三杯鷄
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/ o( @* G1 O6 X" k: ^: g8 A, i3 G公仔箱論壇材料:. W$ n$ Y! W7 o9 t2 b% R6 [
‧雞腿3支(剁成小塊)
$ y. S' I U( v& `, A‧香菇7-8朵(泡軟)
. W% X3 z- X& o8 p- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧老薑100公克
, y- N7 z3 D9 J2 }6 Q) t% W0 }% utvb now,tvbnow,bttvb‧胡麻油3大匙
" |# N- C& a; f1 H( |5.39.217.77:8898‧糖1大匙 D- X w& ^. d! h: u
‧酒適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V% N; U( T0 D) l6 u
‧胡麻油1/3杯5.39.217.77:8898/ K, }% g6 o: { s8 x; J
‧醬油1/3杯0 l6 b) m5 v! P) m% u: I, S
做法:
* Y: V: K. V) |( T●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F8 ?, L+ F7 a" L& F6 p
●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。 
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