【材料】: 公仔箱論壇- ?' {# z2 T4 C/ P* u1 |; D; {
粘米粉半斤(約320克)
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清水約3杯5.39.217.77:8898# I) l1 N" F" o. _! I2 a. ~
紅豆適量1 K) F2 T0 ?9 e% R6 M
@& \0 H$ L8 m' V# I/ C( k【作法】:
1 O* V2 D- `3 H& [3 j5.39.217.77:88981. 紅豆略洗後煮至軟巯。
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2. 用清水煮溶糖,待凍備用。5.39.217.77:8898. Y! {9 g. q! n. H: l# |
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3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。5.39.217.77:8898, i! z, X, a1 L. U3 T# W! K5 i
, P+ d0 {* F* i$ p' [0 R4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪,
9 @6 N: O/ X9 t, X4 i5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O. p6 K( l8 z$ U/ x7 x# g8 L
然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分 Z2 n M" c* u7 |
; H/ [6 Y4 F' x- S7 v" C" b5.39.217.77:8898 鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |