我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。
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材料：公仔箱論壇9 ~$ \) ~7 L4 k% T. h8 a
" q( L& U7 ]+ e( a$ s5.39.217.77:8898日本南瓜 ¼個
, M- O3 v" B1 P1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 30元(約 330g)5.39.217.77:88982 K# ~+ d! v$ V2 \
蔥花 少許
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" u3 t" `0 |- B" U! C) k5 k- Q& e醃料調味：
4 h1 L+ ~/ G/ U5 d% D5.39.217.77:8898公仔箱論壇 @, U" L! B# Z; n" ~# b0 M% g
豉油 1 茶匙6 [) H3 x$ O% s2 m! j. `
蠔油 1 茶匙! d5 I2 {* p" f
酒 1 茶匙- q- ~& N) W1 P- @
生粉 1/2 茶匙: t3 d7 p; j9 @( c8 C- y$ i
雞粉 1/4 茶匙
{5 E: f9 m+ htvb now,tvbnow,bttvb糖 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~: v+ c2 S" `$ g0 g
6 z. a0 y) W8 i+ q0 [9 u5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m2 g% ]6 B4 p, k3 x U
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調味：
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: u1 q u2 P3 ]; {tvb now,tvbnow,bttvb豉油 ½ 湯匙
/ U. w0 S F' L) {+ @" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s6 T5 m: q& G
雞粉 1/2茶匙
" x% r: r. k' p8 h# H, @6 U5 ptvb now,tvbnow,bttvb水 100ml
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( s- i5 e% M( Z( Z4 m公仔箱論壇製法：tvb now,tvbnow,bttvb$ c. Z. U. {) o0 \. t
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1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒
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* D* `+ ^1 I+ v4 ]5.39.217.77:88982）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘 l/ Z! G- f# Y8 N9 Y3 L+ ~) D
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, W8 |/ I$ g; |6 N& n/ i; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L1 u0 z6 D( G% Y0 _, b
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: N; p0 u0 S+ g' o# ]4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M* b# }) H# s% @0 ~% T* Z& f, t
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2 q' G+ p. `* \; H5.39.217.77:8898同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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