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茄子....1根
# V4 H; b; b# Q; y) x青蔥....1把
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' L* a1 X) [, i$ D9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝....數顆5.39.217.77:88983 }( o* j1 x& u# c, x$ J
高麗菜....1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n9 X4 ~/ B# m. ^* C& \3 o
大蒜+辣椒....少許
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作法7 s2 [4 h. a$ j% A& F" x4 `; y
1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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$ c Z3 E) S/ ntvb now,tvbnow,bttvb2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!tvb now,tvbnow,bttvb1 D- M+ W$ J( H; K1 }- F; g3 U0 _
. T& B1 P x) ]- W! E; F1 c, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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8 E6 p9 m* I! k5 Q$ [! _公仔箱論壇4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>+ z- a9 m2 [. W5 [2 @7 p' g
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5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T0 F4 a# B# `! x6 N& {
, Q" ?* Y8 s$ M8 y0 H! f公仔箱論壇6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒
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4 i, M0 ?& r- x- d- U! R4 S7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯; H9 O7 v9 g X2 b! L T
( Y& u: w. Y) H0 z1 w) }公仔箱論壇8. 將準備好的材料下鍋~8 e+ ]$ W5 k9 c3 W$ w
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9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老
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也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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