, _1 u$ r# ]0 H$ i& }' }4 e' H0 s6 f# y! ^
要 來 的 避 不 了 ， 新 型 流 感 終 於 殺 入 香 港 ， 專 家 也 預 言 社 區 爆 發 是 「 遲 早 問 題 」 ， 想 起 日 日 戴 口 罩 的 日 子 便 怕 了 。 6 j) Y3 j4 \) b& t9 ]
說 到 尾 ， 面 對 新 病 毒 ， 沒 甚 麼 比 增 強 個 人 抵 抗 力 來 得 實 際 。 公仔箱論壇3 \2 }% _% b9 Q# z
& ?5 O5 c) e$ S+ X" B# F! ktvb now,tvbnow,bttvb最近 我 開 始 學 台 灣 人 很 流 行 的 五 色 蔬 果 食 法 ， 每 天 吃 齊 黃 、 綠 、 黑 、 紅 、 白 五 種 顏 色的 蔬 果 ， 吸 收 均 衡 營 養 ， 增 強 免 疫 力 。 從 中 醫 角 度 看 ， 不 同 季 節 吃 不 同 顏 色 的 食 物， 的 確 有 養 生 功 效 ； 例 如 春 天 多 吃 深 綠 色 有 助 護 肝 ， 秋 天 吃 白 色 養 肺 ， 冬 天 吃 黑 色補 腎 ； 至 於 夏 天 多 吃 紅 色 ， 就 可 養 心 補 血 ， 精 神 會 更 好 。
: [* x8 d2 s8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 S" m' ~) e+ N. y' o: L+ @; @4 R
數 紅 色 蔬 菜 之 最 ， 除 了 番 茄 蘿 蔔 燈 籠 椒 ， 不 得 不 提 紅 菜 頭 。5.39.217.77:8898# z+ D; B% D: O$ `% M
tvb now,tvbnow,bttvb$ ?9 l b; E+ n& a/ ~7 b! p
/ o9 T4 O, s6 j5 G; [公仔箱論壇Mariah Carey 保 養 得 宜 ， 除 了 靠 護 膚 品 ， 可 能 也 有 賴 紅 菜 頭 。公仔箱論壇+ L( x) K5 O F, {& ]6 R* e
tvb now,tvbnow,bttvb+ }2 A" j+ q6 ~/ \9 R* @
 # @1 ?* y( ?, G; B) w
從 徐 蒝 野 家 菜 買 回 來 的 這 罌 醃 紅 菜 頭 ， 拌 麵 吃 一 流 ， 酸 咪 咪 又 有 益 。 一 泡 而 紅 $48 （ 徐 蒝 野 家 菜 ）5.39.217.77:88984 x: W& I( q7 p* p- `% u% r5 k
0 p! Y" @: ]1 W/ T& k* @* l0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( q% J7 c' Z' Y4 X8 ^) Z* z
灣 仔 菜 菜 子 有 即 榨 紅 菜 頭 汁 賣 ， 味 道 清 甜 ， 還 可 叫 阿 姐 加 塊 有 機 薑 一 起 榨 。 紅 菜 頭 汁 $24( 菜 菜 子 )
) q; F O' I$ A5 v9 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |6 L7 U2 Q4 u; @, I* [/ C% H
 公仔箱論壇 n }0 |3 B) X( p' @
靚 的 紅 菜 頭 要 有 拳 頭 般 大 小 ， 色 澤 紫 紅 ， 葉 身 挺 拔 ， 按 下 去 肉 地 結 實 ， 表 示 新 鮮 多 汁 。 有 機 紅 菜 頭 $28/ 斤 （ 菜 菜 子 ）
3 \8 T5 q' Z; x1 z( ttvb now,tvbnow,bttvb
K8 u, x1 E/ W# }8 T# E$ r 公仔箱論壇, ^" e) h9 H% {3 C- r/ K
加 入 紅 菜 頭 汁 的 紅 菜 頭 pasta ， 味 道 微 甜 又 帶 嚼 勁 ， 配 白 汁 相 當 不 俗 。 J's Gourmet 紅 菜 頭 幼 條 麵 $52(J's Garden )( {' M0 G8 ^. I m
# F) ]. y+ c9 o3 Y
8 F3 s" {3 ?) e3 }* ]5.39.217.77:8898這 款 澳 洲 入 口 的 有 機 紅 菜 頭 脆 片 ， 加 了 海 鹽 調 味 ， 是 我 讀 雜 誌 時 的 健 康 零 食 。 Absolute Organic 紅 菜 頭 片 $34(great)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z9 S E; O( A
- z; h/ p5 E5 p3 W" N公仔箱論壇能 吃 的 天 然 護 膚 品$ l* D1 g0 l2 D0 M, e& }+ `
中 國 人 很 少 吃 紅 菜 頭 ， 不 過 老 外 吃 紅 菜 頭 像 吃 薯 仔 一 樣 很 家 常 ， 多 用 來 煲 湯 、 做 沙 律 ， 那 些 一 片 片 紫 紅 色 的 ， 便 是 紅 菜 頭 了 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 t' g5 J& O4 K3 `8 E- ~( U* k1 ?
