[美食介紹] 精品私家菜之一

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0 O5 X1 T' S( c5 I　　冰凉西瓜丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W3 d: T9 W, L' \+ \) H

$ ?% m- V, O3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:拌 口味：清香味
& }7 M& e% R4 I* F: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M5 e& A2 f" r  [  M
　　主料：西瓜1000克  配料：苹果50克 橘子50克 菠萝50克 荔枝20克 甜瓜30克  调料：白砂糖200克 冰糖50克  
5 n* q0 J# c7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n( g! x& B7 X4 |; K
　　1. 西瓜切开，挖出内瓤，去籽，切成小丁；苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净，切成小丁。tvb now,tvbnow,bttvb. |$ d. c3 ?5 B. C" m8 W
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　　2. 锅置火上，放清水适量，放入白糖、冰糖熬至深化，出锅倒在大碗里，晾凉后放入冰箱内冷冻。' H+ @2 o6 T  }, S5 e; f' e( v

  S. H; U5 e6 j3 c" u* z　　3. 西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内，倒入晾凉的糖水即可。
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) E7 A# Z7 G$ i' m. O2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J4 u( S) |7 C  x
　　冰镇苦瓜; v/ L, K5 N2 d  C* b
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　　制作工艺:拌 口味：清苦味5.39.217.77:8898$ f& C1 S! }) `7 M) A* P2 F
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　　主料：苦瓜300克  配料： 调料：蜂蜜5克 碳酸饮料20克  
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　　1. 将苦瓜切成两半，去掉瓤，切成长薄片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b: j8 b' v, A5 h9 T, T" K

2 \8 r- f% a) U  i4 x　　2. 将苦瓜片放入盆中，加适量水，冰块拌匀，入冰箱放15分钟；
; t3 g0 ?1 G& j, E: f& J, Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _* n8 \% K0 h& m( j
　　3. 将苦瓜放入深盘中，倒入醒目冷饮即可，上桌时带一碗蜂蜜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F, {+ \. G7 b6 [

6 ]) [! U. f* Z; x. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2 @$ i6 A; Z' ]; b* Z  M0 w
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+ f. _6 ?1 t6 B% A0 l1 ~3 v公仔箱論壇　　凉拌四季豆
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4 p0 V8 b" w5 r% u1 K* D5.39.217.77:8898　　制作工艺:拌 口味：麻酱味
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　　主料：四季豆500克  配料： 调料：芝麻酱30克 盐3克 白芝麻4克 味精3克 豆瓣酱10克  tvb now,tvbnow,bttvb: {. ~, w5 R2 Q- N% c% W. P

3 N5 j/ z. w2 O. t! |　　1. 将四季豆掐去豆尖，并顺势撕去两边筋，洗净；tvb now,tvbnow,bttvb( k* l4 O& p2 v( Y, m* [
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　　2. 放入沸水中焯熟，再用冷水激凉，捞起沥水；公仔箱論壇, `8 }7 {4 k" D

/ k9 `) y3 t9 w4 z: d　　3. 大蒜剁成泥；
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' h! C# T; x4 Y* E# p( H公仔箱論壇　　4. 将四季豆盛装在大碗中，加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜泥拌匀；
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2 G: d" t0 T0 O; j2 U　　5. 腌渍片刻，就可装盘上餐桌。
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　　冬菇鸡片tvb now,tvbnow,bttvb% l( S1 F8 H" r8 R

% b. Y7 j" ^- h6 ^0 c公仔箱論壇　　制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味
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　　主料：鸡胸脯肉200克  配料：香菇（鲜）30克 金华火腿15克 核桃50克 豌豆15克 鸡蛋清38克  调料：猪油（炼制）60克 盐4克 黄酒10克 味精1克 大葱1克 姜1克 淀粉(豌豆)20克  
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% @: f. ]& ~5 u0 j. b, y  d  k% c公仔箱論壇　　1.将鸡脯肉洗净，去筋、膜，用刀批成薄柳叶片放入碗内，加鸡蛋清、湿淀粉25克（淀粉15加水）、精盐2.5抓匀上浆。水发冬菇洗净，去蒂，用刀斜批成薄片。核桃仁去皮，洗净，与豌豆同入沸水锅中略氽，捞出，控去水。
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" b- G" u( u  P* U1 T: Otvb now,tvbnow,bttvb　　2.炒锅置火上，倒入熟猪油500克烧至四成热，下浆好的鸡肉片滑熟。出锅倒入漏勺沥油。原炒锅复置火上，放热猪油少许，下葱（切末）末、姜（切末）末炸香，放冬菇、核桃仁、火腿片、豌豆，加清汤烧沸，下精盐1克、味精、绍酒，用湿淀粉淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，倒入鸡肉片，翻锅炒匀装盘。
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; K; Q9 m. x" |4 x, g" n5 ttvb now,tvbnow,bttvb　　  n# v' u( X) E5 J6 B& y+ a2 ^$ Q. Z
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　　冬菇鹑蛋  M) w1 L5 f+ N' w' w5 R  Z

" A- s& {; I. {$ e1 a# |$ U1 w　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
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# ]4 O* c9 X8 H( E3 `* R1 T/ [6 v* U: ~5.39.217.77:8898　　主料：香菇（鲜）800克 鹌鹑蛋500克  配料：金华火腿10克  调料：盐2克 鸡油20克 黄酒5克 味精1克 淀粉(豌豆)15克  
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　　1.将大冬菇放入温水中泡透，去蒂，用清水洗净，挤去水，放砧板上，在有褶皱的一面撒上干淀粉10克，然后将鹌鹑蛋磕入冬菇内，撒上火腿末少许，移放平盘中，上笼蒸熟取出。
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( R2 E9 B* M0 L" t: @2 i　　2.炒锅置旺火上，倒入上汤，烹入绍酒，放精盐、味精烧沸用水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，洒入芝麻油，出锅将调好的芡汁浇在平盘上即成。0 Y" X( Q& X0 R0 w+ j& R" F
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3 A. M5 S5 l# {tvb now,tvbnow,bttvb　　凉拌山药丝0 S0 ~* q5 H4 l) J" Y

( i# M6 S% J' f/ ]. i　　制作工艺:拌 口味：酸甜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o: u8 x7 h- _$ C' U) W, \

' o, N. m" `+ {2 F! |+ F* E2 s% ]　　主料：山药500克  配料：木耳(水发) 10克  调料：大葱10克 姜8克 白砂糖5克 香油10克 冬菜10克 盐3克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G" W$ N0 E' y' _7 e! z- q4 U
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　　1. 将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟；
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　　2. 将木耳洗净，切成细丝；
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　　3. 将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分；
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) D$ C& }/ @; ^- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 将葱、姜各切成丝，和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中；0 n' Q! D" Y1 q' W+ r( a9 v: B' `

  ^( }! o2 s! H公仔箱論壇　　5. 将香油、醋、糖调成汁，浇在山药丝上即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]- ^7 Y; p. |, {
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　　凉拌皮蛋
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# L. v$ n+ n: E5 c7 w　　制作工艺:拌 口味：本味咸鲜
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　　主料：松花蛋（鸭蛋）200克  配料： 调料：酱油10克 醋10克 香油5克 姜5克 辣椒油5克  
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! O6 z- Y% B" T3 ?6 n4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 皮蛋去壳，每个切成8瓣，放入盆中；5.39.217.77:8898: `" T" ]; {, _
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　　2. 加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油，拌匀装盘即可。tvb now,tvbnow,bttvb! [# T4 m& h5 S' P# R

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' \2 v+ b+ O' p& e% v: g& X　　凉拌西瓜皮7 O& B; o9 m# r( u
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　　制作工艺:拌 口味：蒜香味tvb now,tvbnow,bttvb* A4 R- v* J- q$ v* [3 [7 v
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　　主料：西瓜500克  配料： 调料：大蒜10克 味精2克 白砂糖5克 盐5克 香油5克  5.39.217.77:88981 o: }0 _. W, k

6 n& F/ V# [) B$ e: s　　1.将西瓜皮洗净，西瓜切成条，用刀将西瓜红瓤刮去，西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜硬皮，然后将西瓜皮切成小块。公仔箱論壇, p6 w+ e& R. x9 |4 `) s

, I' B4 l; P+ @6 X# n　　2.将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油，拌匀后即可食用。
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) c% X& a; M9 ?! Z  w  btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v* M. I8 O# w) ]
　　千层云耳5 G4 N$ d( W$ ]7 U- o. _2 S0 l

2 S8 Y8 H+ a7 E" @- Q5.39.217.77:8898　　制作工艺:凉菜 口味：酱香味, s/ m0 S% g1 D
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　　主料：猪耳500克  配料： 调料：姜5克 大葱5克 八角3克 香叶3克 辣椒(红、尖、干)5克 料酒10克 盐4克 味精2克 老抽5克 生抽3克 白砂糖3克 鸡粉2克 花生油10克  
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　　1. 猪耳去毛洗净；9 H2 _# T9 J3 D" c' c4 P2 P
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　　2. 将猪耳焯水；tvb now,tvbnow,bttvb" O" i) `7 A( r- ~* \) v
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　　3. 锅中加油烧热，将姜、葱、八角、香叶、干椒下锅炒香，加其余调料调成酱汁，将猪耳放入酱汁内酱熟；5.39.217.77:88981 V* Q( L7 }( S1 U

! g) G" o8 z6 _: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 将猪耳趁热卷起，上压一重物，凉透切片，装盘即可
( N1 ~1 ^7 q, _/ I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l, x- J. i' w2 p9 ^2 A1 z
　　
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　　叉烧炒蛋
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4 X/ X! M4 n0 }4 x! Dtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味
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7 b3 b) x3 n' Z. w8 Z4 S公仔箱論壇　　主料：叉烧肉120克 鸡蛋300克  配料：韭黄40克  调料：味精1克 盐2克 胡椒粉1克 植物油20克  公仔箱論壇7 n- {, A# I( f& S( `+ V/ x! [! m
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　　1.叉烧切成薄而小的片；韭黄择洗干净切成短段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D' Y: F6 B; ?9 _) n4 G, B! M

0 ~: X* T/ _/ B' d* z5 I, {公仔箱論壇　　2.鸡蛋加调味料拂匀，加入叉烧、韭黄又拂匀，炒熟上碟。2 J) ^' t# Z3 b# d0 M

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$ s2 A1 Q0 D8 b) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( ^6 {& B' r. g  }tvb now,tvbnow,bttvb　　原汁海蛏tvb now,tvbnow,bttvb2 q; u$ Y  Z" x" d9 k
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
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　　主料：蛏子500克  配料：香菜50克  调料：盐4克 胡椒粉3克 香油4克  6 \5 J3 z: {" y4 Y! y/ z: n

- Q  D1 g: p" ~9 |! w2 s  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.海蛏泡盐水吐泥沙，再洗净，香菜洗净切末。
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　　2.炒锅加水烧开，放入海蛏煮至熟嫩，撇去浮沫，加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜末，淋上香油盛入碗中即成。
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　　卤煮大虾
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+ b. l0 d  H5 C# u  U5 w" ?5.39.217.77:8898　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味公仔箱論壇8 ?6 l% n! k2 U1 [  J. D
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　　主料：对虾400克  配料：洋葱25克 胡萝卜25克  调料：香叶5克 香油5克 胡椒粉4克 盐4克  
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6 y6 g: K1 B6 s: @　　1. 将虾挑出泥肠洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b8 a; V9 \' a) R
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　　2. 葱头去外皮切成片；
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　　3. 胡萝卜洗净切成片；
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5 z0 v& \% z: N9 h, V0 F& n0 e) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 将虾、葱头、胡萝卜放入汤锅，加入精盐、胡椒粉、香叶、水煮开，中火煮15分钟至虾变红色，捞入盘内，食时蘸香油少司即可。
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7 U3 o4 e4 m, a, p4 {" Y0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　咖喱香鸡
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. G# D% @: W: l0 @: c6 g% h5.39.217.77:8898　　制作工艺:烤 口味：咖喱味
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　　主料：鸡1200克  配料：土豆120克 胡萝卜100克 洋葱120克 猪肉(瘦)100克  调料：大葱10克 姜3克 色拉油45克 胡椒粉2克 咖喱15克 酱油30克 黄酒30克 味精10克 香油20克 盐5克  公仔箱論壇) D; l# C: a7 |, O
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　　1. 马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中，高火4分钟；
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% Y5 Y( r! E* p: m9 R9 Ftvb now,tvbnow,bttvb　　2. 葱、姜切末，与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀，加入色拉油及调料，咖哩粉1包，酱油，绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜，高火5分钟； 5.39.217.77:8898. y9 o/ k; U9 k: P

/ y0 _% H9 W! M2 Gtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 把所有的材料填入鸡腹中，缺口处用针缝合，表皮再抹适量的胡椒粉； 公仔箱論壇* Y5 m* J' E, r1 m. _2 T. _3 Z

# h! M$ p7 F" ]2 o  {tvb now,tvbnow,bttvb　　4. 盘用高火预热7分钟，放上鸡，高火20分钟，中途翻面1次即可。

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3 W& R: `% E4 J3 N1 Q# X" [/ a　　咖喱魔芋豌豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m5 {; t. Z) r' e7 D

2 v, K4 d( x. G　　制作工艺:熟炒 口味：咖喱味
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) u1 h: ^' F4 X& c. W( s/ z, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：豌豆100克 魔芋200克  配料：洋葱50克  调料：姜5克 大蒜5克 咖喱3克 植物油15克 盐3克 味精2克  " {, y3 s" C8 S  q

- K8 l/ }/ M: m4 D; a　　1. 将豌豆洗净，用水煮酥软；公仔箱論壇2 z; E, T6 J3 n% N, L4 d
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　　2. 将魔芋洗净，切块，焯水；
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9 C1 m( Q3 h  |, P" M( C7 D1 J: o5.39.217.77:8898　　3. 洋葱、生姜、大蒜洗净，切成细末；
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　　4. 将锅烧热，倒入植物油，倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒，再加咖喱粉煸炒片刻；) O4 L/ D$ D/ ?2 c, `4 [) }2 v/ J

' L7 {$ b7 R7 n& w- L! b+ ?　　5. 倒入豌豆、魔芋急火快炒，加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p1 c) g2 B  B, P
　　咖喱鸡块
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0 R5 e( h9 ]4 \& W6 O% }　　制作工艺:滑炒 口味：咖喱味
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　　主料：鸡500克  配料：洋葱200克 土豆200克  调料：咖喱15克 盐3克 花生油25克 淀粉(豌豆)8克 白砂糖2克 料酒3克  5.39.217.77:88981 _$ w1 j6 l9 v* y( X: c* ^0 [
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　　1. 将鸡宰杀，去毛去内脏，洗净后剁块；公仔箱論壇' T1 v1 e3 x$ m" U
5.39.217.77:88988 A0 b; {# r* U3 @; H
　　2. 鸡块用开水氽一下待用；
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# o( p2 R) H& Z, Ltvb now,tvbnow,bttvb　　3. 土豆去皮洗净，切滚刀块；5.39.217.77:8898" J  A' d' Z9 ^6 p! T2 n, W

: C/ Z) i' M6 W$ W) }& E- F5.39.217.77:8898　　4. 洋葱去外皮切方块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \9 G9 e2 ^( L5 i& W

