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tvb now,tvbnow,bttvb+ Y7 v" {# ^! n/ D5 n1 A. M/ D u
食材
9 x% r/ j# y5 B1 L/ x: k' R5 S: N茄子....1根
5 l- @+ O7 z( H/ D% h* n$ x5.39.217.77:8898青蔥....1把7 a1 w" M) G1 i1 L, i1 e# \# d
透抽....1尾
! F' T3 B4 u, N% @干貝....數顆
, M( b* R& O- G高麗菜....1/3顆
Z* F" S; W, u# l3 V9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜+辣椒....少許" {( ~- d! h; T& M7 _: O
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作法+ l! H2 N& ?8 o2 K% o3 a- q9 K
1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!, e; a* i8 B2 J- m; n' m
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2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!3 f/ I0 i8 `; Q1 g
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>公仔箱論壇' H& E; J2 R( L1 m8 W4 D5 E0 @/ T6 _
2 K$ y2 \6 ]$ h4 ?5.39.217.77:88985. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!5.39.217.77:88989 D8 J0 y+ y) p* A: }. A, ]4 l
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6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒
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* \* ]8 f1 x9 }9 I/ h- b5 e) Y+ x5.39.217.77:88987. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I8 M6 q6 g4 z2 F. }
) m4 P& L/ U) ?; L4 L4 ^+ ^: i9 Z8. 將準備好的材料下鍋~
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$ D2 B" L" b$ h( Q0 c公仔箱論壇9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老
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也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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