' k9 W/ I8 a) _; E5 R1 U$ S
食材8 y+ p" D) G: a" x
糖粉....20克
7 h5 [1 H% Y0 C& y7 Xtvb now,tvbnow,bttvb芝麻....3-4大匙
4 C0 o' b4 c+ E. j0 `5.39.217.77:8898南瓜泥....240克公仔箱論壇1 N/ o- Z- m; U. K
糯米粉....150克
) `0 j) t/ Z3 F9 q低筋麵粉....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b5 H- Q+ P! n: X; ^) d
公仔箱論壇: |" j0 q6 _# D
6 N' V% q, {& x. L4 Q作法
- z1 E- k7 g# |- M% P4 M* T公仔箱論壇1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用公仔箱論壇1 g2 P3 _0 T* V# c) ?
0 W# Q$ X5 k3 X8 l3 u9 y公仔箱論壇2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）2 J! `5 Y" S. [6 P0 [
4 O" J9 \% \ D; C" g0 c4 H: E6 V
3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻
0 v \! ]+ K3 s" @公仔箱論壇公仔箱論壇 _+ a1 w4 N j; e
4. 平底鍋中放入油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W5 P3 n" }! o% P. \
' @( |! c( j/ o+ Ctvb now,tvbnow,bttvb5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘5.39.217.77:8898* X4 j5 N& I- N; y
; m) u! k3 c! _7 l6 ~' ^" j$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
+ ?$ D" E- S# G% S) J, |) ~' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P; C: F& l6 m( e; \8 H) ^* c$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬
# t& |$ r" ]1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A, D! x3 i7 t) u1 B
5.39.217.77:88980 s( |- J! ^: I
Tips
$ q0 ?- | |8 o南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
" i. P4 Q! L5 C' n. C5 ~, jtvb now,tvbnow,bttvb6 I: p& C& E( t6 F
糯米粉與麵粉的比例是3:1tvb now,tvbnow,bttvb0 X' W! o% u- P/ }! X! G- k
& ]) d7 Z- d6 ` p+ ^
|
發表於 2015-11-21 05:02 AM
| 