5.39.217.77:8898: R8 c. Z) r1 j
近年 紅 菜 頭 在 本 地 也 愈 來 愈 普 遍 ， 很 多 街 市 也 有 得 賣 ， 連 超 市 也 不 時 發 現 紅 菜 頭 脆 片、 紅 菜 頭 意 大 利 麵 條 ， 一 些 有 機 蔬 果 店 更 有 新 鮮 即 榨 的 紅 菜 頭 汁 。 ! k& ^$ b* S/ U8 d0 H& v
5.39.217.77:8898! r) w7 r8 {+ }5 d1 n% z) q1 g
紅 菜 頭 很有 營 養 ， 它 所 含 的 鐵 質 在 蔬 菜 中 數 一 數 二 ， 補 血 養 顏 ， 多 吃 面 色 紅 潤 ， 而 且 葉 酸 豐富 ， 又 高 纖 ， 吃 了 能 促 進 腸 胃 蠕 動 ， 大 多 城 市 人 都 有 的 消 化 不 良 、 便 秘 等 毛 病 也 能改 善 得 到 ； 它 還 有 更 厲 害 的 茄 紅 素 ， 是 皮 膚 抗 氧 化 的 極 品 ， 美 白 效 果 極 好 。
# ]( w2 A' s( r/ o, l0 d. z% L5.39.217.77:88981 [0 ~2 X) g3 l# ]: D1 {" E6 C( z
怪 不 得 台 灣 人 打 趣 說 ， 紅 菜 頭 是 女 生 不 能 不 吃 的 「 天 然 護 膚 品 」 ， 比 敷 面 膜 更 能 留 住 青 春 ！
2 R _% \, R2 S公仔箱論壇* r- ] l$ I6 V! y+ }2 i8 q3 h
看 歌 星 Mariah Carey ， 女 人 四 十 依 然 皮 膚 白 滑 ， 也 是 多 得 一 星 期 三 日 吃 紅 菜 頭 之 故 。公仔箱論壇: M1 N& P* c/ j. t U: E, q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y' }) }# T9 H6 U! r4 P/ @$ e# [
百 搭 易 煮1 d9 E# ?# h2 n0 d
吃 過 紅 菜 頭 的 人 ， 也 會 覺 得 它 的 質 感 像 蘿 蔔 ， 但 味 道 就 甜 得 多 ， 還 帶 點 獨 特 的 草 青 味 。 懂 得 煮 的 話 ， 這 朕 草 青 味 其 實 很 清 香 呢 ！
' G; d0 g! @8 v! r0 {4 N+ _1 m: Ntvb now,tvbnow,bttvb, K0 q9 d$ r S p6 h( k5 P4 `
我 在 徐 蒝 的 餐 廳 便 吃 過 很 惹 味 的 紅 菜 頭 酸 菜 ， 她 用 日 本 米 醋 醃 紅 菜 頭 ， 酸 酸 甜 甜 ， 所 以 買 了 一 瓶 回 家 ， 每 次 也 舀 些 少 拌 麵 吃 。
$ m- A" i, t1 T; {, J: B7 R5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ p2 x( c0 D- ?' l+ k! x
在 家 煮 紅 菜 頭 ， 最 簡 單 的 做 法 ， 莫 過 於 煲 個 健 康 雜 菜 湯 。 5.39.217.77:8898: s6 ? ]/ z5 ?' Y- { K- h6 u! c
公仔箱論壇% _4 b! d+ U# ^0 i, j+ }. w. v# [! D
一 個 紅 菜 頭 ， 加 兩 隻 番 茄 、 幾 條 甘 筍 和 半 個 洋 葱 ， 煲 兩 個 鐘 便 成 。
7 X+ F4 d1 y5 b, m7 b; p( I. j- d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb {$ @0 H" H8 \$ @' i, q
其 實 這 是 類 似 正 宗 羅 宋 湯 的 做 法 ， 只 是 港 式 羅 宋 湯 用 茄 膏 取 代 紅 菜 頭 吧 了 。 5.39.217.77:88982 i# X* F; F% w) I" i9 I
k6 X; q# ]$ c3 O5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 紅 菜 頭 煲 湯 味 道 清 甜 ， 湯 底 一 片 桃 紅 很 討 好 ， 當 減 肥 菜 湯 ， 間 中 飲 幾 日 ， 清 清 腸 胃 也 不 錯 。 5.39.217.77:88986 {$ }# q/ J! x/ Y L' [
