本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb5 |1 u3 X8 h' Y
. I$ x7 j+ s# f6 W, v" E9 ] Q7 \5 w5.39.217.77:8898之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。tvb now,tvbnow,bttvb0 P z# m5 U4 U1 t' f
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材料：（二人份）( ]+ }' _" E/ X8 S6 [
5.39.217.77:88984 C( `: y. |* A( J4 @- T% I8 l
白汁公仔箱論壇1 ]' E# J0 X: `; A* r2 @) S: R
1份
, @8 j7 Y$ B8 j5 l1 \' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~$ B! d' G4 t& O( S- \ }9 [
去皮雞脾肉 400g
- J H" @& e+ T. D; s# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 半隻1 N: n$ U$ N' b r% Y G$ ~0 t- v
甘荀 兩條tvb now,tvbnow,bttvb& r D% j% ?/ g6 I2 U0 f
蜜糖豆 小量 （可以不加）公仔箱論壇0 p+ O4 `9 D6 C$ H* F. B0 a S
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$ V5 |+ {$ _' ^! g. o4 o5.39.217.77:8898雞肉調味：
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. A) c& u, r1 B0 d' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1茶匙
' H$ u8 N$ r5 ^7 ^ `9 O* v; s( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1/2 茶匙5.39.217.77:88989 ]7 X5 }; [& i
胡椒 1/8 茶匙# i6 t& p4 a% z0 T
糖 1/8 茶匙* F8 d' r A& h$ X, O2 b) K8 ~
( \& L# o; T6 C/ ]1 j4 l( `公仔箱論壇製法：tvb now,tvbnow,bttvb5 P* O- Z9 z; w# e7 n: t: [
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1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒tvb now,tvbnow,bttvb6 }: j. M, N/ m4 X* m
2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘/ }8 ~$ [7 v+ B: e7 w: Z
3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成
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4 T n, Y- `; ]' Otvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
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1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看
, X4 g% i$ e9 I2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味5.39.217.77:8898& o- J; g, k* \2 @6 d# F" P
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用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，
G/ _: G+ d) z) W- O7 @. E" b加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成5.39.217.77:8898/ {9 Z' ~3 P! ?/ h) T) h. y
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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