O- T& n" H1 o/ O* p1 U5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇5 O' Z `9 K4 ?6 }: h) ~
油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A1 g1 ]" s5 u' C
蜜糖.....適量
3 b2 v2 b! ]7 H; t4 Ctvb now,tvbnow,bttvb砂紙.....4~5張
$ g }$ Q0 B# s- K: R) z9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮迷迭香.....4克
Q: ^' M0 {4 m# g" E8 u1 j5.39.217.77:8898新鮮百里香.....1克
/ o# q8 c0 W( E8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞.....1隻(約1400克)
1 e- v$ m- h. W9 R2 P/ F1 z% u自製迷迭香香草鹽.....1030克 (混合1000克粗鹽、乾迷迭香、乾辣椒仔各30克)6 T6 D" N. x( }! ?+ _! y
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* s3 y: N% ]' E E6 S做法
6 O2 Q5 D6 ^6 M& T7 {6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞洗淨抹乾後，先用迷迭香香草鹽塗勻全隻雞和雞肚，不要忽略雞翼和雞髀內側。再塗一層蜜糖後，將雞吊在通風位2小時吹乾。tvb now,tvbnow,bttvb+ N" c1 _/ O3 [. K; b$ L: ?0 Z
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2. 指定動作，預熱焗爐至120度。5.39.217.77:88988 B" q9 }# E- c0 w- Q0 n
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3. 四張砂紙整放工作上，紙上先均勻地塗滿油，一定要整張紙塗勻，否則焗製期間砂紙黏著雞皮，吃不到心愛的雞皮就可惜了。: k3 ]& n/ n( I; q1 D3 j5 e- v
- D h# T+ R6 P% T k2 m4. 雞放在砂紙上，塗少許蜜糖，雞肚裡放新鮮的迷迭香和百里香，用砂紙包裹全雞，放焗盤裡，以迷迭香香草鹽完全覆蓋。入焗爐焗3小時，然後調高至220°C焗20-30分鐘，見香草鹽有點的，就可敲碎鹽塊，解開砂紙來吃雞。5.39.217.77:8898' V* @7 _! u0 ^ s6 K8 Z
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發表於 2015-11-22 02:57 PM
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