6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
2 `6 [8 q; y. Etvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 L+ _) b# Z8 T# F薄片牛肉 4片5.39.217.77:8898+ Z& A( n/ o7 _& n! N4 p
蘿蔔 2嗰
: h2 M+ B' K% ?& y4 K; S! G3 T$ z5.39.217.77:8898蔥 1/2束
6 E7 e7 q3 ]" [( wtvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬 3茶匙 - v2 d5 h7 Y. R7 }

7 @8 m6 |+ ]5 p做法:tvb now,tvbnow,bttvb) v( d! ]7 `) d: C- l- H% j

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

8 L% P1 z. ]) [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U" x8 d# S1 z+ H$ F" P
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z; u" C: ?( e8 B2 K# _& g
蝦 300克
: x2 q/ M2 {# w0 j. _, |2 A1 E蒜苗 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i/ q  {/ a; A& B6 B* ^
麻油 1小匙
* p% |( }7 u0 J1 J  ?0 \5.39.217.77:8898
1 y( M6 p, `: O; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:tvb now,tvbnow,bttvb: H0 ?5 ]7 u6 a0 e
葱花 2大匙' I+ @: r7 L% o1 N
姜末 1小匙
! z5 G2 \$ e( \& J8 n$ u: A: a3 @蒜蓉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J2 J+ |1 l, i- m: X: L
番茄醬 3大匙5.39.217.77:88985 Z8 ]  V0 W4 |$ F7 X  [
砂糖 1大匙
8 o: o8 T0 q& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大匙
& A; @2 V+ x* b9 y/ P4 V, f# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬 1小匙# l* v" C+ @- h( _- k$ @! Q
太白粉 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [% e3 H4 P8 u0 _+ _
高湯 1杯公仔箱論壇- }+ H9 u1 @% u7 ]' F1 u
鹽 適量8 O# O7 ~! G- `

5 |. ^6 e: Y* u4 i做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
0 i! l5 `! E; X/ |& F材料：
  y; f- t/ \+ r5 ?+ m" ^豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
; P. N) F. _: i8 N+ t  ]tvb now,tvbnow,bttvb磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
8 `! Y* \5 a6 m' \5.39.217.77:8898個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
4 ?. F( h" m7 B& R& Q: N5.39.217.77:8898調味料：
! w. B: W* Q7 v1 A$ f) X公仔箱論壇蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，8 A8 f, s0 v" O4 O
水1湯匙，油1茶匙。
" w4 a# G# Z( s5.39.217.77:8898芡汁料：公仔箱論壇, ]( F, @! f+ W5 u2 X  X- l' a
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，5.39.217.77:8898! o( u# u: f6 d& q
茄汁2湯匙，上湯100毫升。
6 c7 j$ K" K0 }5 ntvb now,tvbnow,bttvb烹調步驟：
# n$ @5 P5 O3 }7 L（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
9 ~! N  F% Q( o. c. R3 J3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
" Y- G3 z3 J2 o5.39.217.77:8898（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
6 c: h; O  U/ a1 s8 @; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮tvb now,tvbnow,bttvb+ s1 ]9 u. K% K
30秒，取出切長方條狀。
4 E4 u% \" A+ \, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
  x) ^. Q- l, [* ~公仔箱論壇器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
- e# h# s1 Y4 U$ c0 r0 H# n' ^與蔥粒拌勻。
5 w8 g  x4 `& h) p# B6 d: N0 ?公仔箱論壇（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
7 q  B$ ?3 [8 i* X上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。% k  _) X, O1 r" B
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
. ^- @) r# W# X( h面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
9 N' T. P& I# g; Q  H5 Q$ @7 gtvb now,tvbnow,bttvb鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z2 [, Q9 W) A8 \
材料：
" \9 d+ Y- n: f) _‧五花肉900公克
7 S* F3 L; K" ?: ?& C1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蔥6段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P% S, `. [5 Y* R* a) {
‧薑4片
8 P/ U/ K- w0 T& c: D1 s( |% j公仔箱論壇‧沙拉油3大匙
- s& G: r- O; w9 D% b7 \" l5.39.217.77:8898‧醬油。3/4杯
' A% I, |/ Y6 \) o4 M$ M( F# \* ftvb now,tvbnow,bttvb‧冰糖1大匙
; j6 u9 R! \6 X' i6 O公仔箱論壇‧辣椒少許
* y( I* i$ N2 G3 c9 a" ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
/ L4 \" t' ~! D0 ^$ j; b4 {●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
& z! h+ \, \3 n' \( K公仔箱論壇●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
$ h% I2 D* S. Q6 z1 {5.39.217.77:8898●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。5.39.217.77:8898; }) |, I4 Z6 [  \8 ?3 `+ A. v
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
% D5 t; k. q5 o$ x& i* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% S- z6 ?0 z4 {' g: Z; I

