& `# h! |7 J+ r5 ^' d) s5 l( G
C／P／F：31.3／1.6／0.4g8 L) ], b7 _, J) I/ m; h. [
膳食纖維：2.2g
" v" b5 @# l3 t' e+ C$ t9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素A：-
- P4 R1 ^$ {( y7 h" d公仔箱論壇β-胡蘿蔔素：-TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o* H0 L7 H! O+ m) }
維生素C：19.5mg公仔箱論壇$ @# L" [% o( ]3 E2 F9 G
葉酸：12μgtvb now,tvbnow,bttvb( g: E6 N; `- T
鉀：331mg
2 V3 M2 T) X+ F. W4 A公仔箱論壇 5.39.217.77:8898& P( s8 P' a4 t: Q3 O% t# k/ |
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圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供tvb now,tvbnow,bttvb- Q! x& i1 k @, U2 l- k' Q
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冰心地瓜熱量：113kcal公仔箱論壇' ]6 Q8 x* |" _4 [0 f0 X& l/ r
C／P／F：27.5／1.3／0.1g5.39.217.77:88986 m- F7 E4 _# W* q: }' v* L. f
膳食纖維：2.9g
6 J3 p4 N, G% H# a3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素A：128I.U.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s5 o% K; q" |
β-胡蘿蔔素：77μg公仔箱論壇1 O, y2 a1 t% U+ R1 _, H5 s# X
維生素C：23.9mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M! Q4 b& h8 E3 b o
葉酸：12.8μgtvb now,tvbnow,bttvb. I5 y& {5 _( ]7 D3 |6 h
鉀：397mg
7 N4 e, c/ S K; x, a3 c! j公仔箱論壇芋心甘藷熱量：116kcaltvb now,tvbnow,bttvb4 E$ F$ c& l% ?% {8 { V' o( F
C／P／F：28.5／1.1／0.1g0 r6 D2 G1 D' c
膳食纖維：2.8g
& a; J" u( Q- f) [& D維生素A：-- T( {( g. w+ j
β-胡蘿蔔素：-
/ I3 N7 J& ^ J維生素C：20.1mg公仔箱論壇5 z0 C) D# O8 ?3 B' A8 a
葉酸：17.3μg
% f$ H5 {6 r+ O$ |6 _鉀：272mg
/ g8 E$ k S8 U# }. y: j2 }2 G5.39.217.77:8898菱角牛奶地瓜熱量：130kcaltvb now,tvbnow,bttvb/ E/ y- y: z0 i" M) W1 a. k- k
C／P／F：29.9／1.9／0.3g
2 c, c8 V, H$ d/ x公仔箱論壇膳食纖維：1.6g
2 Z" ]" M/ |6 z- A; P+ u維生素A：11I.U.2 F3 I8 D( m6 G/ S0 ?
β-胡蘿蔔素：7μg
) l& e9 N- ]4 ^- Q Y* J. o維生素C：10.5mg
3 e2 Z5 \8 p& n5 ~9 Ztvb now,tvbnow,bttvb葉酸：19.5μg0 ~3 _7 `) Z8 D0 V @% W; U0 o
鉀：354mg
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+ Z. h- \8 ?! ]4 z: D! ] O8 Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 C4 ^( e8 T( r6 W2 u" Z% d/ j8 b8 I
圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
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: h! ?7 }) i. a. n5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( f* h) f) Z8 N+ E( Q
地瓜＋優酪乳，有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味，還富有滿滿的營養價值，膳食纖維—幫助排便超順暢！也建議可以將地瓜＋優酪乳一起享用，地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。5.39.217.77:88989 t5 @/ c3 V" k9 r" Y1 \# o0 ~/ z
維生素C—不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化，更是參與體內膠原蛋白的合成，能改善缺鐵貧血，以及縮短傷口修復時間。tvb now,tvbnow,bttvb% |/ S( O- l5 [ o5 t# I
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維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯，富含大量維生素A與維生素C營養價值高！而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。
0 L7 I5 [ N. j! _! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜是澱粉類食物，1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是，地瓜是屬於澱粉類，跟吃飯一樣，一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話，要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外，地瓜葉也是最平凡，但營養價值很高的蔬菜。總之，營養價值非常豐富多元、好處多多，適量吃，最健康！tvb now,tvbnow,bttvb7 Z* u, N4 X" i: b0 s, f3 Y
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發表於 2023-3-6 03:14 AM
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