迷你砵仔糕
# q7 d! a% V4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 d$ {1 P8 O+ v. U' x- i: n
【材料】:tvb now,tvbnow,bttvb2 u o' B3 e# v! g, a" ]' u
粘米粉半斤(約320克)
# X3 O" a6 t- m/ E, p5 D黃砂糖半斤(約320克)
7 H- T# w% {8 N* k& R2 w清水約3杯
6 s* `( \0 H- ^, M8 p' k4 T3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆適量
0 y, L" j6 O4 g: M! C1 X5.39.217.77:88981 M$ t9 y% m; H( A( w# ~- ^; z
【作法】:
8 Z: @; |' G( }8 T4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??
) u5 g6 ^" E5 f8 M公仔箱論壇公仔箱論壇! Q6 @9 `6 ?3 t( g" E0 y% q
2. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 1
* h: q7 y$ e! f# A公仔箱論壇5.39.217.77:8898! b; e, W1 i: Z5 Q
3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
b( h; J' C4 i, p3 j5.39.217.77:8898- y2 C7 f/ G0 u% r3 a
4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪, -----餘下之清水??
( a4 N5 Z, q$ Xtvb now,tvbnow,bttvb
; A' ~, G& `/ ]" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分5.39.217.77:8898# r( D+ |# U+ |: `( N+ M. H
5 v8 f g$ W* }鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |