6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
/ I- f, F# c/ a, Y+ D: A5.39.217.77:8898材料:
# ~  q7 o3 S3 z& ]$ Y! C薄片牛肉 4片
/ p5 X% D) Q) J: Utvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔 2嗰
+ r, H3 O( i3 ^# _4 X; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1/2束
1 b1 X! \8 K" a& G3 w3 i5.39.217.77:8898烤肉醬 3茶匙 ; i+ p6 T. l  {) P$ P* `
公仔箱論壇/ B+ o5 E( ^- [/ N% h) r- Y& f7 d
做法:
# l9 q6 e, ?7 A% N& N  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:7 ^5 O' S$ Z/ o5 u( U4 K; g- o
蝦 300克
6 Z6 M* L2 |* z6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗 100克5.39.217.77:88985 h3 r/ ~- |  g- x/ k( n
麻油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r* I1 D: L7 f# M: |* _
& x# {  l1 K' |
調味料:' D# r- e1 _1 r( i& B
葱花 2大匙
; I( K7 t' J3 f' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜末 1小匙5.39.217.77:88987 }8 u! `9 o: P; W! V
蒜蓉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! P' n: ]8 m& z- L. s  G
番茄醬 3大匙5.39.217.77:8898& e9 s6 \- z2 {: Z7 {3 C
砂糖 1大匙
8 O; s% \( w4 u4 d. i5.39.217.77:8898酒 1大匙 0 a& f2 m8 i; l: _
豆瓣醬 1小匙1 [$ {& X; P! Q; A: y5 }) u
太白粉 2小匙4 _6 M7 z2 K. X, J7 i
高湯 1杯
6 t$ a* u% v. A$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
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, p+ Z! f& W! B- K3 ^5.39.217.77:8898做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯6 x) W6 N% c, a. O: Z% ^. E( n
材料：
. C* r; Z7 L7 b2 c$ v3 ]5.39.217.77:8898豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，5 Q2 k  C* o0 i" g' r
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
5 g" L! g; b! o% Dtvb now,tvbnow,bttvb個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v- @' |& D6 A: k8 p0 _2 L
調味料：  G) I/ s3 T& ]# [, T
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb5 ~# M4 o0 U# Y4 l
水1湯匙，油1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d. O" C( j5 d4 D! H
芡汁料：
% e% t# r' R1 [+ R) i鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
7 J' P8 ]( ?9 L  h% ]  C& Z茄汁2湯匙，上湯100毫升。& P; R3 X5 x! T) M) e
烹調步驟：
, g8 x6 f5 Y- N( k  C公仔箱論壇（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb; q0 L$ L, Z. g7 W; t+ }
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
9 I# {; x* c6 h! J+ W! j& {* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。/ U* D( n4 O" a" W1 T, K) \0 z
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
( R; ^; Z; {# }30秒，取出切長方條狀。tvb now,tvbnow,bttvb  b( m& F8 P5 g7 K
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛公仔箱論壇* e0 A! w+ \1 L7 e/ x
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出公仔箱論壇' o% G1 G& D$ E
與蔥粒拌勻。
0 g$ y* T* S7 ~+ J6 x3 f* w（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
( t" f$ ^* Y1 }5.39.217.77:8898上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb* U* A  C; L1 e: o5 y
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
3 q: {! R3 @- X8 c4 x) etvb now,tvbnow,bttvb面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分5.39.217.77:8898) }$ @  I$ m, @- H7 I
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉; J/ D; J4 W& P1 A
材料：
/ b; J( K9 Q) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧五花肉900公克
- b: L5 p, J" ~* W$ C' k# s" w‧蔥6段5.39.217.77:88988 ~' e) L- t- O2 K% J
‧薑4片
$ l( R! Q5 d! K0 f% f$ E: C5.39.217.77:8898‧沙拉油3大匙
/ j( b! P9 Z, K- P, J# A‧醬油。3/4杯
$ p  c) d, h: y& Q: v/ E5 d0 w3 I‧冰糖1大匙
. k  Y! z/ C' g( t5.39.217.77:8898‧辣椒少許
4 U% K! q, D% A! X/ \4 [4 A9 O做法：
2 k# o- j  w0 A. U●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X4 j2 S* ~  b7 E8 q# c. u9 `
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
7 ]2 F# U% F+ M. k4 q' n  w5.39.217.77:8898●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
; I+ k3 ]: ~, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P+ d6 L/ F0 t. J- q5 j

' n! h- ]% }; xtvb now,tvbnow,bttvb

carmen_girl

高陞排骨公仔箱論壇  c4 \: i/ C0 j! s; x+ J. B
+ h$ L2 m& g  ~4 P/ Q
材料：; C3 _. C$ ?* ~( I" x  U
‧豬小排600公克
' R3 O9 T1 y% u: l8 I/ g/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧玉米粉1大匙0 o# P. P1 H" J/ E, T# ~+ J3 t, V: o
‧檸檬2個公仔箱論壇' R% f' y: ~7 c( E9 @$ P# R
‧紅蘿蔔1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x4 M( }' W0 F7 i& ]# Z! S
‧芝麻少許/ A$ m- h6 ^( ~  h1 q; P, ?
‧酒1大匙
+ I0 n. h) y: Ytvb now,tvbnow,bttvb‧糖2大匙5.39.217.77:88989 i. F: `- y# `( P' C
‧醋3大匙8 A' }9 d+ v& h+ C. ]1 }3 a
‧醬油4大匙
0 n0 v. L% L$ r! n* Z% K% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧水5大匙
% G+ {$ r2 {' L# d  Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77:8898" A3 O" q, |/ H& v0 m
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?3 u$ H8 Z5 |" d# @% M
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
/ L' I1 u) X& k' P) ~6 Dtvb now,tvbnow,bttvb●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 tvb now,tvbnow,bttvb3 R5 a) `2 |* ]/ T

carmen_girl

三杯鷄公仔箱論壇. B/ t( f6 ]" s
5.39.217.77:8898) ?& \0 Z% m/ U5 x/ A! @( }

材料：
5 d  K3 `' V. Y9 _: `4 g6 i" vtvb now,tvbnow,bttvb‧雞腿3支(剁成小塊)
0 A+ j0 J& T9 {- t! `! `公仔箱論壇‧香菇7-8朵(泡軟)
  m1 s* ~, {/ q8 b! o‧老薑100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 |% L3 A* w0 ~6 a+ J0 t
‧胡麻油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; N0 k; y' P6 t* T9 w
‧糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- a$ g9 j+ h) p4 y
‧酒適量公仔箱論壇0 @) s$ E! l6 d, b6 o
‧胡麻油1/3杯
- [# x6 c) n& r9 D2 C, i5.39.217.77:8898‧醬油1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb# t' t- d7 f" u3 v
做法：; t! g6 v2 M0 e7 W2 E3 E) e; g# |
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。! E/ I! {' k( o
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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5 l' @' x' r6 f8 _& S! q2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★" c* p/ v  B9 R  r& U
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　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★ # u$ Q# D8 p: o% D
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/ @& ]6 o& |' p9 z飲勝!公仔箱論壇7 I. s. e- s9 U9 {5 C) [6 s

dorahung

thank you : ?' S' r1 @. r. j
烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
% w/ a" [( h+ K  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！