* k: e4 P% u; ~) ^' ]7 U# w公仔箱論壇　　5. 炒锅注油烧热，将葱头和咖喱下锅煸炒几下；
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　　6. 加入鲜汤、鸡块和土豆块，用旺火烧开；
* F; ]+ R& z2 M  s. |# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n/ m; ]- F) ^8 r2 r5 r
　　7. 加入料酒、盐、白糖烧至熟烂；公仔箱論壇" a- e  e# a# W) J, d
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　　8. 用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。
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8 p. A. D( Y  [0 w# V+ A+ X　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B3 x4 ]8 A# o6 U+ n/ f, o! |  }

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　　啤酒焖牛肉
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9 a) d9 Q& |% f4 M8 ?  z$ @　　制作工艺:焖 口味：清香味
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1 G( z: G1 ]: h$ C. e) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：牛肉(后腿)500克  配料：小麦面粉15克 扁豆300克  调料：盐15克 啤酒500克 胡椒粉2克 黄油50克 味精1克 香叶3克 菜籽油70克  
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8 @0 ~/ P7 C$ x; R公仔箱論壇　　1. 将牛腿肉切成块，洗净，控去水，用精盐2克、胡椒粉拌匀，再放入精细面粉拌匀；公仔箱論壇& P( Y; t+ p- z$ h

7 C' J' U5 u) P公仔箱論壇　　2. 嫩扁豆切去两头；公仔箱論壇. x" ~5 F4 y" p( F* C" i8 J6 {
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　　3. 锅上旺火，放菜油烧热，下牛肉块煸透，滗出油，倒入啤酒，加精盐2克，烧沸移小火焖一小时至肉烂；5.39.217.77:88986 X8 T7 U1 E  ^. G
公仔箱論壇$ G: x- R. }- _% A3 O1 c# p
　　4. 炒锅上火，放入黄油烧热，下扁豆、精盐一克煸透，下味精炒匀，倒入牛肉锅中再煮片刻，起锅装盘即成。
9 O) s* Z  \3 a' _4 @; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d6 b* S: E6 s% l( r
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y, ?& b/ \# ~1 D2 X

4 J4 ]. M7 P. _- x+ b& ?8 @+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }' ^) p* @1 k+ M3 E( a+ ~4 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {8 ~; `  X4 p/ [+ ]
　　四季豆焖肉排
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　　制作工艺:焖 口味：咸鲜味5.39.217.77:8898" U% u2 j6 U. w4 V: ?5 R, {- q
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　　主料：四季豆250克 猪排骨(大排)360克  配料：胡萝卜15克  调料：大葱10克 姜5克 大蒜5克 酱油15克 盐3克 白砂糖5克 植物油30克 淀粉(豌豆)5克  - V5 U/ G$ w" \# s& f
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　　1. 肉排洗净吸干水分；
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4 `( |: [( k( m3 s4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 胡萝卜洗净剞成花状；5.39.217.77:8898) T; a3 O0 T4 F$ Y2 X

) t' M5 I% s/ g5 a  e8 d公仔箱論壇　　3. 葱洗净取葱白切段；公仔箱論壇: K9 R) X5 T  Q) L7 d( y1 Z/ }+ F
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　　4. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸；5.39.217.77:8898+ x3 k" m' d, d3 C
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　　5. 四季豆摘去老筋洗净备用；
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# p, H1 V. w* K5 r' V9 f. b- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6. 烧热锅下油，爆蒜茸、姜片、肉排；
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1 r; Q$ X% S% s* i* x- M* I& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　7. 下调味料（酱油10克、盐3克、白糖5克），煮滚后改文火焖至肉排熟盛起；tvb now,tvbnow,bttvb6 i) C+ d4 H: ^4 M  G

2 I) w! M# \) o! J& [. Utvb now,tvbnow,bttvb　　8. 下油爆四季豆，加水适量煮至八成熟将肉排回锅，加入胡萝卜花、葱白、少许生粉水埋芡，上碟。
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1 A1 U0 D: L2 a6 t) X! s$ Z/ Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?- H4 O% G/ [: v
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5.39.217.77:8898* N( R9 r- ]9 ^' z2 M! ?6 @9 y
　　啤酒虾tvb now,tvbnow,bttvb3 H0 X) Y6 I& }5 O* P  T
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　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味
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( F3 q; l# K( H. i　　主料：基围虾300克  配料：黄瓜100克 啤酒250克  调料：大葱8克 姜4克 盐3克  5.39.217.77:88985 G# I7 p- [. _: h- k
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　　1. 将基围虾去须，脚洗净，黄瓜洗净切片待用；5.39.217.77:8898/ d7 A- X" J3 f/ L0 J) d
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　　2. 炒锅注油烧热，下葱花、姜末烹锅，放入河虾煸炒至红色，再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒，出锅即成。公仔箱論壇/ \/ `+ {+ f* T. m( T9 l
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　　天椒炒鸡肫
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, ~4 ?. |8 ^6 C, t1 U! ^) y, u公仔箱論壇　　制作工艺:炒 口味：香辣
0 G$ O9 }; ~$ |) l. ]7 h/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N: ~: p( X9 c. |1 r+ i
　　主料：鸡肫400克  配料： 调料：大蒜50克 辣椒(红、尖、干)15克 猪油（炼制）100克 江米酒50克 香油15克 盐5克  ; |0 O5 a8 `! r, p& n5 x# Y$ W
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　　1. 鸡肫（鸡胗）洗一遍，装入盘内，上笼蒸熟取出，切成薄片；tvb now,tvbnow,bttvb- P( }7 r* {7 T! u1 ~- y3 b" ~" e6 f

- m+ N% L7 V' _- _% y公仔箱論壇　　2. 天椒（小辣椒）切成末；# l2 A" J3 m4 f1 y1 n4 x( i

2 \: g- H$ R: C" t- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 大蒜切成长 1.5厘米的段；
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+ I6 h9 u1 h( i. W% |( Etvb now,tvbnow,bttvb　　4. 将猪油烧到六成热，下入肫炒一下，再加入天椒、大蒜和甜酒汁（江米酒）翻炒几下，放香油，装入盘内即成。5.39.217.77:8898$ }/ ^: d6 D' B& H4 Z

3 Q# e% v2 ], x% b6 g$ W6 a　　
- Y2 o) O. R  w$ k) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B9 e% i; G" I1 R
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) x& h0 ]9 R. N% {tvb now,tvbnow,bttvb　　大葱扒牛舌
) c3 O& K2 Y8 X1 o2 j+ u* A5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {' b3 D) X& B, D& H/ o
　　制作工艺:扒 口味：香辣
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　　主料：牛舌500克  配料：大葱150克  调料：芡粉5克 盐3克 黄酒10克 酱油30克 味精3克 姜汁5克 胡麻油5克 花生油50克  3 P& z) f3 r( \2 w3 D* e
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　　1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开，切成3厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片。大葱剥去老皮，切成5厘米长的段，放入热油锅中炸至金黄色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d5 u# ]- u4 f/ K- F' s7 d
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　　2.把炸好的葱段铺在锅垫上，然后将牛舌整齐地排在上面。# I9 m9 Z3 A# d& u' v  [
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　　3.炒锅放火上，添入花椒油，下汤炸一下，再放入铺好牛舌的锅垫，下入汤600毫升、味精、绍酒、酱油、盐、姜汁，用武火扒制，至透，合入盘中。锅内的余汁，稍勾流水芡，汁收浓，均匀浇在牛舌上即成。
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0 b' q& a/ h" d3 L8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　大良煎虾饼
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$ b) u  Q; r7 a  x& f5.39.217.77:8898　　制作工艺:熟煎 口味：清香味5.39.217.77:8898+ `6 L5 h. i( k; [- U% s2 n

4 G2 g+ P1 t/ e　　主料：虾仁150克 鸡蛋200克  配料： 调料：盐4克 味精3克 植物油50克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]9 {. r9 ]8 z  N: w
5.39.217.77:88987 [) ^% X+ N* }4 n* c  y6 m3 b1 Y
　　1.将虾仁用盐腌渍一会儿；先将鸡蛋磕入碗里盛着，加入精盐、味精打匀。
5 d# N5 S2 J( {/ h) r. a公仔箱論壇
: I& D: M' k1 N5 I; [　　2.烧锅放油，将虾仁放入拉油至熟，倾在笊篱里；利用锅中余油，把打匀的鸡蛋倒在锅中，放入虾仁，随用锅铲拨平后，搪为圆形，把蛋边修整齐抛转煎至两面金黄色，以熟为度，上碟便成。

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$ _' ?# v5 {, e- B8 Q8 ~/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　太师鸡腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @: N$ B2 k  }# D$ u
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　　制作工艺:红烧 口味：咸鲜味/ }% b! S0 o( g  A& r
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　　主料：鸡腿1000克  配料：胡萝卜150克 甘薯150克 莴笋100克  调料：花生油75克 番茄汁50克 料酒25克 酱油25克 小葱25克 白砂糖10克 味精1克 胡椒粉1克 姜5克 香油15克 淀粉(豌豆)8克  
. `7 x: A: B+ T3 c) L/ C公仔箱論壇
1 i, @# d+ A$ F0 m* E, z  ~5 V8 F# a* I　　1. 取大小均匀的鸡腿，拔净细毛洗净，放在碗里，倒入酱油拌一下；
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! s* \- v" r2 U　　2. 炒锅放在炉灶上烧热，倾入花生油加温，油锅八成热时把鸡腿放进油锅内炸，炸到鸡腿皮皱色黄时用漏勺捞起；" Q! R0 H, R' ]' V0 U% Q

5 j+ c5 F7 i$ U9 Ntvb now,tvbnow,bttvb　　3. 红薯、胡萝卜、香莴笋削成大小均匀的小球；
1 @  d) a+ f  O6 q+ r/ h% a公仔箱論壇: \0 M1 r. j: A
　　4. 油锅烧热，倒入花生油，油锅八成热时，把红薯球和胡萝卜球放进锅中炸，洋山芋颜色略变黄时用漏勺捞起；香莴笋用温油炸，颜色变绿时用漏勺捞出；
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　　5. 油锅倒去油放回到炉灶上，放入油50克，投入小葱、生姜煸炒，加入黄酒、精盐、白糖、味精、茄汁、胡椒粉、再放鸡腿，用旺火烧滚；公仔箱論壇/ {* ]/ R: x+ J5 A, J3 Z3 o4 A

# w# K2 A4 o* }# H3 R　　6. 然后改用文火继续烧15分钟左右，投入红薯和胡萝卜球，以后再投入莴笋球；tvb now,tvbnow,bttvb. W3 ^5 [9 ~- ~! S8 u+ H7 ~0 z

0 K/ z" j7 d' D公仔箱論壇　　7. 待到红薯球酥烂时用旺火把鸡汁收浓，用水淀粉勾芡，淋入麻油随即出锅装盘。
+ K  n/ T) e) ]  P, I: R0 v8 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 Z8 e# n# a5 [% s  t( I* {
　　
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5 n8 b3 z0 c' g1 z: f% w　　奶油卷心菜5.39.217.77:8898' ]( H9 T7 P/ _: N$ |  q

/ s) O4 i" d$ |4 T5 G) N+ T' J　　制作工艺:滑炒 口味：原本味tvb now,tvbnow,bttvb$ j8 G. c( j# e) X3 g3 E- z6 ^
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　　主料：圆白菜700克  配料：番茄100克  调料：牛奶100克 盐3克 花生油20克 淀粉(豌豆)10克  
) L* C/ m4 r% k. j( m# I* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ q, W. o5 `$ Y　　1. 将卷心菜取嫩菜心切成块，西红柿切片，用开水分别氽一下捞出，沥干水备用。, l" I6 h4 z5 l" p
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　　2. 炒锅注油烧热，投入菜心翻炒至熟，盛在盘中，用西红柿围边。
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1 {9 n3 p/ ]% u0 R9 q& ?, e公仔箱論壇　　3. 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开，用水淀粉勾芡，浇在卷心菜上即可。
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# Q5 U$ M  G0 |' N6 C2 p7 K3 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- J' z. s& ?0 H
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　　大杂烩公仔箱論壇2 ~3 U  F4 V4 M! A) t* u, e

; ]2 X1 P; ]. y4 f; b( D# Q( U7 y/ V公仔箱論壇　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味公仔箱論壇( }  R" b2 L6 N
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　　主料：白萝卜200克 胡萝卜200克 海参（水浸）75克 鱼肚50克 鸡肉50克 火腿50克 猪肚50克 猪心50克 鸡肫50克 土豆250克 四季豆100克 冬笋50克  配料：香菇（鲜）25克 虾仁25克  调料：料酒15克 盐1克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)2克 猪油（炼制）15克 大葱5克 姜5克  
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6 @0 H, i% E$ h7 b6 D　　1.鸡肫，去老皮切成片，与虾仁同放一只碗内，加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉，拌上味。tvb now,tvbnow,bttvb1 V' w6 y5 @6 u' `0 F

2 b- K8 a8 q( a% ~. ]! K( \　　2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净，与其他各种原料均切成5厘米长、1厘米见方的条子。$ p' M  V+ k6 C0 h
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　　3.海参、鱼肚、香菇，分别下滚水锅氽后捞起。土豆、四季豆、冬笋分别下入油锅拉一下油捞出。5.39.217.77:8898: P& Y& D8 i2 H, O" O# p+ g

( }5 u; i4 C% i+ q1 c  K0 [5.39.217.77:8898　　4.炒锅置中火上，添入熟猪油烧热，下入姜葱，煸至呈牙黄色时，烹入料酒10克即可。tvb now,tvbnow,bttvb" ?2 j* T" t8 ~

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6 C4 I- ?- h; s5 Q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?' @6 Z7 R5 `9 k- l- J1 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p: I/ B% E4 h' b3 d
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　　奶油双色花  N6 m7 ?+ [4 E. o4 r( C

; X6 w- J  ]6 _" \8 y# v公仔箱論壇　　制作工艺:拌 口味：甜咸味公仔箱論壇5 X, t- O1 t9 K: d4 Y

4 i: S9 o: c; v; O, `7 {1 M5.39.217.77:8898　　主料：西兰花400克 菜花400克  配料：胡萝卜10克  调料：小麦面粉15克 牛奶50克 盐3克 胡椒粉2克 植物油20克  ( F0 W, D7 I$ t( j& z

; c. _$ ?) L7 b' X# }5 l　　1. 菜花、西兰花分别洗净，切小朵，放入开水中氽烫捞出，沥干水分；5.39.217.77:8898' {8 w) v7 Q0 i: S7 _& y

; ^9 u* j, W; P1 Q5 x公仔箱論壇　　2. 锅中放入适量的油，将菜花、西兰花炒熟，排在盘中；
7 X' ^# ^, r9 ]& k; P/ ~2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x$ M/ C5 y2 N4 Q) G
　　3. 再向锅中倒入15克的油，加入面粉，用慢火炒到微黄，慢慢加入鲜奶，拌匀；5.39.217.77:8898/ q4 X" V0 a! F3 \* [7 I

