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糖粉....20克
# Z0 N6 ~: d; I/ j9 R, Wtvb now,tvbnow,bttvb芝麻....3-4大匙公仔箱論壇+ w, V2 c& w1 ?
南瓜泥....240克
# U j9 E! C9 O" d& n糯米粉....150克
* K% V3 J; F, j4 utvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉....50克
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作法
; M, ]$ E0 u) u公仔箱論壇1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb; t( U4 i& O# _; B8 l
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2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）* t, J2 h( E$ `- Q) {; S; ^
$ G7 X9 ?7 @. U1 u1 J) M8 G5.39.217.77:88983. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻( L' X+ R- V( |, k- U8 f
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4. 平底鍋中放入油
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5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘( [' a D. k0 Y5 P0 I$ M4 L
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6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
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0 E. o3 o/ v. ?2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬
7 R) y1 H* G: z) }) e9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 q4 E: u4 Y _$ B
3 J( E |) Y! {$ v4 `6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
' _) h3 ^/ S1 i/ [- k& btvb now,tvbnow,bttvb南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d7 E( I" A. a: _: h0 @& J
; e q5 r' k8 [% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉與麵粉的比例是3:1
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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