[中式食譜] 海鮮翠塘豆腐

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材料:        
) g( S! S  G* R$ O1 L# W  jtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐（切大粒）1大件、急凍蝦仁3安士（洗淨，切粒）、鮮魷3安士（輕切花，切小件）、龍脷魚柳3安士（切小件）、菠菜6安士（摘淨）、上湯1量杯1/4、淡奶3湯匙、生粉水適量+ f9 e2 J& q3 b( Q6 k4 U* f0 w

9 i; Z: M! D- p5 j0 K& z- x+ s7 Otvb now,tvbnow,bttvb: H$ u: E3 \# {3 X# M
調味: 6 j4 M# O% @6 G, Z! w! i, }
鹽適量、胡椒粉適量 醃料： 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、麻油半茶匙: M9 b/ F6 S3 C5 e/ `, N

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; z) t. X% V1 k! w  P/ d做法:
  w9 L  v+ a) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把蝦仁、鮮魷、魚柳抹乾，用醃料拌勻醃5分鐘。下鍋以中火煎一會兒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s, W: b' S( i# O

9 x/ D" r+ Q' c% mtvb now,tvbnow,bttvb2. 菠菜下乾鍋炒至變軟，注入上湯煮熟，取出放入攪拌器中，攪拌成菜汁。
6 y! w$ i7 U! X' n9 c  x6 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J  w5 A7 f" V6 m
3. 菜汁下鍋煮沸，加入豆腐、海鮮材料略煮，注入淡奶拌勻，用鹽、胡椒粉調味，下生粉水埋薄芡即成。