( i7 m8 T6 E2 a, O8 {/ Z　　4. 最后，加入调味料（盐3克、胡椒粉2克）、胡萝卜丁拌匀，淋在菜花上就可了。7 A, h7 g0 g2 @# Y7 d; K
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" |9 R8 O8 N' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S0 |! w/ d# `% [+ W3 Y

4 Z& E; _8 f2 D6 j# R4 {5.39.217.77:8898
7 @- {; L: m8 r+ k8 R5 M  E公仔箱論壇　　姜汁活蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C* q8 l0 u! h) z, h6 m

) X6 k7 }. ~/ O+ s) ?　　制作工艺:清蒸 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb7 y0 t$ i/ P6 J
' e. r5 R# g" c" f
　　主料：螃蟹750克  配料： 调料：香油5克 姜4克 醋5克  
( Q% J& }' ~+ w* Z5.39.217.77:8898
$ Z  X: h, i% A' y: q3 Y0 F' btvb now,tvbnow,bttvb　　1. 活蟹洗净放入盘中，入蒸锅蒸15分钟；公仔箱論壇2 E! j4 [2 b, X, ^6 `. r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i& v2 y3 }% r  N7 i% `. Z
　　2. 熟后取出，撬开蟹盖，蟹熬用刀背拍碎，原样盛盘中；
0 R$ X2 ~1 k. V. U公仔箱論壇
& c  q4 H7 l* x1 W公仔箱論壇　　3. 碗内加入姜末、香醋、香油调成汁，同蟹上桌蘸食即成。
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) x8 _. D$ l6 c7 @) {8 q% z公仔箱論壇公仔箱論壇  q1 a( n; U* o3 l, o  P* V
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, m/ `9 o! V& T4 b5 g　　姜汁蕹菜
* U/ i4 s" K7 b公仔箱論壇
5 O! N- u8 C! c. L公仔箱論壇　　制作工艺:拌 口味：姜汁味
7 y; `# L9 V1 H( H公仔箱論壇7 `% ?- \7 o! {5 d" q7 L) H
　　主料：空心菜500克  配料： 调料：盐5克 醋20克 姜30克 香油10克  
9 I5 E8 s. B/ @. y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 y: r3 o5 {  a, u  v: Q8 k+ F
　　1. 将蕹菜（空心菜）择洗干净，控去水，用手掐成长3厘米左右的段，并把菜茎捏破；
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9 A4 j- r0 U) o9 }/ F) i5 K  O公仔箱論壇　　2. 投入开水锅中焯烫一分钟，见菜色转为碧绿，迅速捞出，滗掉水，装入盘内，摊开散热；
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0 a4 w% s" z! c  }( u/ n4 @* a- V公仔箱論壇　　3. 姜刮去皮，洗净，切成碎末，放入厚边碗中捣烂出汁；5.39.217.77:8898: ^+ X" _" }1 D8 z
公仔箱論壇# Z3 E) f) \- Y
　　4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中，撒上精盐，淋入麻油，浇上醋拌匀即成。
/ C- N+ X  G5 {" S. L7 |/ Q, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G7 Q5 v" L6 |2 L( s8 g" p　　公仔箱論壇2 Q1 f$ {$ B/ z& j! d  G% Q2 f/ U

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　　姜末拌豆角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^* v* U: k7 B  G  b

$ ?( H1 K" t5 S8 C　　制作工艺:拌 口味：姜汁味  p8 c9 Q. N1 X1 m/ A8 y
公仔箱論壇0 H( R5 S* a7 v! O, K: A& \
　　主料：四季豆300克  配料： 调料：姜5克 盐5克 香油5克 味精2克  . @; A  t) @% c: ^

' z2 f' {. R& z( p. Z+ l, o7 b　　1. 豆角洗净，放在沸水锅中烫熟，捞出摊开晾凉，切成3厘米长的段，放盘内加入精盐，味精拌匀，腌15分钟。
$ k( @1 p( K8 e7 ?) j) V5.39.217.77:8898, Y' m( z* \4 ^( p$ E2 x
　　2. 鲜姜去皮洗净，切成碎末，放进盘中，淋上香油，拌匀即可。
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1 J, `" V: c# e  Z5.39.217.77:8898　　3 w7 y5 K. \$ E7 A7 P$ G

2 W) R! S! Y0 @5 O, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 n7 m. K9 b! }　　葱鱼头煲
: A7 l. c; }* N1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 G1 ~8 F' Y/ u6 V8 A! t
　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味; S7 [  D; Q. h, p# ^" L

! d- {* |8 U: Y) G% x' l- T! q　　主料：鲢鱼400克  配料： 调料：植物油20克 香油5克 鸡油5克 蚝油10克 老抽5克 柱侯酱15克 料酒12克 胡椒粉2克 白砂糖5克 味精2克 淀粉(玉米)10克 姜3克 大葱5克 大蒜5克 香菜15克  5.39.217.77:8898  F  h( ~1 D) H/ v
公仔箱論壇8 K/ K' }! L8 J; Y: l5 l1 L
　　1. 将鲢鱼头洗净剁成块，加淀粉拌匀；
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　　2. 炒锅注油烧至七成热，下入鱼头炸至硬时捞出；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U. k/ |* D8 k& y
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　　3. 待油温热时，下入姜片爆香，放入鱼头炸至金黄色，捞出控油；
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. g$ b8 ~5 |, K7 N4 ?7 e3 I　　4. 葱切段，大蒜切成茸；tvb now,tvbnow,bttvb3 A8 E& x: u7 U6 S
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　　5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用；
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7 w( O' U" z, G5 O$ `+ [tvb now,tvbnow,bttvb　　6. 香菜择洗干净，切成短段；tvb now,tvbnow,bttvb: [. d4 K4 \2 V
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　　7. 炒锅放入鸡油烧热，下入葱段、蒜茸、柱侯酱爆香，加入料酒、水、蚝油、白糖、味精、胡椒粉，放入鱼头、老抽烧开，淋入香油，用湿淀粉勾芡，淋入鸡油，倒入烧热的煲内，撒上香菜段，盖盖，沿煲盖淋适量料酒即可。
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2 T; C$ p/ v) N) d* I. g4 X) ztvb now,tvbnow,bttvb
; M+ m) v* r3 |5 x" j0 D. |0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K  M8 P% l$ `& N
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　　子鸡汤公仔箱論壇, R  t: i' M6 [' F

3 h/ l1 w! q  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味4 p& I+ U3 Z, i  l* N

5 J  o: a6 o; P, D1 Q/ I5.39.217.77:8898　　主料：鸡腿300克  配料：葵花子仁50克  调料：姜30克 盐20克 香油3克  
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　　1.鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。
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- Z) k4 w& u4 A$ V7 A* ?　　2.把鸡腿与瓜子肉、姜丝、热高汤1500克一起放于器皿中，加盖，高火煮8分钟。
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! @, s6 ~4 h' h8 L, u! [tvb now,tvbnow,bttvb　　3.取出加入精盐、香油搅拌均匀即可。
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1 g$ y" b5 i% G! ~& j7 Y. I9 @# g8 g公仔箱論壇　　客家炒鸡块tvb now,tvbnow,bttvb8 p# a& N2 u9 g9 l

' k0 f1 V- |- ^) u7 v! I% ?, p! ~5.39.217.77:8898　　制作工艺:炒 口味：微辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _- J/ N9 [7 j8 c  V

$ p0 Q5 B: ^$ e7 t+ V5 _6 t4 t公仔箱論壇　　主料：鸡腿500克  配料： 调料：植物油30克 豆瓣酱10克 白砂糖3克 九层塔20克 辣椒(红、尖、干)10克 大葱5克 姜5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U5 ?# j* U; K9 ]0 E' V
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　　1. 将鸡腿肉切块；
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1 n( j9 I8 w& n6 e8 @) K" C公仔箱論壇　　2. 九层塔切碎；tvb now,tvbnow,bttvb: ?4 i2 s# L1 D( m

; Y( N1 [4 E5 X$ R( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 辣椒洗净切片；
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5 k& l/ d8 T$ W, H" ^3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 炒锅注油烧热，下入葱、姜爆香，放入鸡腿煸炒，加入豆瓣酱、白糖炒入味，放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~& V' Y7 O/ o: }" L. J' |
5.39.217.77:8898* \; P; K/ _7 S( u0 K# `3 L2 [. m9 r
　　
) t+ o. b* u& ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) k0 u$ x% u& X0 ^0 L

; s9 [' N7 O" @/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M6 M, }  X: Y. b: g2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　家乡炒土鱿
0 M; o5 w" H( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {8 i& t9 n! Z+ O
　　制作工艺:抓炒 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb6 t% f+ `! }% m1 W4 l
公仔箱論壇1 H) k& A+ G" H! J& v
　　主料：鱿鱼(干)70克  配料：竹笋75克 洋葱40克 丝瓜40克 木耳(干)10克  调料：姜2克 植物油40克 大蒜1克 黄酒10克 淀粉(豌豆)5克 胡椒粉0克 碱1克  6 h) d; M2 d4 d( E& A) X0 r

, Z9 j) l/ \# C) e* ~6 [+ }tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发；云耳用水涨发洗净；笋去壳洗净切片；洋葱洗净去老皮切片；丝瓜洗净去瓤切片；姜洗净切片；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克/ x2 g$ |* G- `5 \- _3 C  i* B# p

9 N. @/ R0 W3 ~& E% T7 v5.39.217.77:8898　　2. 烧锅放油，将土鱿放入拉油至仅熟，倾在笊摛里滤去油分。
, x0 h  R6 A/ e: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ Q* ^" H% {+ f
　　3. 将锅放回炉上，放入姜片、蒜茸、湿云耳、丝瓜、洋葱、笋片在锅中，溅入绍酒，溅入沸二汤10毫升，加入拉过油的土鱿，用芡汤30毫升，湿淀粉、胡椒粉和匀为芡，加上包尾油5克炒匀上碟便成。

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* I+ W/ Z( a, I& V' ^! \3 q/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A( R( I5 H8 N9 ^3 O
　　家常海参( G! `5 N# H6 G4 g; _
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　　制作工艺:烧 口味：香辣
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　　主料：海参（水浸）300克 猪肉(肥瘦)200克  配料：黄豆芽70克 青蒜100克  调料：豆瓣辣酱8克 淀粉(豌豆)5克 酱油4克 味精3克 料酒4克 盐4克 香油8克 花生油25克  * s' \2 G' o, M6 k

: g6 ~+ k- a' t2 _, dtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将水发海参洗净切成片，猪肉剁成粒，黄豆芽择洗干净，蒜苗切段。
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　　2. 锅内加高汤、料酒、精盐和海参煨烧入味待用；另锅注少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底。3. 锅内注油烧热，放入辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉粒、海参煮沸，用湿淀粉勾薄芡，加入麻油、蒜苗、味精，浇在豆芽上即成。
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2 P+ q! |. e  o1 h" n, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y- c6 u! `. i; _* z% {
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4 C7 n4 }( Y$ w" @- D5.39.217.77:8898( W, R. W! a' h6 h( ~6 s
　　家常土豆丝
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　　制作工艺:生炒 口味：家常味
5 Q5 p6 ]+ d7 ^3 z' H( F/ b5.39.217.77:88986 l7 ]+ w! q* b$ z+ R9 b* ~" R1 }
　　主料：土豆250克  配料： 调料：大葱5克 豆瓣辣酱10克 盐3克 酱油5克 味精1克 植物油50克  
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　　1. 土豆去皮洗净，切成粗细均匀的粗丝，放在清水中浸漂，炒前捞出。公仔箱論壇2 S2 p2 e. d2 G! d% b% A9 D

1 c, Y2 m# L* Z* a& ~; ~5.39.217.77:8898　　2. 锅放在旺火上，倒入菜油，烧至六成热时，下豆瓣辣酱炒香至油成红色，放入土豆丝快速翻炒，加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀，炒至土豆丝刚熟，起锅装盘而成。
. x. ?3 i/ L+ T- h公仔箱論壇5.39.217.77:8898) f8 J+ v: K4 o+ a! ?% [3 U$ h
　　tvb now,tvbnow,bttvb: r6 g1 [. G' o7 H+ E' e

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' q" x2 X7 O0 j0 z. t( r- ^* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　家常炖蛋0 G6 F, m& z, n+ L; y

* A0 C& n! K8 y0 J4 r' a1 }# Atvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:炖 口味：咸鲜味1 b, Z, \. N' d1 m. p1 ~. Q' E

( L* L- e$ W" M/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：鸡蛋100克  配料： 调料：色拉油3克 料酒5克 盐2克 味精1克 胡椒粉1克 大葱3克  # k9 J7 R$ Z3 h5 R

7 y$ D( F6 \) j" }5 z8 I5.39.217.77:8898　　1.将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀，加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U9 B6 x) Z0 z
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　　2.锅内放水，烧沸，再连碗放入鸡蛋液，用小火炖片刻（切忌旺火），待蛋液表面凝固变色即可。
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　　tvb now,tvbnow,bttvb  Q) |* ?3 U- \( ]0 m

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  U1 X6 _- s+ g4 T. O公仔箱論壇　　小白菜汤; u- u2 q7 A  ]8 g) x, S
公仔箱論壇5 Q$ d) t! F0 B: O: S3 ?/ X
　　制作工艺:煮 口味：清香味
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( C/ c: X1 B; G) L- \* x% Y  P　　主料：小白菜50克  配料：通心粉10克 土豆10克 胡萝卜10克 油菜心10克 刀豆10克  调料：盐1克 味精1克  
% r5 L5 i$ N- ?+ s/ [' a/ H; ^. Q公仔箱論壇
: Z' y( B  D9 ?* P$ ?% `6 y% Etvb now,tvbnow,bttvb　　1. 通心粉放进锅里煮一下，煮得稍硬一些；
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! c) K" t! ?5 Z$ |, L! z3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 土豆削去皮，切成小块；公仔箱論壇2 F2 `  X( D2 k# |% a# |& {9 a5 T; ]9 @

0 q4 w( n2 a- ?$ j8 y　　3. 小白菜切成片；
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8 Z, Q8 {# k0 `5.39.217.77:8898　　4. 胡萝卜、小油菜分别洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v. c$ n" U$ q2 c: x( M8 n
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　　5. 汤锅放在火上，倒入清汤适量，加水，放入小白菜稍煮；5.39.217.77:8898$ q2 j# d3 C+ U: r" ?4 L! A  l# \

% Q$ F4 o' g- F9 u, I* B7 q# P　　6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉，煮至土豆烂时，下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。
+ ?+ r. H6 u$ L/ Q公仔箱論壇" c6 o0 p: J+ m5 s6 \7 W
　　tvb now,tvbnow,bttvb5 X& l  m8 o9 V7 {0 W/ b6 e7 I2 {2 I% z

+ `. i* F  g+ q2 m4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 A3 F1 g8 [# A2 t公仔箱論壇公仔箱論壇' h6 }+ e% P7 B4 `, ?) d& A
　　小葱拌土豆丝
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　　制作工艺:炝 口味：香辣' q4 g5 ^. r- N/ ^. G; C