5.39.217.77:8898/ u: q9 d) I) a- u8 b* L9 q
至於 我 最 愛 的 吃 法 ， 就 是 把 紅 菜 頭 洗 淨 去 皮 切 薄 片 ， 清 蒸 15 分 鐘 ， 雪 凍 後 ， 加 個 西柚 ， 淋 一 點 沙 律 酸 醋 dressing ， 天 氣 悶 熱 吃 ， 十 分 開 胃 ； 加 點 檸 檬 皮 ， 味 道 更 清新 。
}/ H- A; z. ?2 L6 F公仔箱論壇公仔箱論壇# X; y$ u' h2 [0 F, i- O; A9 n
由 葉 到 根 也 要 吃tvb now,tvbnow,bttvb2 B8 M2 e4 f: h
至 於 買 紅 菜 頭 也 有 些 竅 妙 ， 最 好 揀 有 葉 的 ， 一 來 看 葉 便 知 是 否 新 鮮 ， 事 關 紅 菜 頭 被 收 割 下 來 ， 葉 很 快 便 枯 謝 ， 所 以 菜 販 通 常 割 了 葉 才 賣 。
6 w8 c9 u0 v5 @5 W2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~5 J( k! N3 B7 S6 D- N
二 來 ， 它 的 葉 很 有 營 養 ， 不 吃 太 浪 費 了 。
0 D3 T) R( a3 J! V( F" M8 h3 gtvb now,tvbnow,bttvb
/ j- ^2 e+ A8 Q7 P7 l9 \$ n P- B5.39.217.77:8898把 摘 下 來 的 菜 葉 滾 瘦 肉 湯 或 炒 雜 菜 ， 口 感 一 如 菠 菜 ； 用 來 煲 水 當 茶 飲 ， 是 補 血 排 毒 的 飲 品 ， 大 可 帶 一 壺 返 公 司 慢 慢 喝 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ w' P7 }/ m2 F
7 }3 t! V2 @9 Y& ^" {tvb now,tvbnow,bttvb要 買 有 葉 的 紅 菜 頭 ， 可 去 有 機 蔬 果 店 或 直 接 向 有 機 農 場 訂 購 ； 沙 田 的 一 田 超 市 、 灣 仔 菜 菜 子 也 有 售 ， 而 且 用 保 鮮 袋 包 好 ， 新 鮮 又 乾 淨 。 公仔箱論壇+ e3 e! C8 M& B* e- v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J3 O+ ^. ]) S7 Q( ?- V g
順 帶 一 提 ， 奉 勸 別 穿 心 愛 的 （ 或 貴 價 的 ） 白 色 衣 服 來 切 紅 菜 頭 ， 因 為 它 的 汁 液 濃 得 像 血 水 ， 隨 時 濺 得 白 衣 一 撻 撻 紫 紅 色 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b* {8 O" c( U) D4 D( x7 X4 n
" H/ g# U6 y, m! r& p
如 果 雙 手 染 到 大 紅 大 紫 ， 也 不 用 怕 ， 切 片 檸 檬 擦 擦 便 一 乾 二 淨 了 。tvb now,tvbnow,bttvb! i5 o) ~: H' r. i$ g" ~
4 D/ C6 n2 h1 N! j4 `4 w
SHOP LIST5.39.217.77:8898/ k& A a, G- A8 K
菜 菜 子 / 灣 仔 灣 仔 道 尚 翹 峰 地 鋪
& X) H: g2 W9 h' i, Z徐 蒝 野 家 菜 / 上 環 普 慶 坊
! u9 s* ^$ Q2 Y0 c& Q% b. }4 Hcity'super / 銅 鑼 灣 時 代 廣 場
! V+ m# p, g1 t4 q: r6 M' ], {great / 金 鐘 太 古 廣 場 二 期 地 庫; }- d0 F: o/ A
J's Garden / 上 環 蘇 杭 街 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r+ ^, d; ~" m. ^, t9 g) V# E3 S
# e: Q/ N) _; p. p# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-6-8 02:03 PM
| 