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食材
0 n, D( j" G9 C* L蛋.....2顆公仔箱論壇. A% D* ^: s0 s+ |- P2 X/ Z
蔥段.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N- J, E1 z/ K
蔥花.....適量公仔箱論壇; X+ G* Z! h# U
蒜末.....適量公仔箱論壇- x/ h% i4 q! E. b) J+ N! G
醬油.....適量
/ g# f2 v, i) ~. Q5.39.217.77:8898米酒.....適量' z+ G v1 r2 v3 o% f8 U( r
四季豆.....適量
6 Z d+ o. x3 G4 L) Y5.39.217.77:8898雪花牛肉片.....適量公仔箱論壇& c' g4 [$ L" `
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( C. s5 q- [7 q6 N- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77:8898; W/ `" s F$ I5 i
1. 將牛肉用少許的米酒醃過
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2. 將蛋液打散加適量的鹽,起油鍋將蛋炒香起鍋備用
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* ]# T" g* R9 b; \3. 將蒜末、蔥段爆香,旁邊將牛肉煎半熟撈起備用,下四季豆末炒半熟,下飯炒鬆散,加入醬油、鹽調味,最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋
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Tips5.39.217.77:88983 P0 b6 }+ |0 J# L
用雞油炒更香
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