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0 M/ J9 R/ v8 _/ r! L9 Q, l公仔箱論壇食材
i+ u! A- f/ ?* m. ], L) |0 E5.39.217.77:8898茄子....1根公仔箱論壇' Y) [ Q9 l! I2 P# |3 E T2 H
青蔥....1把5.39.217.77:8898" a/ s" d- d1 s
透抽....1尾公仔箱論壇 G+ |7 l& S8 u; P
干貝....數顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S/ D2 W# ^" Y% U3 h$ T& p- q6 _
高麗菜....1/3顆
K/ m! E( L7 Z! s% Q! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜+辣椒....少許
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$ [# }7 L& t. z J, {! ^公仔箱論壇1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
6 e) H! Z" K, H) k' c! r) P8 t) V+ K5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N2 ~; d: I, a
2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!
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J% g0 b d; J& N) g3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!公仔箱論壇" S! O3 d) V4 Z9 q
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>
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. w: h; b. O5 ?+ y9 X8 u( T5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!
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9 v4 c- Z/ d1 ?0 z) W* O- Q# `; R! I+ b6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒tvb now,tvbnow,bttvb) r) M0 x' a8 T( p
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7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯
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( g' ?, G* L; c5 x8. 將準備好的材料下鍋~5.39.217.77:88984 ^8 `+ }! Y9 P% b
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9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老
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也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~5.39.217.77:8898* x* r# B: S3 ~. F
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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