中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產

連射火炮

中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產
" Y4 q3 i* V3 ]9 n1 @& {% {5.39.217.77:8898更新日期:2008/02/03 10:00 5.39.217.77:88988 u: J" h: W- u( s

# R9 V1 A2 X$ I, D! t+ s' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 R, j2 J) t  m5 ]/ h
中共把西安（同盛祥飯莊）牛羊肉泡饃的製作技術，列入國家級「非物質」文化遺產。tvb now,tvbnow,bttvb* d1 P# Y# O9 `, D/ j" G1 d# o

) z5 g" \* V- J7 K- ?$ o  V9 Dtvb now,tvbnow,bttvb牛羊肉泡饃是西安有名的特色小吃，傳說它是從公元前十一世紀的牛羊肉羹演變而來，西周時期，牛羊肉羹曾經被列為皇帝和諸侯的禮饌。# U2 s/ c) i! ?' L* }# I; i2 H
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西安的同盛祥飯莊已經有八十多年歷史，是西安最有名的飯館，製作牛羊肉泡饃的歷史悠久，同盛祥的牛羊肉泡饃配料考究、作工精細，具有料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、清爽可口的特點，曾多次獲得餐飲大獎。
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limsp5

I find that the quality has declined recently. Not as tasty as 10 years ago.

jj99xx

品質太参差, 有時地灘的比店的更好吃

caroltam

牛羊肉泡饃不是什么? tvb now,tvbnow,bttvb8 [) a( s" u- J
any pix?

jj99xx

原帖由 caroltam 於 2008-2-4 12:46 AM 發表
7 }% S3 u0 v! W/ b, E0 R5.39.217.77:8898牛羊肉泡饃不是什么?   V4 T; m9 K/ H0 n; J5 w. c
any pix?

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http://news.xinhuanet.com/food/2004-05/14/content_1470562.htm
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甘仔超

吓..起不食左碗遺產?

caroltam

悟该一碗走牛加大辣！

甘仔超

咁煩架，走牛加大辣要雙計喎！

caroltam

态度禁差!  I wanna see you manager!:onion31:

甘仔超

伙計係我，經理係我，老板都係我，十蚊八蚊咁多要求，

jj99xx

羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食

jj99xx

原帖由 甘仔超 於 2008-2-4 01:06 AM 發表 5.39.217.77:8898. U4 L9 B- l  \& o
吓..起不食左碗遺產?

  M" {& M7 ^4 q2 O  M0 R1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。字紙簍入面有个膠袋仔裝住果 d 就係我嘅遺產

甘仔超

係啦，人地回民呂食牛架麻，

caroltam

原帖由 jj99xx 於 2008-2-3 09:27 AM 發表
* w- f  E8 t7 t公仔箱論壇羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食

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5 @. u& y& i7 n- ^# j5.39.217.77:8898wow, 北京!
+ ^1 X. d2 F8 K' `3 w& Z9 b) J6 C) htvb now,tvbnow,bttvb我只 been to San Gabriel 小肥羊!

jj99xx

果段日子, 苦樂参半