6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷6 H% o; @' k1 W8 p
材料:
9 ?8 A* V% k, l7 i: G公仔箱論壇薄片牛肉 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n0 l6 y% x5 I
蘿蔔 2嗰
# C1 K. e, C* J公仔箱論壇蔥 1/2束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R* x0 E1 O! ]; ]' E: N( k
烤肉醬 3茶匙 * e" O) h" o- p, j8 r
5.39.217.77:88980 m8 K) m& `2 R
做法:
# f' u3 ^3 f- z* Q3 m公仔箱論壇

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

公仔箱論壇( ]1 C! }/ N! J/ {

7 c% \- u4 Q% q# p) Z( p# l公仔箱論壇[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
9 R* i& W) M- H. n9 P/ v3 [/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d* f6 R2 a+ n, ~0 A
蒜苗 100克公仔箱論壇2 G2 l' n! V. G' H
麻油 1小匙
( f/ V, `6 z! @! `; utvb now,tvbnow,bttvb
5 M# ?) `9 S% J$ C0 G6 N, t調味料:
) Q% k4 f4 ]: n葱花 2大匙4 _, e  G) d% G* M2 [/ P
姜末 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @# t' @2 U. |3 ^
蒜蓉 1/2小匙
0 |( z) E$ q  B番茄醬 3大匙
# _" ]' o- Q5 |6 d3 ]3 G砂糖 1大匙
3 o' `% Z! j  [6 u' o6 E4 }) L酒 1大匙
  Q& }; x& E3 i6 h豆瓣醬 1小匙
8 r8 T& c" W8 i/ I8 @0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2小匙+ U5 I* t( P: J
高湯 1杯
, W! H; n0 k7 E6 V( A  t+ M鹽 適量
: t$ |& U( q; @8 Y3 [2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 T# C- c' F0 P9 r3 N* m1 r做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯5.39.217.77:8898  w* B. \, y- [( d0 o, I
材料：公仔箱論壇. L: m2 X, Y( q( b# ~  P
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
* A# Y0 C0 o7 U& c- o% w, A磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
$ L1 [) u) B7 ~, F公仔箱論壇個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。/ Z2 K# d+ ~! }# g% L
調味料：
7 a, c5 \8 R; F$ q% c6 a$ \0 k8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
9 C6 v& ~1 C. U5.39.217.77:8898水1湯匙，油1茶匙。公仔箱論壇2 ^6 }4 Y2 O" {% [3 X3 }- Y
芡汁料：" n1 e* P4 w, }. T* O
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
$ K* ?' w2 z5 }' v2 ~茄汁2湯匙，上湯100毫升。
( D# ~# i' c. @tvb now,tvbnow,bttvb烹調步驟：
6 e9 @" s9 i" ]2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。5 l. s/ O( I0 i
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
& J2 I& C! ^2 ?3 K* m+ N+ o" Jtvb now,tvbnow,bttvb（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。5.39.217.77:8898+ k4 I. j: F+ L, M# D4 G
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L# O1 X/ B6 n
30秒，取出切長方條狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ H6 g, U9 g" x7 A+ ^' M. k1 {6 Z& v7 ?
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
/ A( h1 r: d# A+ @+ ]公仔箱論壇器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
% V4 @3 U5 R4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與蔥粒拌勻。7 m1 p4 I" n0 D
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
' {9 s" D" u0 G2 w) |$ t上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
/ c+ Z; G" y& b4 x5.39.217.77:8898（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒公仔箱論壇* d: E- _9 Z( M( K4 U
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
0 y/ S, r9 T1 k; v1 ]: W: w5 A1 a公仔箱論壇鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
6 i8 C7 K' p5 d5.39.217.77:8898材料：
0 L: c  ]7 O8 V1 h" I. U6 u/ Mtvb now,tvbnow,bttvb‧五花肉900公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B: S1 i2 x4 @4 @/ y
‧蔥6段
+ {; x2 E/ ~, ~1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧薑4片
& ?2 a, w- M# E: v/ S5.39.217.77:8898‧沙拉油3大匙5.39.217.77:88981 i  Y+ P4 w4 ~( X. s4 X
‧醬油。3/4杯
6 _* j6 `- {+ B1 G2 \5.39.217.77:8898‧冰糖1大匙
; {' @4 u( A' K# r; j& |6 E公仔箱論壇‧辣椒少許
7 b2 E/ I7 G0 G  k) z7 ~7 P1 V8 ~; g& ~5.39.217.77:8898做法：
; L' T/ X; `2 ^0 M% v5.39.217.77:8898●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。5.39.217.77:8898* l8 G( s' R2 F: T" Q
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
( k0 c- G- M- X$ z- Stvb now,tvbnow,bttvb●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
8 p6 U6 f; k9 k. U1 y●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
# I. V7 w! {1 T6 r公仔箱論壇4 P0 P; X  w( C5 h4 X- S4 _

carmen_girl

高陞排骨/ Q& T! g5 ?! I# }6 A. K' M, `

9 |$ E8 k, w' N0 J: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
" R+ x+ U. w: ?5.39.217.77:8898‧豬小排600公克
; G* U( C2 ^# K) D‧玉米粉1大匙
  O' r5 w1 j0 q; H  E  `‧檸檬2個2 r8 d  G% M% K, D. H& \
‧紅蘿蔔1條
2 @1 J4 d5 h0 [4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧芝麻少許公仔箱論壇( B4 f  |8 P5 i; T7 A
‧酒1大匙
$ O; \- i' o( z8 s& }2 u( dtvb now,tvbnow,bttvb‧糖2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% H% @+ O8 @) h' J
‧醋3大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 j( {3 N2 M6 E: F+ F5 p
‧醬油4大匙公仔箱論壇  x6 `/ X  @' O1 Y; F7 f
‧水5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^9 [5 K/ Y% W: A9 L' ^5 y$ `
做法：
. L- X4 ?8 A: A; X- w3 ?+ C/ R9 D( g: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。5.39.217.77:8898/ K. `% J) k5 H. u" U3 `$ o+ Y
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。公仔箱論壇, Q* {2 p8 w! r5 v+ f: j
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。   g# I2 {4 h/ @* c* t, U

carmen_girl

三杯鷄
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7 F0 G1 V  k6 q( H% }  `6 b公仔箱論壇

材料：公仔箱論壇2 S. W: r+ N0 z' h/ V  R$ S
‧雞腿3支(剁成小塊)
5 `: w7 s% u# S! }5 s4 L4 c公仔箱論壇‧香菇7-8朵(泡軟)
  v7 J: a, s* X8 g  S" b" T‧老薑100公克
' k# T( |8 n9 _& s7 rtvb now,tvbnow,bttvb‧胡麻油3大匙
8 \- q+ @) o: X; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖1大匙5.39.217.77:88985 n  H' }9 g' E% T
‧酒適量9 K# S. V5 ?2 ]
‧胡麻油1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb; |9 k- j# y2 C
‧醬油1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e+ X0 }* s. N) D# n/ C
做法：公仔箱論壇/ x8 l+ ]# e6 K' ^
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
  W/ G$ }& e' M: y7 y3 \7 E●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C  L. }; U9 }2 f1 T, I
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/ L! |' _- D; g7 x飲勝!公仔箱論壇2 i, C& e  ^* x2 N8 _

dorahung

thank you tvb now,tvbnow,bttvb: {. j0 n% @+ X) z( {: Q
烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
( f% h: {8 q6 D; k公仔箱論壇但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！