冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。
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" G. z7 I0 q R* }6 m; N* j; V5.39.217.77:8898在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。
8 a/ c- u Q( t3 u8 F& o3 U# Ltvb now,tvbnow,bttvb中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。
5 @ } [/ \) G5.39.217.77:8898進補時節
( d I! Q9 N" n k- F: S. y( x在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。
& l; X$ M O7 t公仔箱論壇此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。
- [; Q2 p& @: t7 Y1 D- Y3 W, N. X5.39.217.77:8898飲食宜忌' s" z6 Y3 V; [
食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。
) F! G9 N$ C! m" ~+ p: g5 Ytvb now,tvbnow,bttvb冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。
* |6 o5 k, j" U冬季養生法則% @( ?2 b7 X u
冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。5.39.217.77:8898, j7 `( z7 X" x! R5 r3 h# n2 r
腎的功能公仔箱論壇2 B, n( K7 V* _( r g
腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。公仔箱論壇/ ]6 w z2 s1 X! ~( z9 j9 X% W
冬季護膚宜選食物: c8 f& T b$ Y; r
* 富含維生素 A 的食物公仔箱論壇2 j$ P8 |. _. r
代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。 I: i- c* e4 d7 b
功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D( ~! A9 c: @( K- c/ c) {
* 富含 B 群維生素的食物公仔箱論壇+ X' T0 A; z8 m" U8 W
代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。
- p, W2 Q8 c! U1 r9 |- j0 E8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。
6 q0 X3 x. [+ h$ e* 富含菸鹼酸的食物* Y& S6 J* z; m! i# j+ s- `2 X
代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb3 l# r/ H' B2 T1 N9 ^2 d7 G1 } [
功效：預防癩皮病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u( Z+ T# F9 G& O2 ~- v: Q
* 富含維生素 C 的食物
. {! L1 `% m. \! Ytvb now,tvbnow,bttvb代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。; d* U- O' S$ \7 f) b+ ~' q
功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。
' h; W5 T% Q/ h8 i" {公仔箱論壇冬季養生宜食菌類食品tvb now,tvbnow,bttvb) R) l: n9 _- u
* 蘑 菇
- y" v& l/ Q' x o, v) {7 _2 q! S性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。5.39.217.77:88982 [. q/ H5 X9 \/ p# X( n! l$ c+ g
功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。tvb now,tvbnow,bttvb! k6 } ^1 J. K% x: n% H- |% L0 B
* **香 菇 tvb now,tvbnow,bttvb1 h! N/ D w7 l+ ^; `* C
性平味甘有助抗癌。
3 f( n0 \& Z( U. {tvb now,tvbnow,bttvb功效：補氣健脾、和胃益腎。
3 l8 P) e/ u2 u1 w* 黑木耳
4 {! o0 s# p+ v5 q性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。1 k# t, h% Y. F5 x" f: L
功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [8 r$ ]3 h& }5 M+ m2 C' o
* 銀耳5.39.217.77:88982 n7 z2 ~' C1 }% [) N4 e8 w
性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。
T! c; T$ e4 B. {# W$ z5.39.217.77:8898功效：潤肺化痰、養陰生津。
* ]+ f" O+ C# n( t9 z& k5 K本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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