( \& F0 `- q  Z　　主料：土豆150克  配料： 调料：小葱10克 花椒5克 花生油10克 盐5克 白砂糖3克 醋5克 味精2克  
1 o) U& X  J7 O' _# l; u+ F4 m4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y. H, d0 B4 Etvb now,tvbnow,bttvb　　1. 土豆洗净，去皮，先切薄片，再切成细丝，泡在清水中；
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( h7 _  |# c0 G2 L* |4 l5.39.217.77:8898　　2. 锅内放适量水，置火上煮开，将土豆丝从冷水中捞出，放沸水中烫至断生（不宜煮烂，否则不脆）即捞出；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `: T+ A2 }  o1 \) D

/ Y/ V# V) p* Q6 ~0 y  s, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 土豆丝放凉开水中漂凉，捞出，沥干水装入盘内，加入精盐拌匀；5.39.217.77:88986 J$ F' R8 H: D8 _4 U) S

: q8 q& v( @7 f　　4. 小青葱洗净，切成葱花，放在土豆丝上，再加入白糖、醋和味精，拌匀；
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　　5. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后，投入花椒，炸出香味后，将花椒捞出（不用），趁热将油倒入土豆丝中，搅拌均匀即可。$ O  \0 n! h. P$ Q

- T4 d  }# s8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　$ E2 S$ R  y% d: L# X; e  C
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" o  ]$ O6 i, C; ~/ U# t' i9 l5.39.217.77:8898　　川草鱼) q, W8 F9 c/ O# F, f

3 m5 ?$ t! R( K& ?; ]/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味
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0 u  p6 P2 y! N( G6 X: m0 H2 B  U( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：草鱼300克  配料：香菜20克  调料：大葱20克 白酒10克 盐5克 姜33克 辣椒(红、尖)10克 酱油10克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克 色拉油10克  公仔箱論壇8 j% ]1 Z* D9 S- C8 a3 }- }% W
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　　1. 将草鱼宰杀，去鳞及内脏，清洗干净；) K# @' p- ^; ?9 N9 q8 p& t
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　　2. 葱一半切段，一半切丝；; W* J- L0 o2 Y( n8 O) C5 O
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　　3. 姜少部分切片，大部分切丝；
9 E% x# }& z9 o7 X8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: N& ]* b. G0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 将草鱼放入锅中，放入葱段、酒、盐、姜片，加水，大火煮滚1分钟；
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* l; Q8 a  z; S" ltvb now,tvbnow,bttvb　　5. 立刻熄火焖5分钟到鱼肉熟后取出放在盘内，煮鱼的汤汁留1杯备用；- T7 C$ G- o3 \# K2 Y% |
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　　6. 将油锅烧热，放入葱丝、一半姜丝、红辣椒丝炒香；& \( X/ ^! `- X, I5 q1 V5 Q
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　　7. 接着放进酱油、糖、煮鱼汁，再勾芡，淋在鱼上；
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　　8. 撒上香菜、嫩姜丝，即可。
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　　干拌酱牛肉
( i: q8 G2 F8 i4 V9 |7 ^$ u: r5.39.217.77:8898! [* Y+ @4 M$ @  k( ~# N! s' E
　　制作工艺:拌 口味：麻辣味tvb now,tvbnow,bttvb0 m2 z: e/ ]4 v$ q5 ]4 {

" z: M: B3 T# K8 K' z5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：牛肉(肥瘦)600克  配料：花生（炒）10克  调料：酱油150克 大葱20克 辣椒油30克 盐20克 白砂糖15克 花椒粉1克 味精1克  
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4 m7 [7 n+ C5 L公仔箱論壇　　1. 牛肉洗净，推切成大块，入开水锅里加酱油煮熟，捞起晾凉后切成薄片；5.39.217.77:8898+ w: ^) r" g: E1 v  K2 {" k
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　　2. 葱洗净切成4厘米的长段；5.39.217.77:8898+ S" i' I# h; N% I
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　　3. 花生米碾成细末；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D5 s* H6 A+ S" P% f
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　　4. 牛肉片盛入碗内，先用精盐调拌，使之入味；5.39.217.77:8898; Y, {, Q. e8 Q* [
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　　5. 放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌；
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+ U3 c, V, C" o! K公仔箱論壇　　6. 把葱段、花生米倒入，拌匀盛盘即可
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& o0 u  p& S! q. g8 b' s' X/ }9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d2 d) h' R7 _- W- O
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　　干炸带鱼
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% ~: _, x4 V. o8 f8 z( T6 V& e　　制作工艺:干炸 口味：炸烧味
) R& E3 w5 n2 I$ G. j# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U* S  v! `# }) @9 ^: s
　　主料：带鱼800克  配料： 调料：姜10克 花椒5克 八角5克 淀粉(豌豆)10克 盐5克 植物油50克  
  d. O) z) x7 Q9 E/ @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _9 K- [, Y& l; ^( j- d$ c, F" @" x
　　1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。2 `% H. d0 T/ B! o4 c( B; b

: S  S9 X! d" m# M! q5.39.217.77:8898　　2.锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，即可食用。
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5 ~2 c( M% Y) x- _* E! U; f8 \0 \tvb now,tvbnow,bttvb* N" E. {2 ?- o
　　干烧鲫鱼tvb now,tvbnow,bttvb. a* D- h& l4 `4 B$ S2 U6 w& v4 Y
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　　制作工艺:干烧 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M) d% Y) O; D( K0 s9 w

1 C* b8 Z4 N1 J& l+ F- P5 r. E5.39.217.77:8898　　主料：鲫鱼400克 猪腿肉50克  配料： 调料：江米酒50克 豆瓣酱10克 酱油10克 泡椒10克 黄酒10克 淀粉(豌豆)10克 大葱10克 姜5克 白砂糖5克 花生油75克 盐3克 味精1克 醋5克 猪油（炼制）15克 香油5克  
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　　1. 将鲫鱼宰杀，去鳞，去鳃，去内脏，清水洗净，在鱼身两面各斜划3-5刀，刀深约3毫米，并在鱼身上涂抹酱油；
2 ?2 j# }" {5 A3 X) C( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 s9 X) ^" C) ~2 I4 X
　　2. 炒锅上火，下油烧至八成热，将鲫鱼放入煎至两面呈金黄色，倒入漏勺沥油；公仔箱論壇' t; l& M2 M3 X/ z" K

+ O! M8 G3 C" S' f; e) D! `tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 原锅留油少许坐火上，下肉末，葱花，姜末，泡椒末炒出香味，加豆瓣酱，煸炒出红油，再放进酒酿炒散，然后加绍酒，白糖，用小火焖烧五六分钟左右，至鲫鱼熟透，加味精，葱花，用旺火收紧卤汁，下湿淀粉勾芡，浇上烧热的熟猪油，起锅前淋少许醋和麻油即成。
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~2 l1 V' C7 O; H* f4 u8 a

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+ R) M/ T+ s" s. v+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　干煸牛肉丝
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$ w; T2 }! ]; l2 r公仔箱論壇　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味
0 h( U% c: v. n1 H0 b" a; Q* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y! b- w" I0 u2 J
　　主料：牛肉(肥瘦)300克 芹菜100克  配料：青蒜20克  调料：盐2克 色拉油60克 酱油30克 白砂糖10克 香油5克 淀粉(豌豆)10克 料酒10克 大葱10克 姜10克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \0 V3 E9 E0 T* Q% S
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　　1. 牛肉切丝以酱油、糖10克、沙拉油30克、香油5克、葱丝10克、姜丝10克、太白粉、酒腌拌，使之入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |' U% D, j; g8 T; Z

- l& x7 a0 ^8 Q9 \5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 芹菜洗净，切成6厘米段状；青蒜亦切斜丝。
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　　3. 烤锅入30克油，以强微波10分钟预热后，放入牛肉丝并迅速搅拌，再放入芹菜、盐及青菜丝，拌匀后继续以强微波3分钟，即可盛盘上桌。
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9 [/ k7 u0 G( J! M( D3 [! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　干煸豇豆
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4 H5 L8 k5 M. s1 B7 {  r3 c公仔箱論壇　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味
4 f$ F+ H6 J( G' H0 A: Q9 A# ^公仔箱論壇5.39.217.77:8898: ?; y6 S+ ~3 j" k( u  w+ e
　　主料：豇豆400克  配料：榨菜30克  调料：香油30克 酱油30克 盐2克 味精1克 黄酒20克 色拉油70克  5.39.217.77:88989 L5 Y0 K- D& U# m. K
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　　1. 将嫩豇豆洗净，顺蒂理直放齐，去蒂，切成6厘米长的段，至尾部时弃尖；
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* o- P9 ~" h/ Y　　2. 榨菜末淘洗干净，挤干水分；8 b/ X+ X# b# r$ M  _; O" p6 n
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　　3. 锅架旺火上，倒入油烧至七成热，放入豇豆，炸至皱皮时捞出，滤干油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {' k  {; }# P. Q. b& @5 ]

1 v2 H0 t; u- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 锅内留油架火上，倒入酱油、榨菜末炒出香味；
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　　5. 再放精盐、绍酒、味精、香油，下豇豆炒匀即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [' C8 Q/ o5 i" {% Q

$ O4 q/ y8 R# V7 G5 b% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5.39.217.77:8898: ~& W0 g, D# V# x; r
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# e7 o6 ~1 O, B- _0 y7 Ytvb now,tvbnow,bttvb　　干煸青辣椒
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　　制作工艺:干炒 口味：香辣tvb now,tvbnow,bttvb" g* R: }. D! W

0 S( \6 B3 I' p9 ]+ M. O& k/ C  \8 V& e- U公仔箱論壇　　主料：辣椒(青、尖)250克  配料： 调料：香油5克 酱油5克 盐3克 白砂糖5克 味精2克 豆豉5克  
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　　1.青椒去蒂洗净，以刀拍扁后切长段。5.39.217.77:8898- V" t/ j5 K5 \+ t0 t

  E6 M8 W& ?( K8 D0 d% p. D7 M　　2.炒锅不放油，倒入青椒不停翻炒，干炒至青辣椒回软且有焦点出现时，加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。公仔箱論壇2 A  H4 N" p8 m+ g
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　　干豇豆煮肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I3 U! Q$ l- R$ _$ O

; S8 [1 v' i2 q5 x9 A* O* q　　制作工艺:炒 口味：微辣公仔箱論壇( O: ~  b* Y6 b% |7 ^/ A4 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n. m& g6 m* b; Q0 z) [: G0 k' p: N$ Y: y
　　主料：猪肋条肉（五花肉）500克  配料：豇豆100克 粉条50克  调料：植物油30克 豆瓣酱10克 辣椒油5克 白砂糖2克 胡椒粉2克 花椒粉2克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜2克 大蒜5克 香菜5克  7 E+ ^3 h# E# M# K% G, R; T

  V9 D3 O" D! N　　1. 将猪五花肉刮洗干净，下入开水锅内加精盐煮熟，捞出控水，切成条；
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/ H) ]; X( }2 c: D. a. P5.39.217.77:8898　　2. 豇豆干用温水泡发，洗净切成段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _9 n4 U- b5 a' [+ n
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　　3. 姜去皮切细末，葱切花，香菜切细末；
! D  X) ^2 k$ N: h% d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p& a$ Z2 z0 v' f1 K! }$ E, g. F9 O
　　4. 豆瓣酱剁细；
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　　5. 炒锅注油烧热，下入姜末、豆瓣酱炒香，放入精盐煮肉条、干豇豆、粉条、水烧开，加入花椒粉、胡椒粉、白糖烧入味，撒入味精，淋红油，再撒上葱花、香菜末即可。

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　　平菇炒牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L/ E! l. A% v& t4 K

7 B+ G7 p$ w* z7 L　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味
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( O# f; `7 ]% H5 xtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：牛肉（瘦）600克 平菇100克  配料： 调料：植物油20克 酱油3克 江米酒3克 姜4克 大葱4克 八角2克 白砂糖3克 香油2克  
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　　1. 牛肉、平菇洗净，将牛肉切成方块，平菇切成厚片； tvb now,tvbnow,bttvb+ ?0 ]3 G, z# u5 ?  i7 |( v

8 t$ u0 m- i2 r5 e5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 锅中放油烧热，放入葱末、姜末爆香，再加入牛肉块煸炒至五分熟，放入酱油、八角，加水淹没牛肉；
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+ b( ]& R6 [7 b8 n+ d/ y公仔箱論壇　　3. 放白糖、米酒，烧沸后用文火焖至八分熟，即可放入平菇片；tvb now,tvbnow,bttvb$ N% m; Q& w1 \  T& ]+ d3 a
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　　4. 用中火烧至汤汁浓稠，最后淋入香油盛盘即可。
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8 I+ b4 ^- _0 z4 W$ rtvb now,tvbnow,bttvb7 a( K& d. w, m7 w. V' H
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　　彩椒香干
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7 T! Y9 j% P; v6 f3 L4 g( v8 Q　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味
# U0 G3 b9 i; j7 R, f: _. r5 ptvb now,tvbnow,bttvb
. \9 C. e1 v+ m& K5.39.217.77:8898　　主料：青椒100克 辣椒(红、尖、干)100克 香干100克  配料： 调料：植物油20克 白砂糖3克 盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克  
5 k$ d$ t; b' F5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I* F0 T9 d/ p! Q
　　1. 将红、绿青椒去蒂、籽洗将，切成细丝；5.39.217.77:8898+ b8 }* i( @, c0 w1 t

# P8 @* q7 u; M8 u; q. {4 l% Gtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 熏干切成细丝；tvb now,tvbnow,bttvb; P& D2 Q! y' q6 R
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　　3. 葱姜切末；公仔箱論壇( `5 W! W' I: x) O) p( y

! `4 j& C  |; k1 R% r1 t# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入香干丝煸炒片刻，加酱油、精盐、白糖炒匀，再放入红、青椒丝翻炒均匀，撒入味精即可
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+ o4 |; Z2 C1 ~* y, |tvb now,tvbnow,bttvb　　慈禧式煎小块牛排
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/ I: c. g* I  S公仔箱論壇　　制作工艺:煎 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X9 Y$ B6 I! m2 R  V6 }

! T' X1 M3 t! m8 Mtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：牛排1250克  配料： 调料：猪油（炼制）100克 辣酱油25克 盐5克 胡椒粉4克 啤酒100克 黄油100克  tvb now,tvbnow,bttvb6 k) u( x) i2 f; M& H( X& U+ w7 c) Q
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　　1. 将中段牛排切成20小块，用刀拍平成厚约1.2厘米的片，撒上盐、胡椒粉拌匀；公仔箱論壇% t9 B: W, J) S) K5 B
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　　2. 煎锅烧热，放入猪油，将牛排下锅，煎至七八成熟；
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　　3. 将锅中猪油滗去，加入白脱油、麦芽酒、辣酱油、清汁，略翻一下起锅装盘；
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  M$ l) y% Y* _0 g3 e8 `5.39.217.77:8898　　4. 浇上煎下来的原汁沙司，旁边配些煎番茄、炒青豆、炒细土豆丝即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P6 C9 F& E0 j6 B
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　　tvb now,tvbnow,bttvb6 u) K7 ]5 y4 _- J/ ]. i

