我的家族是北方人, 所以我也是北方人. 每逢新年, 我們都會自行包水餃.
# {! G7 W2 J! e7 {tvb now,tvbnow,bttvb每隻餃子煮好後, 都有一啖湯在裡面, 超正啊!!!
l j9 N8 L; g) _( q但在街外店舖, 已很難找到了.) r# Z# T' F* Z* G2 `: H; P3 s& {
有些不懂的, 又以為自己懂的人, 以為做法是將餃料加多d水放入雪櫃雪, 再包!!!tvb now,tvbnow,bttvb3 t# L { v& R1 s
其實是大錯特錯. 秘訣是在制作餃料時的方法.tvb now,tvbnow,bttvb3 V2 n3 E, |; \5 T$ Q1 M1 K
講到明是秘訣, 當然唔會咁易話你地知啦. |