carmen_girl

高陞排骨
2 x2 {6 T$ z9 U+ N- a, [: q1 I
8 c9 D+ K1 N! i* t5.39.217.77:8898材料：
$ g. P8 P' K9 I# {  h公仔箱論壇‧豬小排600公克tvb now,tvbnow,bttvb' [1 A$ ^5 F3 q/ m9 p  s" {$ X; \
‧玉米粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; f- ^# X- m4 W# |4 y5 j
‧檸檬2個
0 T  }8 q% ^, w: P/ g: A‧紅蘿蔔1條tvb now,tvbnow,bttvb% c* t9 ^5 n& k4 e4 c- Y! h+ U5 i( n
‧芝麻少許
- T5 w  i. k7 _. e‧酒1大匙公仔箱論壇: S! P- V. s6 g9 F; W2 U7 ^
‧糖2大匙
! c1 F1 B: G- \+ a0 c‧醋3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j; D4 S5 K. y0 J# k
‧醬油4大匙
( q4 s9 t* e' M. G  z! f‧水5大匙公仔箱論壇# G7 R3 V" D) u, r
做法：
) c: g9 T( L( \5.39.217.77:8898●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。tvb now,tvbnow,bttvb) B! @. ?" F+ B+ m
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T8 m+ u  R1 K! E2 J
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
1 N- `/ ]/ L- Ttvb now,tvbnow,bttvb

carmen_girl

三杯鷄
1 N. w4 V8 [- X6 mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- a# E1 a/ E4 G0 l8 f$ ?+ h9 C$ z" X

材料：
) ]2 @1 p7 I& {2 W7 o2 n3 K. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雞腿3支(剁成小塊)
6 G* H6 L" U/ I  z" I, [5.39.217.77:8898‧香菇7-8朵(泡軟)
# p  \2 s% h# Z1 w, ]公仔箱論壇‧老薑100公克
6 Q3 n+ p( S6 ]" Z, K1 Etvb now,tvbnow,bttvb‧胡麻油3大匙
! E% v3 _5 A: _% N* G8 C公仔箱論壇‧糖1大匙
8 @0 K" o( x0 mtvb now,tvbnow,bttvb‧酒適量+ P" r8 z) h* `) }
‧胡麻油1/3杯
) d+ m- S& }+ q' ]5 k1 O‧醬油1/3杯公仔箱論壇& b+ N2 v  L# t8 N# Z5 ^5 o. ^5 |9 i
做法：
% T8 M; t. ~4 o" u3 a公仔箱論壇●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
  z9 j, r1 x# B9 q, k" f$ J8 Q  V0 }# b公仔箱論壇●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★5.39.217.77:8898+ E; I5 d9 D9 Y$ m% ~) G
╰╮★☆★╭╯
3 P. t$ y4 ]) S# m8 ctvb now,tvbnow,bttvb　　　│☆╭─╯
1 N9 r  w" }& L4 b! a5.39.217.77:8898　　╭╯╭╯ ★ ★ ★
% x: @. `8 ?: k" p# J4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
4 S, Y. s8 ~8 Q" Z* e3 q' ftvb now,tvbnow,bttvb　║★☆★║╔═══╗　╔═══╗　╔═══╗ 5.39.217.77:88981 W$ k/ }( W# K' _, E8 B9 ^
　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★ - b( I& }  }' z7 Z, m5 x. ]
◢◎══◎╚╝◎═◎╝═╚◎═◎╝═╚◎═◎╝
* g, i! ]; q2 g: Q% @: w; {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 j0 O/ X2 @* p( }* _
9 H, o9 R5 \( b# d1 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H4 [9 ^/ ]! p$ S. l
飲勝!公仔箱論壇% T; J6 L1 b, Y5 g, e6 Q

dorahung

thank you
0 N# }% h3 U: I! ^, ^. R烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
# q/ L7 D) m/ V$ O. q( j公仔箱論壇但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！