, d- b: r- N, f% v, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, k$ q- B) l) r9 j8 d* H, y; F5.39.217.77:8898食材
& ~5 O6 _( v: }8 G' Q1 U% V @) B【餅皮】5.39.217.77:88982 E# u% Q4 D( I z- r- ~- X
鹽....2.5g
% Q5 R- B u u1 o! s: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉....40g4 V8 [8 \% x( f# n9 Z# |% g0 l/ }
蛋黃....1個
/ x2 R [' c7 G全蛋....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]8 Y3 S" `! k, }) }& ]
糖粉....100g
9 c8 [+ o6 |! J- x, v& d杏仁粉....50g
: _% h9 \; N* P' H4 E/ A- t, Ztvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉....38g
L) z2 }# x h; R! R0 R6 f6 F公仔箱論壇低筋麵粉....280g
0 q8 G4 a: K z3 V' y, u* D1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油....160gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B# ^4 D# }- |9 j- b+ O9 j
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, j3 }6 U1 `: g# c) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【內餡】
2 ^! |. c* X+ F% Q: Dtvb now,tvbnow,bttvb土鳳梨酥....600g6 \ Y$ A8 X, O3 u8 {7 t1 ?% s* b
' i/ a) v9 E* c X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( |8 n. Z- o. k; c8 U
+ q! s, Q. R* B u# H公仔箱論壇作法
% o3 Z5 v! k P$ N1. 將低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、奶粉一起過篩，做個粉牆把軟化的奶油、蛋放入中間，用刮板使用按壓方式，讓麵粉整個揉成糰且不會黏手即可
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2. 把麵糰揉成長條狀切成28等份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O+ R! o1 i& a: Q0 k# ?- _
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3. 取一個麵糰，壓扁做成杯子狀，包入一個鳳梨餡tvb now,tvbnow,bttvb$ }3 A5 Q/ N* r1 p
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4. 放入鳳梨酥方形模型中整形
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& g- b; s; y [) f2 L% m5.39.217.77:88985. 將填好麵糰的模型放入上火170度下火150度的烤箱中，先烤12分鐘，烤至表面成金黃色時翻面，再烤8分鐘。
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Tips
* S l8 E( u: O5.39.217.77:8898製作的過程要減少搓揉的動作以按壓的方式，可避免出筋
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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