* z9 R- d; e6 }" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 I' F& D1 R0 P3 M: o公仔箱論壇　　成都爆鸡丁$ q2 k4 ^5 F+ H

  m+ u9 e. z( V* D; ?. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:爆 口味：酸甜味
  G' |3 L( t* s5 Z4 b公仔箱論壇公仔箱論壇6 {+ }7 k3 J* y* X( \
　　主料：鸡胸脯肉250克  配料：荸荠50克 青椒30克  调料：植物油20克 江米酒15克 酱油10克 淀粉(玉米)10克 白砂糖5克 醋5克 香油10克 味精3克 豆瓣辣酱5克 大葱5克 姜2克 大蒜5克  5.39.217.77:8898* Z2 G4 Y9 I8 S! f  Q: G- G9 {% p* `

/ ]2 I0 b# m( F% G' B' \tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将鸡肉切丁，加酱油、淀粉拌匀腌30分钟；tvb now,tvbnow,bttvb" d3 R+ V2 k0 l9 t7 q& `1 t4 D. ~# D+ q

) p4 O% R  B8 _) i, l; o　　2. 荸荠去皮洗净切丁；公仔箱論壇& M5 Y4 h8 X" F# }* R- L) V

6 H! Q8 |& Z% K0 M9 G; N　　3. 青椒去蒂、籽洗净切丁；tvb now,tvbnow,bttvb' T# s4 R' X6 |5 q  l& f1 t$ V8 o
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　　4. 酱油、米酒、白糖、醋、淀粉、味精、香油、水调成味汁备用；tvb now,tvbnow,bttvb/ A" _! T$ h: w9 \- C* Q  y

  V3 @) k7 l$ u0 n6 S　　5. 炒锅注油烧至七分热，放入鸡丁过油，捞出控油；5 s5 B: B  F9 q3 O1 x+ ~0 L3 V

& f& m% d/ E# v; z: r' @4 j/ w' {% \* R　　6. 炒锅留底油烧热，下入葱姜蒜爆香，放入荸荠、青椒丁、鸡丁、调味汁翻炒均匀即可。
' I% M3 y9 z: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' R5 d$ C& _# K! t+ o7 e4 y
　　
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　　扁豆猪骨汤5.39.217.77:88987 w7 A* ^$ V; V6 `0 _

  y* ]2 s7 U, S. L( K4 e　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
8 ?+ g' [7 b8 [( Ltvb now,tvbnow,bttvb
) l6 ?) K% j* }" I; H: P9 ?! [$ c5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：猪排骨(大排)400克 猪舌300克  配料：白扁豆50克 芡实米25克  调料：盐3克  
0 Z1 `8 w1 }5 C' ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- ?3 |) D4 X5 f) |/ w  D
　　1. 排骨、猪舌放入滚水中，高火煮3分钟取起洗净；
8 Q! q$ ^' [% g+ a& ^. i6 n公仔箱論壇公仔箱論壇. j' T. O" z5 t9 ~! N# ?" ~. f
　　2. 扁豆、芡实洗净；
% h3 Q9 B$ N5 r' _  i3 d. ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 v' e( h) d; [
　　3. 把适量清水高火6分钟至滚，放下排骨、猪舌、扁豆、芡实，中火40分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \7 j& f# X0 L1 {
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　　4. 下盐调味即可。5.39.217.77:8898' [9 E# I4 N) b3 C8 C7 Y
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　　tvb now,tvbnow,bttvb" L: q1 g8 ^9 M, ~+ e+ P
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- M8 N1 U3 f; n- t+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F& r  U+ C( G( e6 {( m6 a
　　手抓羊肉0 z  Y& G  w3 D# u' }8 b
公仔箱論壇1 U5 H2 m: A& d9 x- ^
　　制作工艺:扒 口味：咸鲜味
8 N/ i' b8 i! z  Q( N5.39.217.77:8898
% {- g! I3 Z) D  x8 |2 `2 |; a5.39.217.77:8898　　主料：羊肉(肥瘦)1000克  配料： 调料：八角5克 盐3克 花椒5克 大葱75克 姜40克 大蒜20克 料酒15克 辣椒粉2克 胡椒粉2克 香菜50克  
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! q4 X  X- }. w: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.将羊肉洗净，每隔两肋骨用刀划断，然后剁成宽2.3厘米的段，用水浸净血水。 公仔箱論壇; W- O$ \& s# M1 P

3 d" N: |' Z4 C9 R4 f公仔箱論壇　　2.把肉放入开水锅中煮透，捞出洗去血水，放入砂锅中，加入开水、料酒、大料、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐，用微火煮至八成熟，捞出码入蒸碗内，加入原汤、上锅蒸烂，扣在大盘中。5.39.217.77:8898; D6 K9 D; g2 R6 m! g' \. y! @

  \7 ~* h$ z+ N: N" \公仔箱論壇　　3.将葱末、姜末、蒜末、香菜末、辣椒面、胡椒放入碗内调匀成佐料，将羊肉配以佐料，上桌蘸食。tvb now,tvbnow,bttvb5 |# l! x6 R' d3 g2 y0 K. C  S

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4 r- [6 [4 k: F0 R2 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 n4 P2 l) x$ D9 p& \

& e) d% m, Y9 `- z5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S- e& D3 j! T: j  k/ ?" itvb now,tvbnow,bttvb　　扒鲜芦笋
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6 ~& O& Z& S& q% N# J+ [& q　　制作工艺:扒 口味：清香味公仔箱論壇, |! p0 v& F+ f/ q: i" v! t: t

  K3 f* X7 v* e. ^公仔箱論壇　　主料：芦笋500克  配料： 调料：植物油30克 料酒15克 白砂糖5克 味精2克 香油10克 盐3克 大葱10克 姜5克 淀粉(豌豆)5克  5.39.217.77:8898: O4 U  w* o2 O4 h, l

1 k# g$ z4 s* Q5 q) ^2 S5 G5.39.217.77:8898　　1. 将鲜芦笋去掉老根、去皮，洗净；tvb now,tvbnow,bttvb3 T% l) ]9 F" M8 Q

- l2 j3 \6 w9 Y/ x" K" f公仔箱論壇　　2. 将芦笋劈开，切段；7 }9 v9 T, p4 U. c2 n

& S3 |8 y6 M0 f( b0 \" {tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 将芦笋段用开水焯一下，锅中放油，葱姜末炝锅；
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# ]+ n6 f; S' _( S- b) ]4 i　　4. 烹料酒，加汤，精盐、白糖、味精，把芦笋放入锅内；tvb now,tvbnow,bttvb+ C( h7 x6 H" x; f

) a2 C8 M$ h! w  {7 B8 y; I　　5. 开后用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅即可。
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A& p* v& y! z  a

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0 s+ v5 E3 @5 c公仔箱論壇　　拌三色虾仁tvb now,tvbnow,bttvb, g, m5 z% S+ S) k: F: D
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　　制作工艺:拌 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c% j% ?! ~; f* j0 v: G
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　　主料：青虾500克 荸荠100克 青豆50克  配料：鸡蛋50克 淀粉(玉米)30克  调料：料酒10克 盐5克 胡椒粉3克 香油5克 大葱5克 姜2克 植物油15克  
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) L5 ?( j% |' wtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 青虾去壳，取虾仁洗净，加适量精盐、料酒、胡椒粉拌匀，再用鸡蛋清、淀粉上浆，抓拌上劲后，置于冷度适当的冰箱里存放；
8 q: s  F9 k- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t  W  ~+ @/ H3 }5 z- n6 a
　　2. 南荠（荸荠）切丁，然后同青豆一起投入沸水中焯一下，捞出后沥水，盛置盘中待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D( @2 t  n7 D. Q, H0 a

0 F  m, ^2 F6 ]) `# q8 i  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 炒锅上火添油，烧至五六成热时，放入浆好的虾仁滑散至熟，然后捞出沥油，置于容器内；
0 I' ]3 p1 W" \% T+ t! N2 m7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 k$ k; @7 C8 P7 m
　　4. 葱末、姜末先盛在小容器内，浇些热的香油，使其溢出香味，然后再倒入盛虾仁的容器中，加精盐、鸡精、胡椒粉和焯过的南荠、青豆拌匀即可。 公仔箱論壇( S2 j* u! j/ q* t* e# K9 q

# i* Y( z/ e% H3 d7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　/ c# J; V0 |6 g8 A! i6 J, v' R

0 P2 j' W) y4 m: ~% N8 H5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [& j, V. C! \
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　　拌什锦小菜
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　　制作工艺:拌 口味：微辣公仔箱論壇# E3 P2 E/ a* D, c) P+ O& q9 v
公仔箱論壇. ]4 z% J6 S+ g0 G! T9 F. J) B1 n
　　主料：花生仁（生）100克 胡萝卜100克 芹菜100克  配料： 调料：香油5克 盐3克 味精2克 辣椒粉2克 花椒2克 八角2克  
5 S+ u4 \# p. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \& _& X* ^" F4 I' X/ ]- z
　　1. 将花生米洗净，放入碗内，加入温水泡4小时，再放入花椒、大料煮半小时备用；
! S7 o5 [# h7 ^( y. h5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K+ L4 b! U+ R% e) j7 q- h5 L
　　2. 将芹菜择洗干净，切成1.5厘米长的小段；
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" a0 w$ w; f! M( g　　3. 胡萝卜洗净，切成小丁；公仔箱論壇' |  e* b+ d3 G7 f2 x  v
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　　4. 将胡萝卜、芹菜分别放入沸水锅内焯一下，再入凉开水过凉，沥水备用；
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3 `' i3 u9 T% m2 ~& w! u6 ?' E0 H0 H; o& Z公仔箱論壇　　5. 将花生米、胡萝卜、芹菜放入盘内，加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。 8 N) [0 {7 b; R+ J6 _

" |; p: r$ |. [/ W! C, I5.39.217.77:8898　　公仔箱論壇" Y; V" O- a% Z9 O# W9 |

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　　拌胡萝卜丝, J- G5 H7 }5 Y: x6 R/ T

9 l' e" \! {0 [9 r. Btvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:拌 口味：香辣
' g# [4 S) }$ Y: W1 `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. t7 f* r, u6 s- s( l
　　主料：胡萝卜500克  配料：香菜50克  调料：辣椒油20克 醋10克 香油10克 盐5克 白砂糖10克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?) M5 I2 a' p1 I
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　　胡萝卜去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝，用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中；香菜切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z+ p8 Y; ~1 h  |5 G

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　　拌蓑衣黄瓜
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# z9 d. U  n5 w. Z& i- e公仔箱論壇　　制作工艺:拌 口味：清香味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s+ h9 M7 _" M! _  \
公仔箱論壇2 t, t- D: h. L# y% b( C
　　主料：黄瓜1000克  配料： 调料：盐10克 酱油10克 醋5克 香油5克 大蒜5克  
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　　1. 大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；: I' L1 j" R# C8 c) [

8 b% s- y7 h; J9 |5.39.217.77:8898　　2. 黄瓜洗净，顶刀切成二分厚，下斜刀切成黄瓜的三分之二，翻个后再用斜刀切成三分之二，呈蓑衣状；tvb now,tvbnow,bttvb0 r. T. D, x: {. r' `7 Z

1 c7 d  Y3 ~, d$ p8 V. }% @tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 装盘撒精盐腌上，依次把酱油、蒜泥、醋、香油调入，食用时拌匀即成。5.39.217.77:8898  M3 g% }! p, H! @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]2 Q& ^* {% o2 o0 f
　　
3 s7 y0 f  Z+ e+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T- X' _( \! a" _

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& Z# @& t. D* n3 ^% g' T　　排骨酥羹
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/ p) `% e' S$ Z! V公仔箱論壇　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
1 \' \& j8 H& \* Z6 [& l- ~9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ R0 ?* O$ s& F- H) z: C# etvb now,tvbnow,bttvb　　主料：猪排骨(大排)300克 白萝卜300克  配料： 调料：醋15克 白砂糖15克 酱油15克 盐5克 味精5克 淀粉(豌豆)15克 辣椒粉15克 香菜15克 香油2克 色拉油30克 小葱10克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D3 o3 P0 M: ~
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　　1. 排骨洗净切块，用醋、糖、酱油、盐、味精、淀粉15克（淀粉8克加水），腌渍；
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3 q0 R0 S9 f% T/ F" a; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 白萝卜切方块；
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$ f$ O( i% P: [- Ztvb now,tvbnow,bttvb　　3. 色拉油高火2分钟，放干香葱头、辣椒末，高火2分钟后放入腌好的排骨，高火3分钟；- H) P. o; L" j. K; I
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　　4. 放入高汤、白萝卜块，高火10分钟至沸；
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　　5. 取出以淀粉15克（淀粉7克加水）勾芡，高火1分钟，取出撒上香菜，芝麻油即可。

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　　时件腐tvb now,tvbnow,bttvb7 c* R) M. J2 r3 f3 B1 k1 M. n5 \

1 r1 a6 x  `) ?. F　　制作工艺:生炒 口味：五香味公仔箱論壇+ J$ p7 |, M2 H

- j* J. {0 M  y7 F9 m) b8 b. E　　主料：鸭血(白鸭)200克 豆腐(北)200克  配料：鸡肫100克 鸡肝100克 鸡心100克 鸡肠100克 青蒜50克  调料：大葱5克 姜3克 黄酒15克 盐3克 酱油20克 味精4克 胡椒粉3克 醋25克 香油15克 猪油（炼制）25克 淀粉(豌豆)20克  2 ]% h% c& \# b3 x6 _
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　　1. 肫、肝、心剔去筋，切成薄片；5.39.217.77:88989 T7 z0 x# o% B, F

7 O; r$ h: B; a公仔箱論壇　　2. 肠擦洗净用沸水烫一下，剁成段；
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7 n. Z, \& h( @6 v6 ?- _　　3. 青蒜切短段，葱姜切末；
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　　4. 鸭血、豆腐切成小方片，用沸水氽一下沥去水；公仔箱論壇2 O5 i$ n1 V" j0 d. G; j! b) f
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　　5. 炒锅置火上，加油烧热，下葱末、姜末、胡椒炝锅；
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* k0 N% Y7 X4 i& H; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6. 烹入酒，加白汤，放入豆腐、鸭血、盐、酱油；
2 \+ e3 H! m1 R. ]5 A3 Y9 {公仔箱論壇
. v* n/ u0 l! g4 Ztvb now,tvbnow,bttvb　　7. 汤开后加进肫、肝、心，推两下，再下鸭汤、青蒜、味精；
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/ C0 Y/ l  g! Q5 c: Q　　8. 用湿淀粉勾流芡，加入醋、香油推匀盛入汤碗即成。
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　　公仔箱論壇; _8 H! s. ]- o: \5 v3 |

+ @- K0 D3 |; t. Q: T# ?公仔箱論壇
. u$ j; T8 n/ [9 y1 Z公仔箱論壇公仔箱論壇' ~' a; h, h) f4 e4 p# y3 k# n
　　明目银耳5.39.217.77:8898; G  N* }3 Y5 W0 r9 ]. Z- v0 l

7 u  ]0 g; E4 ?% e% K  W% p4 V公仔箱論壇　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
- u# ^) A' W) j* m( g* v$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F+ H2 ~$ J& F; W5 e公仔箱論壇　　主料：银耳(干)25克 鹌鹑蛋200克  配料： 调料：盐2克 味精1克 猪油（炼制）15克  公仔箱論壇: z+ T/ O4 Z+ @- |/ G5 f- M
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　　1. 用温水泡银耳，胀发后洗净泥沙，加开水使其发大，用小刀削去黑膜；' g6 o$ E9 t" [. W4 P& J
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　　2. 银耳入开水中焯一下，放入清水中；公仔箱論壇, _$ s& t" ?% ]+ a

