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[中式食譜] 生菜蝦鬆


/ P; f: H, Q& O( N$ k4 m1 v- _: H  L材料
5 }' w4 X9 J6 e! W5.39.217.77:8898薑末.....20公克
3 K1 r, D% Q4 I; K. Q: J$ G油條.....80公克5.39.217.77:88980 }4 c* b7 b( f7 T$ |
中華豆腐.....1盒
9 L6 S% A9 v  ^" X' z" o, o/ s公仔箱論壇竹筍末.....40公克
! |! T3 i+ S  k9 J) c+ L& h3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末.....30公克" n4 y. s6 h2 U, E2 N% \
荸薺末.....30公克
+ Q7 y; f6 r0 o0 Y公仔箱論壇西生菜.....300公克
; L- [) Y% l& S; \- B) ~香菇末.....20公克5.39.217.77:8898$ _& b2 l/ {& V' b0 Y' r9 h
紅蘿蔔末.....20公克
2 e( @& w; t. B$ z6 l8 M8 Y2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. L4 @8 L0 f3 u0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E$ }9 Y5 _* P' q( P公仔箱論壇調味料
6 F* P. q3 i# B' T4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1大匙公仔箱論壇, l, Y! Q9 t6 N. m
香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u8 P6 Q: C( D9 G, {
砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n2 G0 p5 N( \# r3 D1 q
白胡椒粉.....1小匙
3 \) r$ F- \$ s; j) c太白粉水.....2大匙/ j9 J0 Q' L' f1 h

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作法
  H, Z! z$ i4 l9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。4 @: m; E$ l8 T5 l8 K+ P9 w  O( O
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。
8 s4 s* j2 [( k9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S7 ^9 h( C) K0 B# Q  H
3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。
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