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水....600cc 9 m4 S: \: f- A
蓮藕片....1段
/ R9 S! M$ x* f3 V# a+ n* b/ C公仔箱論壇老薑母糖....1塊
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+ E. e; M( a' }" S% Q. J0 ?作法
1 D0 e j! E2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟
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2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份9 \9 z. q; f. D1 f, S n/ a
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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4. 簡單的暖身甜品，大同電鍋輕鬆料理
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如何選蓮藕:& m4 N8 |9 I2 R3 y7 u5 B
1. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。5.39.217.77:88986 ]* U; A: z2 }' {; J6 ?
; A: ]' s+ |: A8 W2. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。tvb now,tvbnow,bttvb f1 o( A8 I& R7 m* }
) i( D5 n. ^" a3 }+ N1 i# |' V- t5 z3. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。
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* o) H' K s3 k1 ?' F5.39.217.77:88984. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。
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5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。5.39.217.77:88983 s3 J' p5 a3 n
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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