竹筍香菇燴雞翅tvb now,tvbnow,bttvb. z% d* o, u: s+ ?
( I# \" R7 B' B0 z" ^& W0 _) W% I; e材料：6 J) i" f2 X* J5 ?- M8 E
. f( W2 F& ?2 Q3 U, R c公仔箱論壇雞翅6隻
7 ]0 c; |, s3 n5.39.217.77:8898乾香菇3朵
+ j+ ^7 [% K" Q3 |/ U7 J1 s竹筍（煮過的）100克tvb now,tvbnow,bttvb' n( a& C5 T0 I' o9 E
薑3片% }: |5 P; ~4 n" s$ p: E! Q
青蔥1根
% n1 K$ m) y( x6 g7 I! c5.39.217.77:8898荷蘭豆少許
. M S2 N/ P2 U: M) C( h/ K" P" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% b1 e0 x* X. b" d9 m# O6 v1 etvb now,tvbnow,bttvb配料：
, |9 O$ e8 b: F5 H2 M- `+ t7 ?+ r) Z公仔箱論壇8 j# S! G4 B. i0 U6 ~+ c [/ P
醬油、米酒各半大匙，沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙，砂糖、水半小碗，濕澱粉少許tvb now,tvbnow,bttvb/ N2 z5 o4 s) V5 }9 p5 i/ D! N
; c$ Q' c0 C, W6 J6 ~$ R' ?1 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J# @! Z8 k2 |8 R0 V- b% F0 ?" I
' T; w. g. G. Y: n) m V! W7 |- wtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 o, U. ^# o: u1 N' T
1. 將雞翅膀洗乾淨，把尖端切去，用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
; w8 A1 e! ?1 M/ A9 M, }3 _5.39.217.77:88982. 把香菇用水泡軟蒂切去，再切成一半。公仔箱論壇 Z* B" z5 i* b2 F
3. 將煮過的竹筍切成薄片。5.39.217.77:8898! |4 c, R8 a. j) a. Z
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油，熱一熱之後加入薑片、青蔥，炒到有香味出來後，放入雞翅繼續炒，等雞翅變了顏色，放入香菇和竹筍一起炒。
) w& x$ R$ Z; c, i$ b公仔箱論壇5. 將煮汁的材料混合均勻，加入作法的鍋中，攪拌一下再把鍋蓋蓋上，加熱10分鐘後，把火關上再燜5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p7 t# a* m, c
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下，再將少量的澱粉用水調勻，加入鍋中勾芡。
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4 F3 _- o7 p. m0 @--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇# \- s6 Y8 A: ~$ d
H6 Z" D, G; T: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吞拿魚汁雞翼
% }% x. A; {& _+ [( X 公仔箱論壇! q+ X) Q9 a4 F7 T( U) S
材料： , c9 F5 ^% m! Y/ Z0 m4 V! s
雞中翼 8隻 4 G+ Y' Y% e V6 e$ P/ E' g, n
蒜茸辣椒醬 1湯匙 ( R* t2 K9 D% B
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙
3 H+ H6 h+ |7 [4 u: Y公仔箱論壇清雞湯 3/4杯 6 G; \$ X/ Y4 i0 }, }3 z
雞蛋 1隻
5 [) q7 m. t6 b# u4 C3 Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥花 2湯匙
2 L( Y5 _- v% z Y0 R& I" V6 }. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 1/4杯 醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v% P7 x" H0 k8 p( t: G2 M
蒜茸粉 1茶匙
0 r' G& B! r. r4 I y' d公仔箱論壇黑椒粉、鹽 適量
$ l" c5 C3 k# \# t. G! E! ^2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙 # M3 U- A( | E2 B$ I# U
生抽 1 1/2茶匙
1 Z3 N8 {7 o' x( b5 G$ K$ L做法：
9 C/ y+ q! G; A% N6 T& L5.39.217.77:88981. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。 : _9 [( a% J, n _$ U7 x0 d. H
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?身，隔取汁液留用。
* T% \1 e; e) h2 O- ]& l% i公仔箱論壇3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。 5.39.217.77:88984 q+ k$ E+ w7 r- m/ V
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。
$ k2 [: K2 E' L/ r0 c: k; [4 n5.39.217.77:8898
D$ Q, y% U8 G% l5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------
& g! t4 S+ {& Z/ g( J5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n4 C6 q# w( c* r
杏花酥雞翼
6 F2 p/ o8 M& l9 L公仔箱論壇材料：
$ p5 c: P7 d, c6 f" }& f, q; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ u3 |+ w N) p4 D# M! i" Q5.39.217.77:8898雞翼12隻 Y) g! e8 n. X4 E3 B1 }2 Y. Z' p! ]3 L
3 [7 M/ N0 y" ]' A% ^1 }( H% U9 e5.39.217.77:8898太白粉少許
: [& C3 g8 `% `/ G5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% C, s4 A) A7 I8 Z+ _; X/ Rtvb now,tvbnow,bttvb炸杏仁半兩, p1 E7 K" i% I1 b5 N; |
蝦仁9兩5.39.217.77:88980 s3 j: s3 q7 k& S M
! Z" C0 z7 A; P
肥肉1兩
- h* O& }1 y* W! U2 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇+ u3 L2 h: Y2 q0 u) d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k! ^ n- E! x3 B; _/ O, ?* ^
鹽1小匙
6 Y! w, ^# G4 }4 [tvb now,tvbnow,bttvb
$ l- S! n# q+ X) I- i7 ]tvb now,tvbnow,bttvb味精半小匙
4 F. l" |* |! ~# w7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n; }6 f9 P0 t. G' s: y6 j麻油1小匙
2 z/ u. B. B; a7 E i! U5.39.217.77:8898公仔箱論壇 U4 a% ^9 r0 Z$ F5 V
胡椒少許
8 y, j7 L1 K0 N" P公仔箱論壇公仔箱論壇# D/ l) C: F+ t% @2 X' h: n" ^
蛋白1個& ?- n3 j2 j; U& T$ O3 r
1 O7 e& P4 M. Z. \5.39.217.77:8898太白粉1大匙
9 `! L9 [) r! v4 e# ptvb now,tvbnow,bttvb
( u, L( ]/ i$ _: F V$ h9 c3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 X V; [) j/ u3 F; {1. 將雞翼去大骨，撒上太白粉
( l0 w# N! v4 u5 E) ^5 p5.39.217.77:88982. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻，作成蝦球狀，在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁
: q( w3 k' d9 W. v, ~: k. I- n5.39.217.77:88983. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
& a2 p4 B/ y* y# J& b1 ~9 b3 `( s+ v
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: _; v# u# E2 @: B) Z) ytvb now,tvbnow,bttvb沙爹雞中翼% X4 K8 t9 }6 C$ ]
- o/ p, v F* ?7 L$ `材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 A* `) y0 n0 n
雞中翼 10隻
* \/ V. M5 T; w; y! s) htvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1茶匙
5 g# c( v. @) ^' V7 g w公仔箱論壇薑茸 半茶匙公仔箱論壇, l/ V( I" y! }1 W& D
紅椒 1隻
. `8 o: H2 l, |& ^2 ]$ {- x5 ^tvb now,tvbnow,bttvb 調味料：公仔箱論壇1 j8 h8 D" w# g% Y3 | P s
糖、生粉 各1茶匙
" ?/ H/ i! P. s# D" N( G4 y公仔箱論壇麻油 少許
+ l. |6 g- H* L# {, p0 x6 v3 @# q公仔箱論壇沙爹醬 2湯匙 醃料：) O$ j' d: I, k' Y) Z5 Z
生抽 1湯匙
9 m" d: i) Q j M7 U" e& _+ z* o白酒 半湯匙& A( `% ^7 v* q/ A1 f5 H0 ?) G
胡椒粉 適量 公仔箱論壇/ H( L$ B# c+ |# u% |
做法：
0 E0 d8 G' r" N# P+ m! O: Ztvb now,tvbnow,bttvb1.醃雞中翼半小時；5.39.217.77:88985 t3 @! [! Z0 P* p( W) f( q3 l9 @1 A
2.炒香蒜茸及薑茸，加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻，蓋上鑊蓋中火煮5分鐘；
5 D8 m/ ` L2 [. @; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.盛起雞中翼，留汁在鑊；
7 h! @ I d ~& L公仔箱論壇4.生粉加半碗水開勻，燒熱鑊中汁，下生粉水成芡，淋雞中翼面上。 tvb now,tvbnow,bttvb: G f" Q+ H s0 D
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# b4 O, F- C @: d Y公仔箱論壇
! `+ h7 ?# D5 h, a( I9 O6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙薑浸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb t( `$ F) z& s$ `- R4 V
7 c. R" h) a% z. [1 U5.39.217.77:8898材料：
& {3 I' q( ?1 t. {9 }# n$ l雞中翼1斤$ p/ R) ] N! |4 N+ R2 T }
花椒1/4茶匙公仔箱論壇. p( s* L$ s' n
香葉2片公仔箱論壇* \+ [9 E* r6 e: a4 J0 b
紹興酒2湯匙
. e. h( Q o6 x7 c2 n沙薑粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G6 i& Y% ^8 n( O
八角2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G& r, T" ~ S: g6 X( I* J
薑4片
3 h5 y4 `/ a: r* S0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥4棵 - Z! ]( d/ S: U ~$ Z
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb9 s: @0 x$ q" d1 K, N6 S
鹽1湯匙
/ H* F4 C, @$ N雞粉1茶匙
/ D0 E; L$ @$ p2 [( stvb now,tvbnow,bttvb清水約6杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j5 d' y. f, b) d) E% o/ H
砂糖1/4湯匙
( `# j z3 G: N公仔箱論壇生抽2湯匙 . X. e, e) d1 ~$ c5 s3 b) L: t
做法：* Q1 `# Z: z j7 O9 n
1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，備用；
- J& [: o/ u. E# ^8 u( Q, u公仔箱論壇2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約１０分鐘 ；/ A9 J4 e9 F' c3 P |
3. 將沙薑粉、紹酒加入(２)中，轉大火，然後加入雞翼；
5 m# v# P: T1 q9 w7 s, ]; t2 ~5.39.217.77:88984. 待汁液煮滾後轉回中火再煮４分鐘至熟；熄火，加蓋浸１小時至雞翼入味，取出，淋上少許?汁和適量麻油即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p+ z5 u& C' A7 a
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, _% k: F( k" \, l) Y5 | q
8 e1 P# X4 b* ^6 otvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞中翼
& J7 H& ]3 j2 Z5.39.217.77:8898 公仔箱論壇/ Z1 P7 h" C) S" q
材料：(2-3人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q+ D. l1 f0 ^1 B' Q- N
雞中翼一磅(醃半小時)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H0 T; Z, P% b {# L9 ^% F0 }0 a
薯仔1個(切件)* z, u/ ~, g& u
紅蘿蔔半個(切件)
4 }8 m$ f z9 D. ?: ]; B5 btvb now,tvbnow,bttvb椰汁半罐(細)
+ ]8 Z3 [( ^. [" @. u公仔箱論壇咖哩粉1茶匙
' ~& y# n9 w. d! |6 `" D0 f0 z公仔箱論壇 醃料：
$ k/ m& x7 G; u4 Z3 f公仔箱論壇豉油1湯匙
* n+ J5 a5 {7 K糖、豆粉各1/2茶匙
0 ?& u2 k" H* I2 T8 p7 u( X6 K5.39.217.77:8898酒、生油各1茶匙
- ]2 z4 P2 o- @1 K( Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇. ?2 y2 v4 Y0 X9 ]! B, T
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
3 p; i) {! B! K) ?5.39.217.77:88982. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；7 Q: M7 F. @8 e) t$ o9 G: ]
3. 將雞翼加入同炒；
: G5 y1 g% C7 i: h( S, p公仔箱論壇4. 加入咖哩粉兜勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n7 d/ f6 ~0 j+ K4 K6 ~2 K
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；公仔箱論壇5 s1 u5 H( H7 G4 V) Y, C% F$ U
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
y6 Q0 O* S# e6 ttvb now,tvbnow,bttvb
$ I% [3 `$ {$ b5 _小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb# h( L7 e; M$ ?8 j
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 tvb now,tvbnow,bttvb- z. D* R) u$ ~" J( Q
0 W# T& s9 [1 u8 @) i% x6 P0 y5 ] 5.39.217.77:88985 E3 p. S; }. L3 ]5 A
8 m% ~! j# o' {" {' H8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M) _1 v/ H* W) a8 H8 |
. W' ^! C2 _$ J公仔箱論壇芝麻雞翼0 V# }' \! L1 U' j9 {1 Y* Q1 a
9 A, k6 |% M: \+ p5.39.217.77:8898材料：
0 d# K' l* K$ z# k公仔箱論壇, t. a# [5 M0 \* M6 O
雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻
* H! E4 ~/ E( J+ w/ I7 P+ m: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- I( Z0 M% q7 U+ T! c0 r
: h) d8 M8 c6 h+ q做法：
( U1 l2 R! H% I. D5 o' |9 [tvb now,tvbnow,bttvb5 M' v' U* _2 j3 j/ L/ Q/ h' }$ _' k
1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼，先白籠蒸至七分熟。公仔箱論壇/ x/ R* h s& X( {2 {' m L% N
2. 掠涼後，滾上生粉，再拖蛋液均勻黏上白芝麻，入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。5.39.217.77:8898$ f j/ m/ d. ^9 t) Z) E* d
" @$ K9 p& a3 d6 \tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
9 s$ M( r5 H- j3 j8 w* u公仔箱論壇
+ y3 N+ v5 p5 E0 y3 x, y$ l" t) w+ i) W% y. i. V# u; B+ }
花椒醋雞翼
3 f: F! G' f! V8 z) j 5.39.217.77:8898; ~& o! m2 x9 I! N0 y# `
材料：(1人分量)
" B# b3 G: e0 J2 V7 W5 utvb now,tvbnow,bttvb雞翼4隻
" G* v6 i, Y3 j, \tvb now,tvbnow,bttvb辣椒仔特辣辣汁40毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p9 W) d* D7 j
花椒6粒2 G2 A8 k" M! P9 Z
紹興香糟露酒100毫升; l, [; r T5 z9 N- R5 K T
薑片10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l; c; h) h) ~9 l* ` g- t" P
tvb now,tvbnow,bttvb. T" ^( Y, ~# U7 [ m! W8 M6 h
做法：
C1 y% |+ G0 I7 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 x' I0 W+ Y" P9 _5 {( r% n$ F
2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。 $ u) Z. |/ E" K' k# S7 B
5.39.217.77:8898; R( |% b5 Y! E: I! T7 k' {$ w8 \
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?0 g' a9 ^& ^
/ K$ Z' z/ Y6 W i; o5.39.217.77:8898花雕醉雞翼
3 |9 a/ D: E, `公仔箱論壇 公仔箱論壇" P* j7 d# Q( j
材料： tvb now,tvbnow,bttvb9 Z4 N- h" M& I% _1 p
雞全翼 1 5 隻 醃料：
: k o: K0 K3 V鹽 3 茶匙 5.39.217.77:8898* ?% v- H% C B0 w- z' j5 V
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
- h. X* \8 Q/ L! j1 ] W" k2 Y指天椒 (切碎) 8 隻 c$ H/ g: p/ m% B" Y9 e
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
" c% ~: m; G* _, B7 ^公仔箱論壇做法：公仔箱論壇4 w* }7 Z7 o# H& j% y+ `' X6 _: Y
1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。
/ i9 a3 ^& u' d9 `/ T2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
7 T6 h! k8 i! h! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: X. K: _' h! L& J5.39.217.77:8898
' ^: j9 h! R/ D( z8 { l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u. O \/ ^+ P: t0 t, _+ A8 ^& o# {
1 X4 l4 J7 u* X7 G* f$ h1 \4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W, N* {5 e$ [. D5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------6 J3 }; H; u, x* w2 h
公仔箱論壇, N' W& T- _& d5 Q0 C6 c- \
5.39.217.77:88980 ]4 b" c( N' b7 R0 {
金菇蟹柳釀雞翼5.39.217.77:88983 {. [- ]6 @6 O8 ?1 @2 `
5.39.217.77:8898) e" s$ F- r( L+ n% P
材料：
1 M6 W' W" I4 s雞中翼 1 2 隻 - A$ J4 [4 S1 M- ]% y5 \6 }" g
金菇 1 小包 7 \& X$ X, |5 P$ J% `' U
水 3 杯 公仔箱論壇0 v p+ L# K( ?- j) ^" h U) }
椒鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G, Q# ?* _; X( |5 L- h
蟹柳 4 條 公仔箱論壇& X2 p0 j9 E4 S2 v) Y: v. ]
鹽 2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r+ w) A5 q5 k# c6 B% ]+ N; o
薑片 1 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z3 L. U2 b. e% [" S' O: x
油 1 湯匙
3 y( L" e" j) D9 `( } ' c4 B% n7 H- F) j7 r {. d9 x$ a
做法：
* V* s8 s4 S$ O* A, A8 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
' A' p+ I( Z3 s% _ s h2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
6 K5 ^" i0 O3 l- x% {tvb now,tvbnow,bttvb3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a% e! r; X1 W C0 z- }. Z ^; O
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上灑下椒鹽，再反轉灑另一面；5.39.217.77:8898! L6 j3 P k1 ?% c" i( A$ p2 L
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。
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/ I) i4 j8 L5 f q, I, v--------------------------------------------------------------------------
0 v8 d' A$ H4 H/ x1 e, K( W5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 Z8 i) t1 c2 Q6 Q
炆雞翼
5 c& X$ y% X: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898" u K" `- d7 M6 r
材料：
2 a& [3 ?& ^! G f* p1 Htvb now,tvbnow,bttvb雞翼 (全隻) 3隻 公仔箱論壇 a7 B3 R/ F0 z# V4 y+ u
薯仔 (中) 2隻
% O& W$ v8 }, U$ e蔥 1棵 調味料：公仔箱論壇% `' T" B" y$ d, W
tvb now,tvbnow,bttvb3 o$ h" l, V/ Z: ]. e
糖 1/2湯匙5.39.217.77:88981 {9 y" k1 v% k* X, F" M. O) w8 v
$ N$ X g+ N3 n) ^6 S( E老抽 2湯匙/ O3 d) ~! V+ d# p7 k
! z5 b4 S, t# |5.39.217.77:8898生抽 2湯匙
: ~) T' `2 [/ K1 R8 otvb now,tvbnow,bttvb
+ Q- V, j9 w, C- Y5 R/ \5.39.217.77:8898水 150毫升
& j# o, r+ ~- y# y3 q3 [, X. B. e9 ?
3 u4 g& M9 A3 B( \" b# l h7 stvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇# P+ R' G. C# T
1. 薯仔洗刷乾淨，刮去外皮，切成骨排狀。tvb now,tvbnow,bttvb: S5 B1 [" \4 H8 t8 w3 k5 L& T& Y
2. 雞翼洗淨，抹乾，切件及調味。
2 R& [2 E8 z, L2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1湯匙油起鑊，加雞翼炒2至3分鐘。5.39.217.77:88986 S7 q; f% o9 ? ]1 {" T
4. 加薯仔再炒2分鐘。
Z: @2 [' D2 @$ e! B$ w. U5. 加調味料及水煮沸後，調低火力，慢火炆20分鐘。
7 L9 A* j. ]2 ^* Q: j) K% C% Ztvb now,tvbnow,bttvb6. 加入蔥花，趁熱進食。
. @* i: j) T7 n! X' @$ f) s公仔箱論壇
5 W. \$ R' L+ O G公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇! E) C* `& q) n1 d+ a
公仔箱論壇& L: i( ^: B8 L1 Z. e4 {* T
南乳雞中翼
1 V0 O; P+ C y1 N5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v+ X! B# J+ Z' W# ?' i0 N
材料：
1 }$ B5 u$ O6 H' a$ [9 ~公仔箱論壇雞翼１斤: P7 ^! {( b* O" l
醮汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w8 f$ `5 K4 L( z# J: R. e
南乳２茶匙
' a8 C, I H( }; g+ t x五香粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H* c6 H6 @1 W( B' _+ _5 @
麻油少許
! x9 n0 M. w& H8 h1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖２茶匙
' O# ?/ { n1 @4 @, E5.39.217.77:8898做法：
: U* e6 ~, d" N( @0 q. l5 m公仔箱論壇1. 雞翼洗淨抹乾，加入３茶匙南乳、五香粉、１茶匙砂糖、麻油醃１小時；5.39.217.77:8898! _% p! M+ H; R1 ~0 i/ W, f
公仔箱論壇9 w# _3 j8 X. g
2. 蒸熟。
& }" F1 ?9 D5 d7 L+ a2 m/ ^6 d7 g6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 X' V. g9 [# I8 m; X. f
8 c3 }7 ~/ W+ p0 H--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇- j6 ]' W: ~7 l/ f! f
5.39.217.77:8898+ `7 y1 t' N D; V
鹹菜雞翼
" B6 ]; J: t$ v" M& @+ Z
, J2 X) K( r3 N4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
0 Z. A# z4 I3 s$ g公仔箱論壇 G3 k" {/ B6 o+ P3 h5 N
雞中翼
. r' v# C, v0 A% }! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \7 W1 C" q% X0 b( o$ V( C
鹹菜
/ p9 w3 }# R9 p( ]% t/ ]1 {" M: A
/ G' U0 F O* ?1 G紅辣椒
5 L1 S5 i* f. p( m# u2 v6 [ v5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- w. E# m) y+ v6 X
(低鹹度和辣度)
1 Z3 @% }, D& r. a: W1 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb x/ f. b, E% x/ \4 Q
蒜茸
5 O! V2 J( H' g$ `5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88989 X, h% p" U9 ]. K5 H' o1 x" L
5.39.217.77:8898; e x- x5 C P O
做法：
; I0 d( m9 L& D# x" @公仔箱論壇
8 @2 Q* V) ^4 \* u! z8 x; d U3 @ Stvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼一開為二，先行飛水。
# t6 s4 r0 O5 [! {2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( `4 S K0 s5 u4 ]# d
2. 鹹菜和紅辣椒切片，稍浸鹽水。
7 t6 l! ~. Y$ ]0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) h+ ~7 _9 |7 _" M* N6 `/ z3. 蒜茸旺火起鑊，落齊作料，加湯煮沸，改文火燒至收汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t2 E$ q: h( S+ B* v& I$ G: F7 k
& L7 [( d2 a- m F; J! B公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
9 h% }1 M) M ?) l1 M8 x
& u/ a' f* D$ ]5.39.217.77:8898
( P7 u; G5 ^% n/ |+ } F) I: r柱侯雞翼
& W; j% u' E, K公仔箱論壇
' D0 j3 W! }5 Q6 j# ~6 u公仔箱論壇材料：
# H5 L' k+ N# g5 f- v; r5 U' V$ W公仔箱論壇雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]
5 f% ^3 g( V) q( S4 z! {
0 m: @. } ], F1 J3 t; U c公仔箱論壇馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]
3 I3 R' ]3 l, A' t& n& Ztvb now,tvbnow,bttvb7 d1 y# x2 \+ G6 l9 |1 P y
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
5 Z- w* z; ?; T/ L5.39.217.77:8898公仔箱論壇' g; F) V) H% z; j
蒜蓉 1 湯匙
# s* w. W _/ p1 ]2 O$ W* d7 i 5.39.217.77:8898( j7 d c! B) Q' n
芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]- f4 h4 V2 Q8 F
柱侯醬 3 湯匙
g) f- ?3 [: u2 f0 Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898! x. t) q) A+ \1 D$ p# W5 c
糖 1/2 茶匙
% `8 f4 R+ w; n$ O$ R. [3 I
9 t, i# \% i) D$ itvb now,tvbnow,bttvb水 250 毫升
% f! P g% x7 }$ f7 @* `5.39.217.77:8898) \+ H. _; W# z9 L' d0 Q% B
做法：
) J, b( w4 K" P- z; s, T公仔箱論壇1. 用2湯匙油爆香蒜蓉，放入雞翼炒香至金黃，加入馬鈴薯和甘筍略炒。
" q* v8 K! f6 ^( V公仔箱論壇2. 拌入芡汁，慢火煮15-20分鐘。8 R' _- J6 f: h! [/ g
tvb now,tvbnow,bttvb" a4 l+ i+ i! _( m( p" v; W8 X5 [$ i
: o; J" k Q3 | N7 |% W
6 H3 [% v' W+ X$ ttvb now,tvbnow,bttvb
- x- a' x( P# i9 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& Q$ }! M9 J; L7 K; t; F+ k
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb) [: Z# G# @$ C' [9 l
: a# D8 o4 F. V/ Q6 v9 o5 l( F
5 K8 u5 P. n+ V. V2 l炸雞翅
1 G, T7 L7 C& P5.39.217.77:8898 公仔箱論壇 [0 D( K! g8 m9 y* U
材料：
* e" j. A4 B6 g! ~5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D( q: J& y- P* ?
雞翅8隻公仔箱論壇- Q4 B* Y: t) M! ~0 M8 N! M
6 ^: @3 ]3 H7 E" U1 T( T0 Y3 P太白粉少許公仔箱論壇& m/ _7 p/ i9 U X/ K+ N& B
醃料：
" d# L- e9 l6 S' |* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 v" ?* ^6 K, T1 x+ |" n5.39.217.77:8898洋蔥末少許
; k7 m) w R1 C3 D/ d% A! N! E7 i5.39.217.77:8898
8 u' R& y U' X8 \2 E. B: N, Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥1根
& T8 u# x8 m) ~" M* ~0 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f& d( J7 \& ]9 y0 Q* e3 D( {% |4 t* ?
薑片2片5.39.217.77:8898& E( \+ v7 b( ^; Z9 r
9 D0 U5 x) h' C0 x/ b
酒少許
5 f% F4 w/ x3 o) ~/ G/ h# y8 q5.39.217.77:8898
5 i9 C" I7 K' ?+ g" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1/4小匙" ^; A$ ?0 N$ W: c9 g
9 \0 i! y( I% R! F3 w+ L" _3 F
黑胡椒粉少許公仔箱論壇3 J# \+ j! d7 R
9 V& k% q" V2 Y2 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
' Z0 h; K% r3 Y* A公仔箱論壇
0 o" o; r* E* `8 T' y- o作法：
3 M3 u5 k! _7 u! U# F; v公仔箱論壇1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
4 k. ~7 z; z: g5 S2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb3 r" G- k o: j
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。
. L" }5 t9 Y. p% R0 @
, V3 p2 \9 m+ [. B' y$ ]' T5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------- p7 H, T( Q9 h) d! I
8 r: y7 M9 a% P紅炆雞翅
+ D! K/ _' v! z/ t3 O" p; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 t: t/ M$ I+ V1 n$ ?7 ~2 s5 p- P
材料：; S( e5 ?2 T5 X! E8 O
. ~5 i5 u7 v2 H9 Q; |$ t, d& t雞中翼8隻tvb now,tvbnow,bttvb0 ?$ ^$ d8 U s: D1 Q
tvb now,tvbnow,bttvb& K m, l! ~3 s0 K5 d: v; ]
薑、蔥各適量
& D x: M* L$ w) F. `+ _醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h: U7 b, W0 W8 O
; j$ r$ m! L. h# q) m酒1/2湯匙
4 T! n1 A; t) q0 V& \ h$ Q5.39.217.77:8898* l/ W7 G' q' |- M. k6 N
生抽1湯匙5.39.217.77:8898* c: O6 o! [. s
" x" s% d4 M! U M0 A. w/ s7 d胡椒粉少許
9 K( O; ^+ Q: f7 w0 N2 P5.39.217.77:8898調料：
) u; ]7 j, [1 ^7 |tvb now,tvbnow,bttvb
0 D( r0 f b2 n; W9 |$ j蠔油1-2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W: N! s4 E0 ?4 }' G. S
. H2 F# _* s, J/ b& V; R: Qtvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x/ Z* B% ?: Z! h; s. S
9 a2 G. R3 V$ q/ G( f" v5.39.217.77:8898芝麻油少許$ A. [! y7 W2 `
% W! i) k9 q ]: E X
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N% r$ j# r3 v7 P
2 y1 T; T0 h* @; s7 L公仔箱論壇1.雞翅洗凈，瀝幹水分。加入腌料拌勻，約醃1小時；
! Y9 ^% T) }/ A! a- vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將兩湯匙油放入深碟中，放微波電子爐中用高火加熱3分鐘；
' A& D: }7 M* X# Y8 O" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻，再用高火加熱3分鐘； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U" m3 h, w9 _: N, U1 `
4. 將上述原料，再加入調料拌勻，放入微波電子爐中，用高火加熱3分鐘； 5.39.217.77:8898* o9 D" l0 f3 @, z( x+ s( W/ s
5. 取出，即可食用。
/ u* {. z0 h# f/ U% _: O/ I- b( mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; B, T) h; V5 B* N) h0 ?
