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材料
2 p B; E9 P5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l0 s5 u0 d. b1 ?1 ?
油條.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P5 j5 ~: C6 k$ u# U& m% o3 [9 u6 n
中華豆腐.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb/ w1 z# _- i: ^
竹筍末.....40公克
3 ^# {2 a6 w- u( Q. X4 p6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末.....30公克公仔箱論壇) N+ j; E; O* P3 `( q: b) K5 A
荸薺末.....30公克& v: \# y+ H. b! I% b; S2 X
西生菜.....300公克5.39.217.77:8898- }2 x' A, O6 A. ?+ A: K
香菇末.....20公克
" S, s2 a* o0 s. N5.39.217.77:8898紅蘿蔔末.....20公克
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$ |! @9 b2 F, h! V/ i4 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 I" a$ j0 d2 d2 f3 {
調味料5 Q$ R% E* I- W T0 n/ [; T4 f
鹽.....1大匙- n! C& h2 Q( A/ c6 `
香油.....1大匙5.39.217.77:88988 g7 g) [& h# O. I% L R
砂糖.....1小匙
' H, z9 n4 G; W; f* z# |白胡椒粉.....1小匙4 x4 C5 n3 u- h
太白粉水.....2大匙公仔箱論壇3 _1 v5 B8 l- c; V& u; U7 N' P; o' z' _
5.39.217.77:8898( B) W, Z1 D6 G; S) Y( ^2 h9 y2 B
; p4 t2 V! K, }tvb now,tvbnow,bttvb作法
% S1 I) j8 `8 a c5.39.217.77:88981. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
3 Y. Q w% x. j# J5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 `& a$ \& T( b2 L1 E
2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。
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/ r( m7 ^$ [6 X# w, {公仔箱論壇3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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% f/ S% _6 g' h! |/ q) e5.39.217.77:88984. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。' d" R" w1 c# C B; _/ D1 V
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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