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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ n. d1 W& T- w, H- @
蒜蓉....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 \# t8 I( q7 I3 W
乾蔥碎....2茶匙
% w" F( m; I" a4 c3 s' k9 u+ O公仔箱論壇免治雞肉....90克
7 b# X! Z' I: N1 g蠔肉[切粒]....120克
, c& ^ X2 |; I8 M8 x q- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍[切細粒]....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a( L* E | z
馬蹄[切細粒]....25克
1 ^, o7 R5 [, t公仔箱論壇松子仁.[烘香]....50克
4 t+ g( r8 s; ^tvb now,tvbnow,bttvb甜紅椒[切細粒]....90克
3 ~, A9 h$ @; ]8 O$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b! o: Y3 J0 }$ ~5 p# V5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ _0 p/ @# {9 F: ~- L% m, p
粉糰
; o2 N6 j2 U4 }8 ^油....30克公仔箱論壇! E; @0 h" T, ~1 m0 z
芝麻.... 適量
! @/ `: o% u% ?# r' a! ~公仔箱論壇麵粉....250克
( s) S* L. j# f+ `( T( f4 l5.39.217.77:8898泡打粉....2克5.39.217.77:8898& c' q8 P d# Y' x
乾酵母....2克
! z# Y0 E* J: p+ s( m& [叉燒醬....1湯匙' j f3 @9 S4 m" V
水....100~120毫升
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k; Z" s( z+ z; T
純正芝麻油....1 茶匙
, U: J! r4 W0 l5 J- \& Y+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油....1 湯匙
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, @5 @4 l3 G5 e. w$ Q! ^, |) Dtvb now,tvbnow,bttvb芡汁tvb now,tvbnow,bttvb* Z% H& n0 `: X' \* r8 D4 ?* |
水....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 D! Z) A0 G6 T2 p* S3 h
粟粉....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 W% } `; ?9 k k, z5 t# M
叉燒醬....1湯匙
% i& E7 y% I* @7 r- f5.39.217.77:8898純正芝麻油....1茶匙公仔箱論壇7 U( Q* R4 K3 @3 T
舊庄特級蠔油....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb v, f" Q) B* _8 B2 F
tvb now,tvbnow,bttvb: B2 n0 s3 Z6 d; Q* D# u- |: ^
1 ~1 e' G7 T5 h X; Htvb now,tvbnow,bttvb程序$ R+ s2 u* t' @
1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
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$ ~, ]$ E$ x" P4 h) u+ L x- ?2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。
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3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。+ L+ w# x2 i1 u/ q: [! j
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4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。5.39.217.77:8898( B% N% J4 C i4 T
7 {: d$ x) d1 q$ ^) j8 }8 V5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。
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% V* d3 |6 }. f, ~! d0 W6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。5.39.217.77:8898* A4 M' l) z( B- ? n
# K! Q- \8 s# M3 g7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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