4 ^% g/ y: Z- k8 x$ W f材料
1 I0 d* ^: @4 B/ p: t5 V5.39.217.77:8898蒜蓉....2茶匙5.39.217.77:8898! s* @- N* Q3 P, |6 r
乾蔥碎....2茶匙
( e2 z7 g' w; x7 m: c2 x. c免治雞肉....90克tvb now,tvbnow,bttvb R+ q6 @6 }( n/ u
蠔肉[切粒]....120克* f7 C+ x( K; y& c& y
甘筍[切細粒]....50克
7 i" u I: k- H9 _# x8 g公仔箱論壇馬蹄[切細粒]....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N3 [# w& p' p9 J8 a( X
松子仁.[烘香]....50克tvb now,tvbnow,bttvb9 _& e+ L. B l r
甜紅椒[切細粒]....90克
0 `6 H$ c& b# h2 ]* x' Z; Wtvb now,tvbnow,bttvb
% m f9 c. ^! X6 ~, K5.39.217.77:8898
4 F: Q% ]2 Z7 P6 ~! z9 L公仔箱論壇粉糰
$ K, Z6 P; i) i1 {' g; O5.39.217.77:8898油....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `% K" S, ~+ v2 J( T5 b7 W4 ~
芝麻.... 適量% ]5 e2 J z" Y! Q
麵粉....250克
) f- d" D1 ~ v7 Z9 j# H公仔箱論壇泡打粉....2克
1 ~5 C4 j% G1 r& t7 ~; H乾酵母....2克公仔箱論壇- a, s7 W9 H/ D* Y; g+ a
叉燒醬....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 a) ]) [! f8 _! V/ {
水....100~120毫升
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& W, J3 d/ f0 v4 Z公仔箱論壇
7 F2 r) p, S' t& }0 D5.39.217.77:8898醃料
. O; ^+ i% C) ]3 h, M/ F( S9 |0 @) r, I純正芝麻油....1 茶匙
& I$ O/ n) c( u. \6 A; E T+ a舊庄特級蠔油....1 湯匙公仔箱論壇( ~, I* r8 R( k- f+ m- Q( g( n
2 ?( V W! q6 {7 u$ ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, i9 S9 b9 ^5 q# S2 j1 E0 A
芡汁
4 Z, H: z4 C: k公仔箱論壇水....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u( M$ |- B f- C" R: p
粟粉....1茶匙0 i. _. Q/ o4 _' T
叉燒醬....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V0 T; X q/ o/ T `
純正芝麻油....1茶匙
$ D( [& }* U: U% J" W7 ^% q( c, }5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油....2茶匙
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程序- j0 w N+ f5 I& p% I( S0 J4 D
1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。& A! w& q0 b( k, ^
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2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。
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, N. s' x/ Z! h' ^/ O4 ?! A公仔箱論壇3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb% } X+ I0 O$ S% T
' X, E0 G2 N2 Z& v% J公仔箱論壇4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
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, j& p6 e$ b' p( o- J% o9 C& A公仔箱論壇5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。/ v1 C2 a! v& W; Q6 r5 e1 Y
9 i+ X4 r7 v; S- |* N% Z0 Y H5.39.217.77:88986. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。
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, a4 k6 x: S2 ]# j7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。
2 K" I+ I T* l4 S, r1 o公仔箱論壇5.39.217.77:8898( {/ G. t# j0 B0 L
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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