迷你砵仔糕$ X. s* c: m4 c$ `
3 S5 Y8 z D8 ^* V9 U: k; Y1 z0 ptvb now,tvbnow,bttvb【材料】:
1 d' J# K- j+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉半斤(約320克)
6 Z8 O B! S4 d& L+ {$ i: K: W# ^tvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖半斤(約320克)
) R0 ?& o3 }5 q清水約3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _5 G+ ?3 R: A) J2 Z2 n' j- W
紅豆適量公仔箱論壇" q1 G1 P% j& n$ I0 W- O) J
8 K( n( \& d. J1 ]2 ^. b【作法】:tvb now,tvbnow,bttvb: k; I( f: m9 H5 A
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??
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$ \7 P- T3 ^+ o$ _$ r( X$ \+ H2. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 1, D* \) i0 Y0 @
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3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪, -----餘下之清水??2 B0 i0 g% w, f, v5 @* V. V
) ^$ _. I/ v5 q* B4 @公仔箱論壇然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分tvb now,tvbnow,bttvb# a) \5 P0 |; P4 ?( K1 a
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鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |