6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷tvb now,tvbnow,bttvb# h* ]1 F3 s9 u0 w& Z8 o/ F
材料: tvb now,tvbnow,bttvb" z8 @# I  c0 C2 Y3 k
薄片牛肉 4片tvb now,tvbnow,bttvb/ ]4 C  X  A1 N/ g
蘿蔔 2嗰公仔箱論壇8 h4 {- s: ]' t6 e8 e
蔥 1/2束
. ~3 j$ D; X; q3 S4 b* q2 [烤肉醬 3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {0 G2 a( k: I
1 H' y, H, F- M- T" ?+ J
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ], o; j4 f: G' h

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [. U, G8 s/ ~; n0 k. D- h9 k
8 C' ?+ u0 T/ ]) _
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:tvb now,tvbnow,bttvb' G: g3 q- K$ w4 p* x
蝦 300克5.39.217.77:8898& t% w5 z2 e9 c1 k7 }- F2 h
蒜苗 100克
& O& }. j1 ?% ]% q  P! ^0 jtvb now,tvbnow,bttvb麻油 1小匙
$ m$ z% N0 ~$ J+ G+ B公仔箱論壇
; p$ n) I0 ]* r1 H+ }, f  r公仔箱論壇調味料:公仔箱論壇# b' A" P$ d2 L+ @, o; b
葱花 2大匙2 V/ @  i& s. O1 d
姜末 1小匙
8 w! r& d- C" l) p  n4 o4 R% Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1/2小匙
8 R# u- q( }) Y' J5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x, @8 Q( H( |4 z
砂糖 1大匙( e. ]5 F7 Z  L
酒 1大匙 公仔箱論壇- n! X6 ]  ]' D- K# s" r
豆瓣醬 1小匙6 |+ E; @8 h( s" X. O* Z
太白粉 2小匙
0 O8 O4 z4 @. O8 M8 T高湯 1杯
& N& u3 H  o  v3 }" a5.39.217.77:8898鹽 適量. t* L/ }% L% K, W  F, g2 S% V% g2 R

5 J) L; b2 z& o2 S* i做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
. a1 a' H7 @$ V5 b公仔箱論壇材料：3 P$ I0 K' n/ Q
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
# `7 o8 v6 n. l8 \' E- P4 j! D1 @2 }tvb now,tvbnow,bttvb磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1; E1 z& F2 L& p7 c
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
1 V7 Y1 D6 ?. w  g/ j/ G調味料：公仔箱論壇. Y( h2 n) R) N2 F4 F
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
$ ^6 w! N6 H" C: U: J$ N水1湯匙，油1茶匙。* X6 t* w: M$ |7 H
芡汁料：
2 j" K6 Q+ R7 u$ L0 d鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb: H# a. T9 _  {2 V# ]
茄汁2湯匙，上湯100毫升。
" C( [- d* Z$ r* F* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調步驟：
! z# Q* z3 B% W0 e) q（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
& F, X# g& l+ y4 t5.39.217.77:8898（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。tvb now,tvbnow,bttvb7 h5 K& `7 x  I$ B% u* @7 N, k
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
  B( T5 h& @  e) x! O5.39.217.77:8898（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
& n! S8 a8 S( a) U5 G30秒，取出切長方條狀。
$ d3 d- o+ Q+ U8 p. }, H9 ?4 ^公仔箱論壇（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
/ d2 T, l* u; s1 X; U. D! ~! O器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
' Y8 V' v- W/ \) \/ E# c; R5.39.217.77:8898與蔥粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 V) b% x8 \: i- ]2 W- T
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
: H3 h' c/ X) j- O& A" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。公仔箱論壇$ D# O* i: ~* o; v
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b2 i# I& i1 `& P2 {7 x
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
; N' V1 N8 J( E0 i  _4 `公仔箱論壇鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
" Z6 ~5 \1 A* \8 j4 ^3 Q) x8 `材料：
5 L4 W+ s3 O- o" ~‧五花肉900公克
" Q4 X1 D" j, P0 S+ p% ^tvb now,tvbnow,bttvb‧蔥6段5.39.217.77:88980 D# S- K0 u  U( t% g
‧薑4片tvb now,tvbnow,bttvb- j3 w' @" d6 l0 J: z6 R( f* R
‧沙拉油3大匙5.39.217.77:88985 {  q: k1 O: ~) M
‧醬油。3/4杯
3 b; M1 |1 ^0 H0 S/ `& m7 etvb now,tvbnow,bttvb‧冰糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ H7 C, v) W7 W# \3 q
‧辣椒少許( A  D0 S+ b' t3 s; J
做法：5.39.217.77:88980 X/ s, W8 ], a1 s5 m6 R
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
( B& l2 \* s* F' L公仔箱論壇●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘5.39.217.77:88985 H8 N$ t# F( A# `2 M
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
' h3 G3 G! `3 Y" c$ {9 R公仔箱論壇●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
2 |% ^) s' N6 `" u公仔箱論壇% p/ l( x+ M8 u0 T. A) e& z

carmen_girl

高陞排骨
- d- F" v& Y" O0 u& O4 p1 d0 Z
4 G  p1 I1 k- ~" ^. U材料：
$ S% ]+ W% @5 x( d& ~4 P2 q5.39.217.77:8898‧豬小排600公克
( ?: F' p" j8 K  z* K2 `3 c% S+ s+ otvb now,tvbnow,bttvb‧玉米粉1大匙
- J; Q" s+ x1 `' i7 Y! \tvb now,tvbnow,bttvb‧檸檬2個4 g- @; @9 A5 f. d, L8 o0 k. J
‧紅蘿蔔1條9 q) `: l. Y; C* D6 I0 L
‧芝麻少許公仔箱論壇, I( m" E+ J9 ~0 v8 o- J. ?& A
‧酒1大匙
. A) m* K+ i* ~# n‧糖2大匙公仔箱論壇, b2 F9 k( k: o4 K, a# ?( q
‧醋3大匙
. O2 X3 p$ P  U5 h7 c8 V% R4 Atvb now,tvbnow,bttvb‧醬油4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f& h  E# b6 F7 Y" U5 y! ^
‧水5大匙5.39.217.77:8898% W/ _. J, k& R  B' ~+ z3 R
做法：
1 S$ h. m- I0 C  e. U1 v8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
6 m. q" B' T! vtvb now,tvbnow,bttvb●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。公仔箱論壇/ r+ [! c3 \4 D. f5 t% c
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w8 G6 e% p  s; P

carmen_girl

三杯鷄5.39.217.77:88989 G! v- s- H% r8 k
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材料：9 @* l# d1 y- ~8 r: Q9 J) F
‧雞腿3支(剁成小塊)公仔箱論壇' G% M8 w2 ~( j9 ~5 l: O% r
‧香菇7-8朵(泡軟)公仔箱論壇, n0 j5 |' x9 x
‧老薑100公克
( d0 z, p+ q8 z* A% ?+ L; U公仔箱論壇‧胡麻油3大匙$ ^; Y1 D6 _3 I1 K( c
‧糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, X: J2 \0 \) x  m* [
‧酒適量
# S3 ~4 _$ w2 T9 S. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧胡麻油1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^+ w$ d( O" Y% ~- x5 S
‧醬油1/3杯5.39.217.77:88982 h6 b& w1 t* g( v" _3 r: Q
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n& x) t1 P( k: V' {
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。公仔箱論壇$ U# C, Z% e4 K$ c; ^  z
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★公仔箱論壇6 `" s$ `' x7 J+ c
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7 p! X/ \, h0 l. d) ?+ ?6 O: Utvb now,tvbnow,bttvb　　　│☆╭─╯ $ L- ~) q* g, S
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  @% i( Y- Q6 v, Z* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲勝!/ h0 S$ j9 u6 y  O3 y1 X: p7 M8 x

dorahung

thank you
$ n' a, m  I* ], ntvb now,tvbnow,bttvb烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
8 n+ c) k; g' E1 E5 v# R6 j' Ltvb now,tvbnow,bttvb但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！