迷你砵仔糕
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$ t' D4 R0 P: Q/ N) |公仔箱論壇【材料】:* ?# S9 Y* F4 O/ ?& C
粘米粉半斤(約320克)
- |$ x: }3 i6 j. D6 n公仔箱論壇黃砂糖半斤(約320克), a' {8 H. [* ]( x
清水約3杯5.39.217.77:88988 M6 t& m" }/ P) q( I4 y* P
紅豆適量 a: f, X. F {8 \0 D, F
5.39.217.77:8898; E. t( @' ~( J) M) t3 E; M
【作法】:
! f/ |7 L/ ]% U! H5.39.217.77:88981. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??
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2. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 1
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! l! t" T" u$ J$ F7 a( M. Q3 U5.39.217.77:88983. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪, -----餘下之清水??5.39.217.77:88981 e) u7 D+ d8 [
) G( n A# A4 G( G! d9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分
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$ x' x5 x3 L+ s ]9 X7 `; l4 Etvb now,tvbnow,bttvb鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |