[西式食譜] 蒸豬脢頭肉配意大利黑醋汁

nt1972

0 }- u) t! ?) q2 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A' @' ?' j3 q2 p

  k% W5 u- c8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（2-3人分量）
' U  i2 h9 e' |) T鹽.....50克
; ^% Q0 m' _* j9 w' K3 D糖.....10克  
  B" A9 a. b6 E, [4 y7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....2隻 1 `' W+ k, B8 B: K' [. ~
生抽.....10克tvb now,tvbnow,bttvb$ N" V4 k. r* N1 l6 `2 M
蒜頭.....20克
/ S6 S/ ]6 a' C* N8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄.....30克 公仔箱論壇& a2 M  P- ~- B( F- R5 ]
番芫荽.....2克
* F& n- V% U  ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....10克
) r/ a/ R& w* h! |9 O6 o5.39.217.77:8898檸檬汁.....10克
- q" G, }1 O) C" D# D豬脢頭肉.....300克 5.39.217.77:88984 u% e/ Y8 {  B' ]
意大利黑醋.....10克
8 n% g" @8 H) h: n2 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88989 u1 e7 P# L4 M! i5 H  E
公仔箱論壇, Z; ]9 F! O  J5 {
Steps
% {9 H# e6 k7 Y; r9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在玻璃容器內注入1公升清水。加入鹽和糖，攪拌至完全溶和。 公仔箱論壇) O% w9 b( \! X0 _. L
公仔箱論壇2 {4 t. \$ @6 c/ t* W7 g2 Y9 U
2. 放入豬脢頭肉，浸醃6-8小時。 # u' b; K3 F+ y1 C6 N' ?! t9 L

9 Z, n8 V  ], `+ J3. 把一鍋水煲滾，將浸醃好的豬脢頭肉放在蒸架上，用中小火蒸15分鐘。
' ^' g3 R: }' C/ O6 Y( _% m2 s6 L; \5.39.217.77:88983 A& ~8 T0 P: t  ~1 a6 e
4. 取出蒸熟的豬脢頭肉，放10-15分鐘。
8 D- h' K+ `! X# {+ z5.39.217.77:8898
# ]" |1 S2 J7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將蒜頭、番茄、番芫荽、辣椒、檸檬汁、意大利黑醋、生抽和橄欖油攪勻，待用。
7 x7 k7 X0 u* ftvb now,tvbnow,bttvb
9 m( @4 j1 _4 f7 B3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把蒸好的豬脢頭肉切粒，伴黑醋汁享用。tvb now,tvbnow,bttvb# G3 A* F" g+ t8 Z, v
tvb now,tvbnow,bttvb: Y& S7 C9 g1 l$ n2 y+ F# U

. h1 q* W1 ?; L% c+ `" b; @: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
' w+ q' p( B* F, v( ]2 ytvb now,tvbnow,bttvb這菜譜所用的豬脢頭肉約2cm厚，如大家買回來的脢頭肉厚於2cm便要加長蒸煮時間。