. q! Q0 P" f- E; t: u2 h& u　　3. 将鹌鹑蛋逐个打入抹了猪油的小碗内，上笼蒸约5分钟取出；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R0 U: B' u8 \& P( Z: {% Y
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　　4. 鹌鹑蛋放凉水中泡上待用；
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, S+ k2 b4 I  d/ @: B% wtvb now,tvbnow,bttvb　　5. 鸡汤1500毫升烧开，放精盐、味精调好味，捞出银耳；6 u- k* z; C8 M" |4 t
5.39.217.77:8898( ^. h7 r3 U+ ~) b" m! F8 }. d
　　6. 鹌鹑蛋从凉水中捞出，用滚沸的汤烫熟，放入大碗中，再盛上鸡汤银耳即可。
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! d, `7 M  @  C* Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y1 \7 ?- T( B" W# ?
　　木耳猪皮汤
0 D3 ?" O+ u1 r& `5 S" B& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l7 O9 P7 {. c7 X
　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味
/ d* g* G. A" r3 I2 b8 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L9 I1 [( P- @* f  q  d
　　主料：猪肉皮300克 木耳(水发) 100克 油菜100克  配料： 调料：大葱10克 姜5克 花椒2克 八角2克 盐3克 味精2克 香油10克  
' f6 {9 x' o+ K. V$ j# G- v7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! S4 ?+ C# g2 _: N/ ]! h0 w公仔箱論壇　　1. 将猪皮洗净，切成方块，入沸水中氽一下，捞出洗净，再置于净锅内，放入清水，加葱丝、姜丝、花椒、八角，烧沸后撇去浮沫，改小火煮约一小时，捞出沥水。
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　　2. 水发木耳去根，洗净，撕成碎片。鲜油菜洗净，切成小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y6 Y: K& J( W
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　　3. 用净锅，注入清汤，倒入猪皮、木耳、油菜，加入葱姜丝、精盐，用旺火烧开，撇去浮沫，用小火煮一会，加味精调味，滴入香油，盛入汤碗内即成。; g/ K( ^& ~* S6 P! J

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. p3 ~7 x4 R, D0 n2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 ?" V0 H3 P9 V' }4 ]& ~　　杂果酿番茄tvb now,tvbnow,bttvb: M& G, Z+ e# G% T

& I' P& e, N! x5.39.217.77:8898　　制作工艺:包裹蒸 口味：原本味' V* F( t3 b# Y! ?
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　　主料：番茄800克  配料：菠萝50克 荔枝50克 桂花30克  调料：白砂糖20克  tvb now,tvbnow,bttvb8 u6 x" L, V/ k: B' R( S8 c
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　　1.番茄洗净，从顶部约3厘米处削下，留做盖子，然后挖出瓤，逐一排放在大盘子里待用。公仔箱論壇( N" ~) z! K  [: \  c& m2 Z
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　　2.锅中放清水烧沸，加入白糖、杂果、再用漏勺捞出，均匀地装入番茄中，并舀入甜汤，盖好，连盘上笼用旺火蒸3分钟，端出，用桂花点缀即可。
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  p! q8 n0 l7 Y　　杂烩牛肉
8 u3 M; I) j$ d0 y) D) P5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb  B+ F/ |+ |! d, y
　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味* ~1 U: m% b0 ?& Q8 L
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　　主料：牛肉(肥瘦)300克  配料：土豆150克 洋葱50克 胡萝卜50克 荷兰豆50克  调料：姜汁8克 江米酒10克 酱油5克 白砂糖6克 辣椒粉5克  $ }9 \5 n7 G0 ?/ t% _! A, _

& E7 O+ [6 D$ v2 [3 V5 h" P/ K公仔箱論壇　　1. 牛肉切薄片，加生姜汁，酒略腌渍入味；& i2 U0 o4 i! E9 m

9 L, W" O' G8 u8 Q5 [1 {7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 将土豆、胡萝卜洗净，煮熟，去皮，分别切丁或切片备用；
4 V& p/ x: _5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& e9 [6 D# ?. k3 ?+ L( `
　　3. 洋葱洗净去皮，切丝备用；7 E$ M* c  V* g3 y
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　　4. 豆荚去筋，烫熟备用；
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　　5. 锅中加油烧热，牛肉滚上干淀粉，下油锅大火炒拌；tvb now,tvbnow,bttvb9 _/ O5 [7 y# V3 x/ @8 H, W+ r6 G

9 L3 e  r" ^; H3 z% ~& s7 I' E. A　　6. 牛肉变色后加入洋葱、胡萝卜、土豆略炒，再加米酒、辣粉、糖、酱油拌匀，再加豆荚拌和即成。5.39.217.77:8898% M# Z% |/ f3 N  Z3 X. C3 j# l( W
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　　柿椒拌豆角$ S- z+ u* _& X/ J$ `2 |- y4 x

8 p! q! |- |- ]& L2 `tvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:拌 口味：清香味
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　　主料：四季豆300克  配料：柿子椒10克 香菇（干）10克  调料：盐5克 白砂糖5克 料酒10克 香油10克 味精2克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r( l9 {+ z8 o
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　　1. 豆角洗净，折断，放入沸水内烫熟，捞出，放凉水内漂凉，放盘内，加入一半精盐拌匀；
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% `5 I, Q" R, D, x* u　　2. 香菇先用水泡发，洗净，切成细丝；5.39.217.77:8898. l7 i4 o  W+ @) A1 F

! H$ ?) _9 N) W+ i/ R$ x  B5 p# itvb now,tvbnow,bttvb　　3. 红椒去蒂和籽，洗净，切细丝；tvb now,tvbnow,bttvb! S0 h+ r! ~1 P; n
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　　4. 炒锅置火上烧热后，倒入香油（花生油、豆油也可）；
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　　5. 待油热后，倒入白糖、料酒炝锅;
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　　6. 随即倒入红椒丝、香菇丝、剩余的精盐，炒几下，加入味精，炒匀出锅，倒入腌豆角，拌匀后即可食用。公仔箱論壇5 B1 w* C  k) W. N7 e
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1 {% C3 \8 F8 ?  z# q　　柳松茸烧冬笋6 `+ `+ \; F9 }5 z2 v. R2 ~
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　　制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味
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　　主料：柳松茸100克 冬笋100克  配料：虾米10克 火腿15克  调料：猪油（炼制）40克 淀粉(豌豆)5克 盐2克 酱油3克 醋3克 姜4克 大葱4克 大蒜4克 白砂糖2克 植物油10克 香油1克  
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# |. C* i2 j& c; L5 H' g+ X9 }5.39.217.77:8898　　1.柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。
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) i2 D/ W9 T) c+ N5.39.217.77:8898　　2.锅内放油加热至六分热，放入冬笋、柳松茸、火腿（切片）略炸后捞起，沥去油。 tvb now,tvbnow,bttvb& Z+ j) j/ L; a; H8 ?- A, s' x6 K

+ z3 z" ?7 I7 d$ ]% m　　3.在锅内加蒜（切末）、葱（切末）、姜（切末）、虾米，再将冬笋、柳松茸、火腿以及米醋，煸炒后加盐、酱油、白糖及高汤，用小火烧至汤汁剩适量时，用淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，最后滴入香油，煸炒数下后即可盛盘。
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　　枸杞烧海参
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, \& v& `1 m3 U　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
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　　主料：海参（水浸）500克  配料：枸杞子10克  调料：大葱20克 姜5克 植物油20克 料酒10克 盐3克 白砂糖3克 味精2克 淀粉(蚕豆)5克  
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　　1. 将枸杞洗净，蒸熟。葱姜各切成丝。
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　　2. 将海参洗净，片成条。
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　　3. 将植物油放热油锅中烧开，加入葱、姜丝煸炒出香味，再放入海参、料酒、精盐、糖，翻炒片刻，加入高汤，用湿淀粉勾芡，加入味精调味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l# z8 l7 n: d( \% g1 `) @/ J

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　　枸杞炒银芽5.39.217.77:88983 l: G4 ]- i1 S5 |( q/ o7 V7 ~: X2 ]
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　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味  H6 E1 `: X, k7 ], V
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　　主料：绿豆芽200克 枸杞子150克  配料：鸡蛋清25克  调料：大葱10克 姜10克 盐3克 味精2克 料酒10克 猪油（炼制）30克 淀粉(豌豆)13克  公仔箱論壇4 _* P# q6 H! l3 x- y" {

$ s( u4 f! Y  X& [tvb now,tvbnow,bttvb　　1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下，过凉待用。: `; R8 y( C* l0 b  F, V+ G

& ^; D2 z0 i  Otvb now,tvbnow,bttvb　　2.炒勺烧热，下猪油烧至五成热时，将绿豆芽入锅划散，倒入漏勺沥油。公仔箱論壇$ y) ^/ L0 ]9 P& U* a! P( T& K9 A  `

( T) ?$ Z% e. b, b0 y" R! l. O　　3.原勺留油25克，煸葱、姜末，倒入枸杞稍炸后，放入清汤50毫升，加精盐、味精，倒入绿豆芽，烧开，用湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）勾芡，开锅装盘即成。
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! Y$ i: ~$ ~) I- f3 C7 m公仔箱論壇　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H- z% S) |4 n" Z7 g5 ~

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　　栗肉烧香菇5.39.217.77:8898& I& s7 l6 ^* g4 F

# N1 f  j, `8 {4 A6 K3 N0 h8 @: r公仔箱論壇　　制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r' a/ a$ W( Y' U  M: Z: y. V: E
tvb now,tvbnow,bttvb8 g. G( S! R# L4 ?% I% w
　　主料：栗子（鲜）350克  配料：香菇（鲜）50克 苜蓿150克  调料：酱油30克 盐1克 白酒2克 白砂糖10克 味精2克 黄酒30克 淀粉(豌豆)10克 香油30克 色拉油75克  
: [, T6 I7 k" a2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! m$ r$ P% X) E$ O' q% R/ Z
　　1. 用刀将板栗砍裂，放在沸水锅中煮透，使栗肉爆出，捞起，趁热剥壳去皮膜，洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G' ?) g# R' r+ @; m6 T, u; X

: z- x# R' b9 f2 ~　　2. 香菇去蒂洗净后挤干水分；
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　　3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克，备用；# V+ y7 J3 o7 V* [
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　　4. 锅架火上，放入油25克烧热，把栗肉和香菇放下略炒，加酱油、白糖和适量水，用大火烧沸；
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# j2 j7 x1 t, r! A9 H/ @tvb now,tvbnow,bttvb　　5. 转用小火焖烧10分钟，使栗肉和香菇充分透出香味；
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　　6. 加味精一克，下湿淀粉勾流利芡，使卤汁稠黏，淋上麻油，翻颠均匀装盘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u1 V$ w3 ?( U9 K  l' D& I
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　　7. 锅架火上，放油50克烧热，放精盐炝锅，投入草头快速煸炒，加味精少许，沿锅边洒入高粱酒烹香，至其变色；
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　　8. 倒入漏勺中沥去汤汁，用筷子夹起围在板栗和香菇周围即成。
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0 b7 T- c% I$ G　　栗子牛肉
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9 h' D2 t2 i$ }: s4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:红烧 口味：咸甜味5.39.217.77:8898: M0 Z" C, ]- B: I, A! {

0 [/ d3 l! Q/ L: t公仔箱論壇　　主料：牛肉(肥瘦)400克 栗子（鲜）150克  配料： 调料：料酒20克 盐5克 酱油20克 味精4克 白砂糖10克 胡椒粉2克 大葱5克 姜5克 辣椒(红、尖、干)2克 香油5克 花生油40克  & l: `2 j4 W, I& f8 V2 x$ k

& @3 X3 k9 b5 p, g. `5.39.217.77:8898　　1. 牛肉洗净切成3厘米见方的小块；tvb now,tvbnow,bttvb: H& t6 v, ~) w& P2 M
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　　2. 牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻；
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　　3. 牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油；公仔箱論壇  {# @5 l  p* F6 B
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　　4. 锅留底油少许，放入干红椒、葱、姜煸香；公仔箱論壇) _) I; @# F, w- |! H! X4 @

- X0 D3 w/ g7 T" f; _) P' O公仔箱論壇　　5. 烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸；
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; s7 E1 K9 x2 @* a6 \% E　　6. 撇净浮沫，改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀；: K/ v& `) o7 i6 n. f' n
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　　7. 旺火收汁，淋上香油翻匀出锅，晾凉后装盘，即可。
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　　栗子扒白菜
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　　主料：栗子（熟）100克  配料：小白菜400克  调料：淀粉(豌豆)15克 大葱3克 姜3克 味精3克 盐3克 料酒10克 猪油（炼制）50克  
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  v. c# \0 ?6 \) g+ ]% T5.39.217.77:8898　　1. 将葱、姜洗净均发成末；
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　　2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用；
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　　3. 将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条；6 E$ r! F# F2 L8 [! a9 o: N  [

) I; z, n- V+ l, t　　4. 坐勺，用沸水将白菜氽熟捞出过凉水，沥干水分；公仔箱論壇# ^( c/ Z" {' z

& {0 o! T; u' H* Y! Ctvb now,tvbnow,bttvb　　5. 按顺序，阶梯式将白菜码入平盘中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [2 K9 S/ v0 o9 X  y( o# I+ u( K
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　　6. 坐勺，打入大油、葱、姜末炝勺，烹料酒，打高汤，加味精，盐找好口；4 L& \5 q  z/ E; [6 e
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　　7. 将白菜轻轻推入勺中，再将栗子按顺序码在白菜周围，晃勺拌匀后挂芡；  y: m$ \: O+ ?# O# I3 m6 O: Y

8 w$ i& f3 E  u& V+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　8. 大翻勺，打明油（大油）出勺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U4 b! W, E+ H' [& ^7 b/ S$ W
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　　5.39.217.77:88983 W6 o3 I% j$ a) o6 h# ?
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公仔箱論壇1 `7 I* n8 F1 C- j+ U5 G  F9 M
　　核桃炒鸡丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D+ ~) l& D& q

# z5 C+ t5 t' C! u. xtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味
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　　主料：鸡胸脯肉500克  配料：核桃150克 鸡蛋清80克  调料：葱汁10克 姜汁5克 盐5克 料酒25克 味精6克 菱角粉40克 植物油100克  
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　　1. 将鸡脯肉剔净筋皮后剞上花刀，切成丁，盛入碗内，加入葱姜汁、料酒、精盐拌匀；
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　　2. 随即将蛋清内加入淀粉调成蛋糊，倒入鸡块碗内拌匀上浆；5.39.217.77:8898* a6 i" O" ^; P, y9 f+ l$ ]
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　　3. 核桃肉用水泡一下，剥去皮入温油中炸脆捞出，取小碗放入鸡汤，绍酒，糖盐，味精，淀粉，调成汁待用；5 i  e. b, \+ v! i' G( u
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　　4. 锅放入油，待油烧至五成热时，把浆好的鸡丁下油锅，用勺滑散至熟即倒出；
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( @' s0 c, ?* ~& ~' D6 b* ?* w　　5. 原锅内倒入卤汁，见汁稠厚时放入鸡丁，颠翻几下即放入核桃肉炒匀，出锅装盘即成。

