材料(2人用)︰
7 R: }+ z/ K& _, w" s公仔箱論壇水.....1碗
7 E" @- B7 a4 f/ G5.39.217.77:8898青葱.....6條
) s" V3 Y8 W3 A4 Z) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳豬.....60克
4 H7 _4 ^5 r: h' c: H3 l獨子蒜.....6粒
* P; Q! d' Z* ~. B X+ H! \公仔箱論壇鮮腐竹.....5張(切件)公仔箱論壇. P+ }& o8 p/ N' U {8 d
花菇.....4隻 (已浸泡)
0 O9 ]) G" Y- t" c$ _& O5.39.217.77:8898斑頭腩.....1條 (約1斤半)tvb now,tvbnow,bttvb z' }' w/ @0 G# w& w' o
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調味料︰tvb now,tvbnow,bttvb! W+ i4 v) J5 N4 D) j" f9 E$ L. a
蠔油.....1湯匙
5 z3 [6 z* {9 f$ n: f5.39.217.77:8898生抽.....1茶匙
- [- {- q3 s# z8 s2 H w生粉水.....適量. r' E. U: g; {6 [2 x% f# c7 c
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$ ] ~" }4 {+ s& A( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r5 @0 n v; [1 B6 d+ N
1. 首先將獨子蒜去皮，原粒備用；葱，切短度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {/ H: s, l7 ?8 A/ u3 j* q, ~
5.39.217.77:88981 o& p, P8 `2 o [
2. 乳豬切成方件。4 L' z$ \9 N1 `
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3. 燒熱鑊，放少許油，放入斑頭腩，中火煎至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb% E, J! ?* n1 n" _$ S; k
& l7 d0 X7 ~+ C: ]7 O5.39.217.77:88984. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香，加水及蠔油。蓋上蓋，燜約7至8分鐘。' D5 t4 K8 l6 a: |. S
5 o* c/ ~4 L: h. h, ?& y- r5.39.217.77:88985. 打開蓋，放入鮮腐竹，再加入生抽、生粉水，炒勻。
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6. 將所有材料放入砂鍋，放入葱段，蓋上蓋煮滾，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M$ L0 N4 |+ W! ~- X
% i. b" v- o) f, h# Z. B& A5.39.217.77:8898貼士︰/ g" Z4 ^- |" C- j* D* z. N
‧獨子蒜比一般蒜頭清香，味道爽甜，於街市買到。 |
發表於 2015-11-20 05:04 PM
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