[甜品] 迷你砵仔糕

marcus0828

【材料】：  公仔箱論壇2 Y4 {$ d9 d$ J2 Y  S1 R( e
粘米粉半斤(約320克)
0 D" t/ q/ O3 ~" o/ d# ]黃砂糖半斤(約320克); `9 u) w3 a3 ^- c
清水約３杯
# X9 Y) O) n: r% v: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆適量
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* C3 ~. P2 X9 i6 ]4 l5.39.217.77:8898【作法】：  7 V; Q+ B  U7 I
1.    紅豆略洗後煮至軟巯。
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2.    用清水煮溶糖，待凍備用。0 `* p. `$ [& u
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3.    將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。+ D2 M0 R& i$ ?$ U; ~* n

4 H6 V- W! R, R- m6 f' T4.    煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪，
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       然後倒入小碗中，排放蒸籠，以猛火大滾水蒸１５分$ b; K; E9 q) u3 T7 c' b5 F
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       鐘，加入適量紅豆，再蒸６分鐘即成。

jonh

thank for sharing

cissy1120

thx

gogoo

thank you   

gridiron_16

迷你砵仔糕公仔箱論壇. R2 x8 w  Y' T2 ]
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【材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d  A7 D  o/ `& Z) C
粘米粉半斤(約320克)公仔箱論壇9 [: P! u" K/ C# s  I8 R
黃砂糖半斤(約320克)
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0 N. s- _- ^" S9 T% h1 U: |公仔箱論壇紅豆適量
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【作法】：
0 T& O: w. C3 K& U% |, V5.39.217.77:88981. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??
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2 P: ]! G4 e: t9 `2. 用清水煮溶糖，待凍備用。--- can i use the water from step 1
( f8 ]. X7 {8 y' e公仔箱論壇( X- y5 P  C; m; e  T
3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
/ W5 S: P3 j4 u* b5 z+ ^& n  S- n5.39.217.77:8898) z( n$ l# ?5 W2 c; e
4. 煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪，  -----餘下之清水??
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' G9 W& Z8 b% b- b+ x; p然後倒入小碗中，排放蒸籠，以猛火大滾水蒸１５分
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鐘，加入適量紅豆，再蒸６分鐘即成。

lux1261

真心多謝你的付出!!!!!!!!9 \' H) {, D% {

coolboy1103

学习中，感谢LZ

kiwijohn

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char_char3000

多謝晒您!!!

acefg

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chestnut

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simonfk

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soffa

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jeanette1628

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