1 o! H( O: c; O4 J1 N+ x食材
! A! i! T1 a+ a4 Y& S糖粉....20克公仔箱論壇' g" e6 i. ?0 @5 g
芝麻....3-4大匙
, e7 `+ v" q9 `6 Z( E; h6 O" Q南瓜泥....240克5.39.217.77:88987 ^# e+ e9 ?% j5 p
糯米粉....150克tvb now,tvbnow,bttvb* I' ^4 }1 c. Y1 S }$ \2 l
低筋麵粉....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s' t% J8 d7 X, s/ n5 S
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. n7 J* w3 m2 o5 t" I) G2 `作法
; v$ Q& [6 u' m' f" q. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用6 C5 p. R' p) x. a5 V. W
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2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）
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% H; U3 ^2 ^- D" U* _% o; ~( Z3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻5 R4 H4 @6 S) a# i( n
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4. 平底鍋中放入油4 {7 Q8 p( t: b- n7 j6 k
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5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘5.39.217.77:88989 t2 ], b) s; W4 C% |9 c: f) D' e
. k* Q Z$ s, i' z. J5.39.217.77:88986. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @0 N, S3 |3 O i4 v7 Q1 ?
- ]: q/ D! l& n# u) s+ }& Y5.39.217.77:88987. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬" a5 E& X1 |% p9 K6 C+ o
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M6 S ~; W" a# [
南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。& q0 R% H" {4 D* N3 C$ C. C
0 S8 E& s0 h. J* G! @5 q) V2 M5.39.217.77:8898糯米粉與麵粉的比例是3:1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F6 |$ _2 A. O+ R) Q
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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