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　　核桃仁豌豆羹9 ]+ P  j* L) q
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　　制作工艺:煮 口味：甜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z  o# Y6 M1 d9 T5 W
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　　主料：豌豆250克 核桃250克  配料：藕粉50克  调料：白砂糖100克  
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' y" ^8 H3 V1 ]3 Q; O; ?1 p! Atvb now,tvbnow,bttvb　　1. 豌豆放入锅内煮熟，待煮烂后，捣成浆泥状；公仔箱論壇+ d9 o2 \. n7 E2 V8 o* o$ u% U

( V  v+ Y- |$ r7 ~- h. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 核桃仁去皮用油炸透，捞出剁成细末，备用；
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　　3. 锅内加入适量清水煮沸，加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸，加入藕粉勾成稀糊状；' S5 D  r# a$ a0 H9 z
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　　4. 撒上核桃仁末即可食用。
: {0 \- V( ^- z8 f# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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　　椒味荷兰豆
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　　制作工艺:煮 口味：椒麻味6 |9 e' A; ?+ R- B  A, b

% y8 Q* B0 ^* I2 R# O8 q1 L- H/ I　　主料：荷兰豆300克  配料： 调料：盐8克 胡椒粉5克 香油5克  公仔箱論壇4 y7 q* d9 y4 K8 U! O4 T. ?
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　　1. 将荷兰豆去两头洗净，下入开水锅内；tvb now,tvbnow,bttvb/ B3 b1 ?( a2 a( \1 j) _
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　　2. 加入黑胡椒粉、精盐煮熟；tvb now,tvbnow,bttvb3 k% C2 Q5 O! D. `* C4 |0 a

3 H  s- u/ y! j! I9 y+ J/ P% [　　3. 捞出控水装盘，淋入香油即可。/ t; B4 R& p; W/ J3 B

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. u2 `9 c' F/ F# r7 T; ^1 f: }& }　　椒油拌海带
! P  Q: `2 ]# T, X  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 N' D) i  o0 _" [$ G( Ytvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:拌 口味：红油味
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　　主料：海带(鲜)300克  配料： 调料：辣椒油20克 盐3克 酱油10克 醋10克 味精3克 姜5克 香菜5克  
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, ]2 a1 N$ y8 j8 J% [公仔箱論壇　　1. 海带洗净切成细丝，放入沸水锅中焯透，捞出放入凉开水中过凉，沥干水分放入盆中；鲜姜洗净去皮后切成细丝；香菜洗净切成3厘米长的段。
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　　2. 姜丝、香菜、辣椒油、精盐、酱油、醋和味精一起放入海带盆中，拌匀装盘即成。tvb now,tvbnow,bttvb( G/ I5 l+ |! l4 C' J

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9 n7 l+ f, x2 `7 T# }; @3 z  rtvb now,tvbnow,bttvb　　椒油炝藕片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L1 ~# h3 i: r. _
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　　制作工艺:炝 口味：椒麻味
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　　主料：莲藕500克  配料： 调料：姜10克 盐3克 胡麻油20克 酱油10克 醋10克 味精3克  8 N; O7 i, i( D; u0 p! K& s+ Y: I

1 @# B& G/ L6 h3 K公仔箱論壇　　1. 姜洗净去皮切成末；( d7 D# {1 w8 P9 a, `5 a6 Q, D3 |
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　　2. 鲜藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗；公仔箱論壇# t5 q7 C+ L! r; O0 k2 d& a! w
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　　3. 锅中放适量清水，烧开后倒进藕片焯熟，捞进凉开水里，待晾凉后沥干；* h4 h  Z& I) ~
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　　4. 藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内，放上姜末；公仔箱論壇( T6 w! J/ |2 ^2 k5 I

; p9 S4 Q. j, U# V1 S/ ^6 @公仔箱論壇　　5. 最后用花椒油炝在藕片上即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ d* R: U. I" v# S* E6 a3 q
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　　椒盐鲫鱼汤5 g2 m7 f/ N5 }/ y

* c  x( F; A' J8 ^$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z. d, J" \0 C" p  [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F8 i8 u7 N! `% O, Q- Z6 i
　　主料：鲫鱼300克  配料： 调料：黄酒10克 大葱5克 姜2克 盐3克 味精2克 白胡椒10克  7 U& E; O2 A# l: R; s/ |
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　　1. 鲫鱼去鳞、剖腹、除内脏，用绍酒、姜（切片）片、盐腌渍片刻；
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　　2. 加适量水，低火50分钟熬成浓汤，加入胡椒粉、葱花、味精即成。
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" s. |" n5 U5 S& y. Ftvb now,tvbnow,bttvb　　椒蒜土豆丝* k# t$ P* U  h6 P" C7 N& P/ d
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　　制作工艺:清炒 口味：椒麻味
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0 n6 Z/ m; F; ^6 |) e: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：土豆200克  配料： 调料：植物油10克 花椒5克 大蒜10克 盐5克 香菜50克 醋5克 味精3克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A$ S5 {! d9 m% H- U2 `
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　　1. 将土豆洗净去皮，切成丝，用水浸泡；香菜洗净切成3厘米左右的段；蒜瓣切成片待用。
( c1 \8 y/ e$ i  K. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! [3 _  Y2 q$ m0 j5 `tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 将植物油倒入锅中，油热后放入花椒炸糊，拣出花椒，放入控去水的土豆丝煸炒片刻，加少许盐、醋，再翻炒片刻，放入蒜片、味精拌匀即可。
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6 N) K4 D3 r" n5 T5 d/ {: q4 @　　榨菜羊肉丝
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　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味# t7 H  w/ [- U
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　　主料：榨菜300克 羊肉(瘦)300克  配料： 调料：酱油3克 盐1克 淀粉(豌豆)10克 大葱5克 姜5克 香油5克 味精2克 植物油20克  
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　　1. 将洗去辣椒面的榨菜切成细丝；
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4 |& g# N8 Y! X, W' f. I9 `　　2. 将羊肉切成细丝，用淀粉，放少许酱油抓匀；5.39.217.77:88981 c6 ^' A; Z; t9 y* b( i

$ r7 a* [3 I5 H, v公仔箱論壇　　3. 炒勺置火上，放食油，油热时放葱、姜末炝锅，倒入肉丝煸炒，待肉丝炒熟时，放榨菜丝一起煸炒一下，放少许酱油、盐，淋香油，放味精出勺。
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　　5.39.217.77:88983 Z! X9 c+ {6 c9 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U, o# }6 Q2 T' K3 C6 s
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　　水煮鱼片
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　　制作工艺:煮 口味：香辣
8 N' d* _  A- w" z7 ^/ K5.39.217.77:8898公仔箱論壇# b) c9 [. g% L/ t6 C1 Z6 }
　　主料：青鱼150克  配料：鸡蛋清20克  调料：辣椒酱20克 盐3克 大葱5克 姜汁2克 味精1克 淀粉(玉米)2克  2 Q4 L' W. z1 f& s- P4 o
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　　1. 将青鱼肉洗净，用刀斜批成大薄片，放入碗内，加蛋清，精盐，葱姜汁，味精，干淀粉拌和上浆，入冰箱冷藏半小时；5.39.217.77:8898, P  Q! h4 V% b+ v, c
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　　2. 炒锅内放入清水煮沸，倒入鱼片划散，片刻后捞出沥干水分，装入盆中，上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱，即可沾着食用。5.39.217.77:8898- r' C# L1 D; H3 z9 j3 ]/ ^# ^2 P5 U

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* ~# r. O# q" U+ }/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A' s6 O$ b: [2 y) L" y8 F3 |5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h( J" d* L* V+ q
　　汆丸子小白菜& s, i6 U1 V" J+ v6 B. A
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　　制作工艺:汆 口味：咸鲜味
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　　主料：猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克  配料：鸡蛋50克  调料：花椒2克 盐3克 黄酒5克 味精1克 大葱5克  
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( u# m% C  g2 i5 l8 {. y4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |6 \* a% G( `/ e* ^
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　　2. 小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入冷水中过凉，捞出备用；
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0 y: e* h# s6 U1 z( J9 C　　3. 锅内加入一些水，烧开后转用小火，先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子，放入锅内，等煮熟漂起时捞出，撇去汤上的浮沫，加入小白菜和余下的调料，再将丸子放入，稍煮一下即成。
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0 P0 B+ P0 `- Z7 J9 N公仔箱論壇　　沙锅炖牛肉
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: A9 K; x- V# l' j　　制作工艺:炖 口味：咸鲜味
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　　主料：牛肉（瘦）250克  配料：胡萝卜50克 洋葱50克  调料：番茄酱20克 酱油10克 盐3克  
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7 A9 o+ C' G' \: C; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱头切成碎块；tvb now,tvbnow,bttvb; S7 u9 P/ b5 ^' N1 ~& w& W

6 {+ B+ |3 w. S& `3 X, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂；
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5 |* Z6 H- U) ^9 s6 e$ A: ]: r5.39.217.77:8898　　3. 放入胡萝卜，食盐，酱油和西红柿酱，再炖至胡萝卜熟透；$ H5 u+ {5 O$ \' E, r' @4 c; ]
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　　4. 加入洋葱头，炖至发出葱头香味即可起锅食用。9 W. J, i% ]- |. \" B, m

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4 T' }0 ?$ ]2 D; b, _公仔箱論壇　　焖四季豆
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/ x$ n; N" B. E  t, s& C7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:焖 口味：咸鲜味
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　　主料：四季豆500克  配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 味精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克  tvb now,tvbnow,bttvb: N- @, w( z$ x' Z) Y6 r# R

7 }' p% Q/ f( f6 n/ }" @, s公仔箱論壇　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；5.39.217.77:88985 x& _( J) V: M  X2 Y3 Y( m

& ?) N& P% o) z2 s6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；公仔箱論壇* t. v( C/ M$ L: f4 V( t6 v* s) p, }

: p# T3 U  X; v0 q4 _9 x# }5 q, V2 r3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；
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: m% e" t6 W! ^. H8 ?5 n  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；
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　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。
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1 X$ }, D" p- V& c% X2 b5.39.217.77:8898　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \. t" V0 D0 m8 l
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# e; X0 J2 v9 b/ q) J- \& @　　油焖冬菇% q# x) d0 v* x( B8 l
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　　制作工艺:焖 口味：原本味
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% x4 o+ @0 |" l% F3 T& N& s公仔箱論壇　　主料：香菇（鲜）500克  配料： 调料：香油10克 植物油10克 酱油20克 味精2克 料酒10克 白砂糖20克 盐5克 蚝油10克 姜5克  tvb now,tvbnow,bttvb. \$ `7 y/ _5 a2 o& z/ [

% h' X; d  d0 A  p5 D) C5.39.217.77:8898　　1. 将姜洗净切片待用；
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1 }: `" M# a9 s, e) f& P0 ^0 Ctvb now,tvbnow,bttvb　　2. 冬菇（香菇）去蒂，洗净泥沙，大片冬菇可切成两半；9 k* v0 u9 R) s& `6 f$ d

8 {0 K7 c- d5 ~/ J  Y　　3. 炒锅在旺火上，放入芝麻油，烧至五成热炝姜片，烹料酒，投入冬菇；5 V* v" |# C# h" H4 P3 _4 C
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　　4. 煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水；' R! b3 h4 E, F0 i3 n

6 j0 I$ I, f" y　　5. 烧开后改小火，把汤汁收干，淋上麻油出勺即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T& Z: g% o$ P8 X

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0 i6 c* G1 p- P7 l; ~2 H3 G9 f; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; y! l6 q3 i  K" t3 ?& {6 |: t3 R6 S: M5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) l$ `4 M: a! D3 u2 X
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　　油炒糖栗子tvb now,tvbnow,bttvb9 d8 Z, T( w* L  S; G: g
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　　制作工艺:生炒 口味：甜味
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　　主料：栗子（鲜）150克  配料： 调料：花生油55克 猪油（炼制）20克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)8克  
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' S! R! Z! \3 H% o5.39.217.77:8898　　1.在每个栗子上划一个十字小口，以划破栗子皮为度。锅内加水，水没过栗子1厘米为度。上火温煮，把栗子皮煮软为宜，趁热剥下栗子皮。5.39.217.77:8898) ]2 x! E& T: }0 h+ u' `8 p6 I9 @; a
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　　2.花生油倒入锅内，上火烧六成热，下入栗子，炸成金黄色，捞出控净油。猪油入锅内化开，倒入炸过的栗子，用水把湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）调稀后放锅内，待浆汁收稠时放入白糖，翻勺后装盘。tvb now,tvbnow,bttvb* h" H; J# b# q
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! ?/ p" q8 \7 X% x5 b0 @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- n4 e1 `% ?6 E( r& [
　　泡椒肝片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R- Z! O% d) b* i/ {: x1 q5 _
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　　制作工艺:炒 口味：微辣
8 U) i( I; E9 T2 q8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _" r- D" I7 v; ~% e" _- V: k# E
　　主料：猪肝400克  配料：木耳(水发) 30克 油菜心100克  调料：花生油25克 料酒10克 淀粉(玉米)10克 泡椒15克 大葱5克 姜3克 大蒜3克  
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　　1. 将猪肝去掉肝筋，洗净控水，切成“柳叶片”，加精盐、淀粉、水拌匀；
  l8 w' G9 |9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. {. i1 Z  V5 T& \tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 辣椒洗净切段；
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5 y6 O# T8 N- Z& n. r　　3. 姜、蒜切薄片，葱切寸段；公仔箱論壇2 a0 ?# T" H) {; \2 R
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　　4. 木耳洗净撕小朵；5.39.217.77:8898( X! D8 w# D$ b$ }  v6 g0 W
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　　5. 油菜择洗干净；' ]6 Z3 Z3 k' T

& n3 n& y) [% B- V, O; }. M9 J公仔箱論壇　　6. 酱油、精盐、味精、料酒、淀粉、水调成味汁；tvb now,tvbnow,bttvb" w, I+ Y5 s% t

  \* }6 B9 l3 {* ?　　7. 炒锅注入花生油烧至七成热，放入肝片炒散，加姜蒜片、泡辣椒段煸炒，放入木耳、葱段、油菜心翻炒，倒入味汁炒匀即可。

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' \7 }3 K5 C- [" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {! Y# M1 _% A7 u+ L9 |5 g4 H
　　油煎带鱼
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　　制作工艺:生煎 口味：咸鲜味公仔箱論壇2 j$ P8 @8 ^0 `- q/ f1 \; G
tvb now,tvbnow,bttvb8 w$ E: q$ Y. H9 Q! ~. `
　　主料：带鱼500克  配料：鸡蛋120克 小麦面粉50克  调料：盐5克 料酒10克 植物油30克  
1 R% v4 R2 Z# A& ?) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |. U1 R) R. N9 J: x' O
　　1. 将带鱼去鳃、内脏，冼净；
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　　2. 将净带鱼切成5厘米长的段，放入碗中，用精盐、料酒、味精拌匀，稍腌一会；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z, ]* X+ f) I2 M9 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t+ Z1 ?, ~2 m) V
　　3. 鸡蛋打入另一碗内，搅匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m3 J* N: T4 P! }% @, L( v  k% k# ?

