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[中式食譜] 鮑魚菇蕃茄醬

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/ o$ F+ P. n  ^  ~8 G8 d) A材料
9 {: n: w* B4 c7 z糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }% |  \# J" i
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z' K% t! y0 _! }: Z6 Z* N( U4 O
玉桂葉.....1片7 L* p3 U* Y4 n! ?5 E
蒜頭.....40公克
/ ~- |# C; t' `0 P7 k+ D: d' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....1000cctvb now,tvbnow,bttvb+ y. x) S" O" O: J
奶油.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb' H6 \1 m8 H% ?
茵陳蒿.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L( y9 w! Z, D
蕃茄醬.....4大匙4 }) K  |: m8 B6 w% h
黑胡椒粉.....適量
) n+ m5 h: ~2 h$ m5 S6 f, K0 h" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲.....80公克; ^. e* [$ T: Q, R
蕃茄碎.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb. `- R8 k! h6 X6 w
蕃茄糊.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb( w! E5 L* q2 M2 W# i
百里香.....1/4茶匙
5 C9 z" k9 B9 e- j# i$ M1 Jtvb now,tvbnow,bttvb鮑魚菇片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T3 W8 D0 Y3 R( \3 s) [, \

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作法5.39.217.77:88984 f2 }" m& l* g9 M+ |" K* j! |
1. 熱一鍋,將蒜頭切片放入鍋中以奶油爆香。
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" Y0 t6 A" T; s2 [: h% }3 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入蕃茄碎、洋蔥絲、鮑魚菇片以火拌炒3分鐘。
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3. 加入蕃茄糊、蕃茄醬,灑上百里香、因陳高以火炒至熟軟。/ a; i3 b. K% K( z( `' a8 S

. P% y( ?: G$ [+ k& [- K' G# H4. 再倒入高湯,以小火拌煮至沸騰,在拌煮10分鐘。7 V" s  _; x/ Y4 p- _1 V; a8 ]
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5. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粗粉、糖調味即可。
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