冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。
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4 \% I V+ }, |- U. `% a% w+ K1 k6 k公仔箱論壇在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。5.39.217.77:88984 b. V9 Q5 W! |3 L1 Y4 T# Y3 ~/ p I
中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。公仔箱論壇5 `/ l! u' u% t7 u% O
進補時節
& X/ z5 u! E, H% s7 @在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。
" A$ _) u" v- L; [$ s- m此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。/ c/ G# Y, M& Z9 G1 p! f o
飲食宜忌公仔箱論壇/ D8 J4 e" Q: U4 w* W
食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。5.39.217.77:8898; m! X' h" v3 v& f
冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。
6 ^: J5 D5 H+ P: q冬季養生法則# X* c( r1 U F
冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。
4 }* b) V$ b. X3 Y5 O) @$ Z腎的功能
; F" r, h+ {# x0 h5 e5.39.217.77:8898腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。公仔箱論壇9 [0 Z: ^& y' v0 K# q
冬季護膚宜選食物公仔箱論壇; @4 U$ Y$ s; a( V; y
* 富含維生素 A 的食物
4 h4 }$ e5 M' F, h0 d4 \tvb now,tvbnow,bttvb代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。
: F# d% Y- N" g0 ~( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。tvb now,tvbnow,bttvb& ?! M/ F1 x6 _) m& x6 t" ]
* 富含 B 群維生素的食物
9 w8 s, }, [" T! g- b8 @公仔箱論壇代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。
/ g, J2 F0 r6 z7 O- }9 \* [功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。
3 K, d% ^* a" B' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 富含菸鹼酸的食物
2 J, |! V- ]! a- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。公仔箱論壇; o4 D& t! R% h3 q
功效：預防癩皮病。3 J4 u) A5 X, k5 u" l2 w9 G* R5 G L
* 富含維生素 C 的食物
* m8 D% @6 G6 e+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。公仔箱論壇 |. H9 C3 G; N" K# a# U- m. r
功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。+ O4 i- C0 U \& t' q
冬季養生宜食菌類食品公仔箱論壇0 {: i( o5 |* O* C, l
* 蘑 菇
' | g1 z* K3 P- I( {0 j& m性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。
5 Z4 d5 U) v0 V; H% g* q5 f7 B功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。
2 W. g/ N3 s" C, Q. W3 W4 d& w* **香 菇
. ]) L9 t, {6 }/ q) @性平味甘有助抗癌。
. y' l; D X& ^- h* K1 ^功效：補氣健脾、和胃益腎。公仔箱論壇3 a! K* P5 T' ]
* 黑木耳公仔箱論壇( J& p2 u3 A' |3 T
性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。1 D7 I/ C C. C
功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。$ I; J' Q' T9 i. P" ~2 D
* 銀耳
& k" X$ v' }' p& l/ I! w1 {性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。4 I. V0 o7 y. C5 ^7 J7 s6 q* o% P
功效：潤肺化痰、養陰生津。
* W7 O. q9 C$ N公仔箱論壇本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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