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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ M. ], c- W8 f. l `
細砂糖.....3大匙
! n/ P- A0 w1 ]. B" e: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百頁豆腐.....2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b( b' V! f8 W; D
蜜汁滷汁.....1000㏄
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0 D3 N# B4 C4 A/ y; E0 i N! A公仔箱論壇作法
- C' E' H5 M. z% o, |0 a5.39.217.77:88981. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. z; |' N, { H. C" o" T* [
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2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸，放入作法1百頁豆腐塊，以微火煮滾約3分鐘後熄火，蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。5.39.217.77:8898& v* Q4 e# x- ?' m( E
- f! O; F% P3 o公仔箱論壇3. 取一中華炒鍋，鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖，架上鐵網架，放上作法2鴨舌，蓋上鍋蓋轉中火，加熱至鍋邊冒煙後改小火，燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘，打開鍋蓋取出。
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: o% e: a! O' X, y5.39.217.77:88984. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。
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發表於 2015-11-21 12:13 PM
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