我很愛南瓜,可惜沒什麼機會吃,因為相公都不吃,他說日本南瓜甜但太滯,中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味, (我問:那要吃怎樣的南瓜? 他說:最好不吃!) 。所以2個月才吃一次,不然他會問,為什麼又吃南瓜? 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘,熄火再焗15分鐘,排骨入味,南瓜軟稔卻不會溶掉。
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8 L1 p) Q4 G: |' o2 m+ @" \, t材料:# X% e/ n8 s# U3 e/ m) W( y
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日本南瓜 ¼個
6 e2 L6 d4 X( ?0 H3 \% c% {排骨 30元(約 330g)
( z' H5 Q1 Z6 ]% B& H+ ?: ^* |蔥花 少許
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# O+ \4 n, P' ] O5.39.217.77:8898醃料調味:
" @2 @) K& b' l公仔箱論壇' q: Z' m9 W* E" A" w' M
豉油 1 茶匙公仔箱論壇. V! n+ m$ Y0 }
蠔油 1 茶匙5.39.217.77:8898& e: _ p1 p. B k; F$ I
酒 1 茶匙4 X7 P7 ^/ B5 [+ W' [. k( K. L% I
生粉 1/2 茶匙
, S2 o1 u/ R$ z; a; _) Y' I+ f0 Btvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P5 p( [* o$ K6 J" h. \" Q; N
糖 1/8 茶匙
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2 K7 J H/ R# b# R( a) S, Z5.39.217.77:8898調味: h% ~: R8 h; T, ^+ I- @$ ~( e9 [
3 `" w9 G: i" j6 t豉油 ½ 湯匙5.39.217.77:8898/ e |' d, w5 ]$ t5 T8 A' R
蠔油 1 湯匙, j( p( l/ ~& x9 Y; S7 F5 N
雞粉 1/2茶匙$ R& a" c3 I4 d! t
水 100ml
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e' N }" t9 H" o' K4 P4 j5.39.217.77:8898製法:
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6 t* {4 h1 [) P! t# H! c n! {1)排骨醃20分鐘,南瓜切大粒
! ~4 R7 K, {& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l. |; v2 k- t R% H* f
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: z, F" C! X. p. U, b p O5 G& rtvb now,tvbnow,bttvb2)預熱鍋下油略煎排骨,約2分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H6 H# t" r: m) W4 u# `: H$ ~( p
) f+ ^9 V6 _& }3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 B$ m3 C+ N8 m
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+ C# i. q0 w, f% ]9 e, M8 C- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)下南瓜, 所有調味及水,拌勻滾起加蓋,轉小火煮15分鐘
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: F6 _6 Y! g" c3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 熄火焗15分鐘,滾起再以生粉水打獻,灑上蔥花, i% L3 k5 [/ w6 V
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同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯 tvb now,tvbnow,bttvb( f, V* K/ i( R1 i7 F- t/ |

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