迷你砵仔糕. ~; n% m$ b( w8 m5 e3 u. H
8 `3 l9 ?7 I+ v( Q4 G* E, D% h, ~【材料】:tvb now,tvbnow,bttvb: v4 b& ]" u$ ~. z+ I2 k8 I
粘米粉半斤(約320克)
! y3 w1 l0 y! N# F7 n0 ]* t黃砂糖半斤(約320克)5.39.217.77:88981 k( Z# J, x3 p$ ?, ?: X
清水約3杯公仔箱論壇! L* ^* ?1 U2 h) Y% a
紅豆適量tvb now,tvbnow,bttvb5 i0 T6 W0 N, T1 p+ E6 L+ F
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【作法】:公仔箱論壇8 H+ T! H4 N A1 ^4 `" p
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??公仔箱論壇# z( G! `0 a0 r1 F9 H: k
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2. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 1公仔箱論壇/ V# j; ?$ {8 P* Z& w/ @/ U
4 ], I# q! D/ M: E& V9 I5.39.217.77:88983. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E" | [. s1 R5 o
, a- H1 o) g9 p& W1 u5.39.217.77:88984. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪, -----餘下之清水??tvb now,tvbnow,bttvb/ o$ w [$ D2 u9 a6 {! Q
/ x5 h P* f/ x3 Utvb now,tvbnow,bttvb然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分
3 r2 C+ J# B1 s- z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [+ D6 B, D7 [+ ]9 A2 h. d
鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |