材料(2人用)︰
9 E' b8 I2 j) k5 c5 L( m( a水.....1碗
) N) ^. d7 p1 N9 C公仔箱論壇青葱.....6條6 o% ]2 g7 Z3 n& k' t/ J' P. {
乳豬.....60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W: {0 y, ~: c; G: J$ g
獨子蒜.....6粒
* m# T, Z+ I! b4 F5 T+ A鮮腐竹.....5張(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C+ s* w* g; a: g' {& d& M: }
花菇.....4隻 (已浸泡)公仔箱論壇! C! @: W/ ]" B
斑頭腩.....1條 (約1斤半)
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1 f; J9 M3 ^1 E" K5.39.217.77:8898調味料︰
& P% d$ p' F: L r! d# O公仔箱論壇蠔油.....1湯匙公仔箱論壇8 C/ w; L1 P0 k; P
生抽.....1茶匙- F: k: R. N% T `2 j$ o- a* {
生粉水.....適量公仔箱論壇0 T/ h% ]5 @# `1 |* s: w/ p
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/ ^- S$ B1 X' a; ^/ g' V5.39.217.77:8898做法︰5.39.217.77:8898* q5 w, o% E" G& F1 L \
1. 首先將獨子蒜去皮，原粒備用；葱，切短度。
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2. 乳豬切成方件。
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( u1 M9 X7 \# M8 M- W/ t% P: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊，放少許油，放入斑頭腩，中火煎至金黃色。
* Z7 F& c/ f0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 g" B, `- P5 S2 x" F+ Z K4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香，加水及蠔油。蓋上蓋，燜約7至8分鐘。
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: }* D$ D# W# x1 _9 B2 W5.39.217.77:88985. 打開蓋，放入鮮腐竹，再加入生抽、生粉水，炒勻。公仔箱論壇( B. S2 B3 H$ c) ?% C9 L+ a' o( Z
( x* E0 N- A4 i2 n5.39.217.77:88986. 將所有材料放入砂鍋，放入葱段，蓋上蓋煮滾，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ], g: o, [7 V: S
4 R6 u: b1 {% o9 h0 y7 C+ S) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士︰
8 j; r1 u; k: D5.39.217.77:8898‧獨子蒜比一般蒜頭清香，味道爽甜，於街市買到。 |
發表於 2015-11-20 05:04 PM
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