9 g, l" y$ K% C! t6 y6 W　　4. 锅置火上，放油烧热，将带鱼段蘸层面粉，再挂上鸡蛋液，放入热油锅中煎至两面金黄色即成。- m5 T: s9 A5 b1 C# ]8 `) Z) M; W
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　　泡菜肉末
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  T$ J! W5 L0 A5.39.217.77:8898　　制作工艺:生炒 口味：酸辣味公仔箱論壇, @9 ~! n# d6 Y
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　　主料：猪肉(瘦)100克 泡菜200克  配料： 调料：盐5克 五香粉3克 白砂糖5克 料酒5克 花椒3克 植物油5克  
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! t/ K- S6 L0 c% {" `6 C; o2 V公仔箱論壇　　1.将猪肉剁成肉末，泡菜切成细粒备用。9 Z- ?* X. a' X3 I" Z7 V1 l" c
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　　2.炒锅内放植物油烧热，先炸花椒粒，将花椒粒炸熟后，捞出弃之。迅速放肉末煸炒，待肉末炒去水分即将出油时，放入盐、白糖、料酒、味精、泡菜细粒，翻炒均匀即可出锅食用。
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　　洋葱牛肉
  K7 }1 _+ S) q  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J3 A- N5 n! A) ~0 ?- Y
　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味
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　　主料：牛肉（瘦）300克  配料：洋葱200克  调料：姜8克 盐10克 胡椒粉7克 蚝油25克 苏打粉20克 酱油50克 淀粉(豌豆)70克 白砂糖20克 香油10克 料酒50克 花生油50克  1 F. S5 c* |8 Q4 L
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　　1. 姜洗净去皮，剁成末；tvb now,tvbnow,bttvb% {4 L( r) C: \& H) f) q# x

/ T4 f( G3 R/ h3 d) H7 A8 @1 {+ G公仔箱論壇　　2. 洋葱撕去外皮，切成宽2厘米、长5厘米的片状；
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　　3. 牛肉起净筋络，用利刀横切成薄片；
, D6 [$ d3 H! r: g! ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p- Z5 m! S0 V/ H( s5 z# z0 j
　　4. 姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克，料酒20克和砂糖10克，放大碗中加清水搅匀，放入牛肉片混合均匀，腌约3小时，腌时应经常搅拌，如发现汁液已被牛肉吸干，可酌加清水50至100克；
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　　5. 腌足时间后，加淀粉25克，搅匀后，再加花生油100克拌匀；
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　　6. 蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克，胡椒粉、香油和淀粉20克，放小碗中，加清水200克搅匀，做成味汁；
4 H  z' T7 C  T, a! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! l' c1 R( P7 @. ^! h: N
　　7. 锅洗净抹干，用猛火烧红，放入花生油500克，待油半沸，投入腌好的搅匀的牛肉片，用锅铲迅速搅动，泡浸约14秒钟后捞起；
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: `2 O2 x" P8 b1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　8. 锅中留余油约25克，放入洋葱爆炒约20秒钟后，放入牛肉片炒匀，洒料酒20克，把味汁搅匀泼入，迅速翻炒数下，加花生油50克，炒匀即可。
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6 e" n; c2 m( J# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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, ?0 C! C& ?  m9 y* ]公仔箱論壇
) f' K6 }9 o. ?" k% e+ Y: B  u5.39.217.77:8898　　洋葱炒牛肉
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7 _" x4 j1 x% ?8 x+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:汤爆 口味：香辣公仔箱論壇5 Y9 j- Q+ a5 @- n2 a4 b  N9 W
5.39.217.77:8898: O: O& V7 t) a* `* B
　　主料：牛肉(肥瘦)200克  配料：洋葱15克  调料：番茄汁15克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)4克 胡椒粉1克 植物油30克  
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3 t, X4 v9 j& `4 \5.39.217.77:8898　　1. 洋葱去老皮洗净切成块；公仔箱論壇9 B( i  T! H$ }4 x) d3 |; M0 s
tvb now,tvbnow,bttvb2 M( O/ f) y( R9 p8 Q% _$ \
　　2. 牛肉洗净切片；
; `9 F$ {5 q: y6 |6 e( d公仔箱論壇5.39.217.77:8898, \$ s) F  R+ t* ?
　　3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r& T$ e6 W) b" ~6 o' C* Q
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　　4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡；
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　　5. 烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分；5.39.217.77:8898" U: F& n. b' H' ]' `. g. U& U
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　　6. 把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。/ g& O4 b$ P* A

! P) V& ], ^4 X" a　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X) c, A4 c  _. a( _) Y

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　　洋葱拌西红柿
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; L6 q! K2 u( X" n* w' T/ W2 |　　制作工艺:拌 口味：酸甜味! j3 N: o0 U# O

" Q3 g" ?* S( M  @　　主料：番茄300克 洋葱100克  配料： 调料：花生油10克 香油5克 盐3克 醋5克 白砂糖10克 胡椒粉2克  公仔箱論壇  l" m6 c' p2 e; [

: `$ x0 C& P! }公仔箱論壇　　1. 西红柿洗净，放开水锅中烫一下，即捞出，剥皮；4 J1 A& c2 y! W4 F' G! F: A, h
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　　2. 纵向一切两半，再横向切成片，码在盘内；
4 [. ~2 P5 H6 [& U- Gtvb now,tvbnow,bttvb
/ W* P- @: o' l4 c/ ~7 `tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 洋葱洗净，一切两半，放开水锅中烫一下，速捞出；3 w. I2 L. _' \( e' @! e+ u+ Y

8 n! D7 N0 d5 j; F4 l. `! p　　4. 晾凉后切成细丝，放在西红柿片上；
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　　5. 撒上精盐和胡椒粉腌数分钟；
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　　6. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后加入白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，淋上香油即可。
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: {6 v" E. [; \' e, U& j* S3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a( B+ t6 J6 z$ D8 I

; Y$ g2 [/ E0 N& r5.39.217.77:8898　　海鲜豆腐煲
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8 F, a" ~2 ~1 Y% U7 p. S+ Ytvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味/ V8 h/ G6 p2 L# ^4 ^: l0 |) u$ J5 T/ e
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　　主料：豆腐(北)200克 鱿鱼(鲜)100克 虾仁50克 石斑鱼100克  配料： 调料：蚝油10克 白砂糖5克 鸡粉2克  
# Z: \; \; b! N3 y, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 w+ |+ p9 g% `" g
　　1. 将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起；5.39.217.77:8898% O2 k7 _9 @1 {
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　　2. 鱿鱼切片备用；公仔箱論壇4 @6 B1 I  U7 U. m
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　　2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用；5.39.217.77:88981 S* A( J+ g# F9 M

0 l- P) c5 Z4 F" z: ]7 w, J( j: w5.39.217.77:8898　　3. 锅内放入调味料、豆腐块与烫过的鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片，加入适量水，以小火熬煎约3分钟；公仔箱論壇6 X3 C; |; a# [; h" Z
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　　4. 起锅前用生粉水勾芡即可。
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" D' J1 ~1 x" Y$ p/ j9 G　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D7 b9 [+ b0 X+ b- e! t

( K' e6 T8 K. P# q. [3 z5.39.217.77:8898
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　　海米烧菜花. s! j7 T# T: x- s" y* \

9 d4 \9 w+ b. q! d/ ktvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:白烧 口味：家常味# {& J9 h; h0 p' d
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　　主料：菜花500克 虾米50克  配料： 调料：花生油50克 盐3克 白砂糖1克 味精10克 料酒5克 大葱10克 姜10克 淀粉(豌豆)3克  
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& A: |, q% u  V" R3 E5.39.217.77:8898　　1. 将菜花去掉叶、根、老筋，改刀切成均匀的块，洗净，用沸水煮1—2分钟；tvb now,tvbnow,bttvb  W6 G: [3 u. N+ v. \

) ~) {& m& o+ E$ ^( }: x　　2. 虾米（海米）用温水泡发，洗净泥沙，捞出；公仔箱論壇2 L" W6 U+ c2 O# {% h, I6 m) s

% ~5 ]& y& s- R　　3. 起锅，用40克花生油煸炒虾米及葱姜片，煸出香味后烹入料酒，加入鸡汤50毫升、盐、糖，放入菜花烧2—3分钟；
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2 m$ ?. v  O2 L5 ]5.39.217.77:8898　　4. 加入味精，用水淀粉勾芡，翻锅，最后加入10克熟油，即可出锅装盘。5.39.217.77:88985 B" \( D) F1 i3 {4 N

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: s( x. `3 |5 \- Ntvb now,tvbnow,bttvb　　清炒豆苗5.39.217.77:88980 \4 [; |, c4 m/ b4 P0 t, p% n
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　　制作工艺:清炒 口味：本味咸鲜
0 V# N7 k: H! X, J+ O公仔箱論壇
; p5 v4 n' Y, c, I公仔箱論壇　　主料：豌豆苗500克  配料： 调料：姜2克 大蒜2克 料酒50克 色拉油60克 酱油5克 盐2克 白砂糖5克 胡椒粉1克 香油5克  
7 q+ T0 ]! @6 U( P: v5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S' r' V; O: m
　　1.将豌豆苗洗净，放于竹箕中，沥尽水分；姜切末，蒜捣成茸与调味料放入容器中搅匀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j% G3 |8 e, C+ d1 m% g1 v

$ g3 T/ Z* U# R6 A$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.把色拉油放入锅中加热，待热即放入豆苗，用大火快炒由锅子周围倒入调味料。
6 e6 {3 B' c5 z4 s' o* W) Q; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _) e/ v2 D" L$ O/ U, Z- h
　　3.待所有的材料均煮软后，即可盛盘食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g) `8 a# _4 ~7 U+ S% {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H; @2 R2 s; v4 G5 l- }6 e
　　
/ G+ k$ |6 v) {2 U( N6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% n$ v  L5 w+ x( a" _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y( b" P1 X/ f; O$ g' y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X# w" `* L0 A" K
　　清炖鲢鱼头+ `4 s" h4 ~) @6 B. Y1 ~( P
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　　制作工艺:清炖 口味：清香味- [' v" w; |9 C$ u2 p
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　　主料：鲢鱼750克  配料：火腿肠25克 豌豆苗25克  调料：盐4克 料酒3克 植物油25克 大葱7克 姜3克  公仔箱論壇& K9 H" u: _& o( W+ b

2 ^" t9 S  U  N: C% T  r0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.将鱼头去鳃洗净，劈为两块，放入开水锅中烫一下，捞出沥水；火腿切成片，豌豆苗洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i* ]# F/ N& s2 F3 _6 g
公仔箱論壇$ F7 M, y# g* m) t! F' M
　　2.炒锅注油烧热，放入鱼头煎至金黄色，加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤，旺火烧开，用慢火烧至鱼头酥熟，汤汁乳白，将鱼头捞出汤碗中，撒上豌豆苗。3.原锅汤汁烧开，去葱、姜，加入盐、火腿片，倒入鱼头汤碗内即成。' y3 Y2 Y0 K, X& m. U4 d# {% ], O

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& R$ O( ]% P; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ n5 c  O' t: [% U- G5.39.217.77:88988 k' k2 c/ x7 n2 e9 w) [9 F
　　清煎羊排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P; m- u. j/ Q" `1 k* f/ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s% a  B/ i/ y( h5 w
　　制作工艺:生煎 口味：咸鲜味  o. T" T5 y' T

0 L8 E/ y8 p, g! c7 j5.39.217.77:8898　　主料：羊排1500克  配料： 调料：小麦面粉50克 盐10克 胡椒粉5克 黄油50克 辣酱油25克 植物油150克  
6 Y! v) v' z5 D( L0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Z: f% ]: c+ ~2 K+ x公仔箱論壇　　1. 将羊排带骨切成段（每份2段），用肉拍子拍成薄片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s. V( r" C/ Y) I( c

+ A5 O' t* O$ O% F1 C, Q: x公仔箱論壇　　2. 撒盐、胡椒粉，沾面粉，用热油煎至两面上色；
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$ F  w2 J$ L" `+ P5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 控出油放黄油稍煎，辣酱油烹之即可。
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5.39.217.77:8898) P& C. _" U3 }" ~/ U7 j+ \
　　清煎小牛排
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- W$ @. M- n) Q; x4 K8 o* _tvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:煎 口味：五香味tvb now,tvbnow,bttvb! N( o( z% d' L
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　　主料：牛排1750克  配料：土豆1000克 胡萝卜250克 菜花250克  调料：盐10克 胡椒粉5克 植物油50克 辣酱油25克 黄油100克  公仔箱論壇# s" s1 @3 I. L' E( b5 k: R
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　　1. 小牛排切成每份2 块，用肉拍子拍薄；
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  p0 D6 c6 t' q3 d7 v+ f# g　　2. 撒盐、胡椒粉、用热油煎上色；
1 l6 ?( a# W! r! k- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ?9 }1 S: o7 z1 k( z$ @+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 熟后控去油放黄稍煎，放辣酱油烹之；& N5 D4 ?* }( {
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　　4. 将土豆条炸制，菜花煮制；
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: x7 g1 @" R  x; z　　5. 起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R, _4 v3 z! e' E! `! {
5.39.217.77:88982 t' F5 x5 l# }: n1 w1 S, V* ]' |
　　
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+ k( W- p, [, k1 c2 z' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　清烩虾仁
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　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb0 p5 d2 e( W! R9 B1 K) ~. n% q
/ I: j% E- K: W3 J) z' |% F
　　主料：虾仁150克  配料：蚕豆50克 蘑菇(鲜蘑)25克 金华火腿25克 鸡蛋清10克  调料：猪油（炼制）50克 盐2克 胡椒粉1克 味精1克 淀粉(蚕豆)15克  
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  M/ P+ F& j# R# V　　1. 鲜蚕豆去皮入沸水出一次水，捞入在清水内漂凉沥干；5.39.217.77:8898  y1 q+ n+ m3 t! v5 o. `% B" [

  p0 r8 w6 g! m　　2. 虾仁洗涤净；5.39.217.77:8898! d) B- r9 f  n/ P8 B

6 c8 x0 b1 _! s3 q　　3. 蘑菇、冬笋、熟火腿均切成1厘米见方的丁；
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( P2 I6 Y' a( E7 \6 I: b! v; {　　4. 炒锅置火上，烧油四成热时，将虾仁加入精盐、蛋清豆粉（蛋清10克加豆粉10克）拌匀，放入油锅滑散捞出；5.39.217.77:8898& q, J$ }8 Z" t- r7 S
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　　5. 锅内留油25克，放入蘑菇、冬笋、熟火腿炒一下，再加入鲜汤、蚕豆、精盐、胡椒粉、味精、虾仁烧沸出味，然后用水豆粉10克（豆粉5克加水）勾薄芡，起锅盛盘即成。

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

lilyipster

thanks for sharing

plyo

tq 4 sharing

oraclemkhung

thanks for sharing5.39.217.77:8898  L+ w( o4 k" R

baocat

thanks!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ayuhyuh

不是很喜欢吃，不过还是谢谢～

yinyan2k

这菜菜才开胃下饭呢！