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4 j& A- B+ w0 Y& |! q) p公仔箱論壇& z9 b6 W: H3 ?6 Y- q8 ^ ~. `. f$ m
香茅蜜糖雞翼
) R$ `- a g9 N' _! etvb now,tvbnow,bttvb
. t8 ]# \$ z( W! e! u+ W' b" }. j5.39.217.77:8898材料：
+ R) A% ~# I" d3 k: W公仔箱論壇
, a' k* B1 D5 g& S; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1磅
/ o" r0 @: D0 I4 z3 G$ w4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料： * g2 P& U F: M- H) _" v/ b2 X
醬油、蜜糖各１湯匙公仔箱論壇! Q7 }/ K, I# ?% b3 I/ Q5 v
, K7 R* _! I; D8 \! M! Stvb now,tvbnow,bttvb蒜粉1茶匙. k! _6 T/ T& \. I3 ~0 X$ m9 I* a' v
香茅粉1 1/2茶匙5.39.217.77:8898* E# ?. O) q8 j6 A8 H2 a
魚露1茶匙公仔箱論壇+ }' `. ?: W9 q, u; o
鹽1/4茶匙公仔箱論壇) ~" `, ~; }/ g. P: n( B: K6 m0 Y
麻油、胡椒粉各少許
3 t: @8 |! S* q
1 S$ i9 C" p/ m. ]& d" O0 g# C做法：tvb now,tvbnow,bttvb n8 ^/ Z) n4 ^! L5 J/ G
tvb now,tvbnow,bttvb$ _3 W& l! c- N$ Y `9 ?7 p
1. 雞翼洗淨，瀝乾水分加入醃料拌勻，醃１小時後備用。( J/ c9 Y' ]# d# W- y
2. 將雞翼放入滾油中，炸至金黃色，盛起即成
5 `( k" c+ e& w7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N5 g1 t! O; V' X! Y8 W; Z0 n
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# w" q1 G+ c( B" z* D6 W
3 b9 K' J$ S9 Y/ P0 S9 h
, S' _8 e. s3 h8 N" A$ K) u5 a香菇雞翼公仔箱論壇 p8 |. g( ^: L8 B& @% C8 L9 ]. M
5.39.217.77:8898' p) m2 i) l" ^( z/ B( Y2 `
材料：+ ?5 R4 q; P! a2 Y
5.39.217.77:8898! x9 p" L1 ], N, R
雞翼tvb now,tvbnow,bttvb& b2 G1 K. K1 x
1 V: N: G7 t! F9 m2 ]: z6 j9 q冬菇
' G, C* x2 P$ g3 i2 M* _$ f) rtvb now,tvbnow,bttvb
: F$ R& ~; M3 ? d4 x% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒
; ^# w5 f/ n5 S, b0 ?- \( s$ z% Q& utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 l+ z: e* D+ h0 o* U
高湯
" C6 o: |" [9 T/ T( o5 N- V) g2 H$ s8 htvb now,tvbnow,bttvb
( ]1 w ^3 U- h* M( i) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h: u8 p% a; o% E, |& p
9 ?2 F8 p3 |9 N' j; J I5 u薑茸5.39.217.77:8898/ g# }2 f2 r# Y' i& \) l, P3 B
$ `/ ?. p. B$ itvb now,tvbnow,bttvb芡汁：5.39.217.77:8898# w1 i9 b7 x: r" V1 S4 Q/ y
8 _# s2 M$ [, W生粉5.39.217.77:88985 L, L" w$ x$ U. W- f5 S
5.39.217.77:88989 w5 W' |6 J1 R" Q$ C
蠔油
& y" I" S! ]! l0 G5 t% T5.39.217.77:8898
. X3 Z" ]/ [ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：. O" g' }' Q- w! P9 V
8 y$ h4 p1 l; U( r# H$ @0 F1. 旺火起鑊。
0 O! t5 r( b3 ~6 utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( W8 e+ e9 ^: w! m
2. 以花生油煸香蒜茸姜末，落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸，轉文火炆至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb/ q4 {" x+ M0 K0 f
公仔箱論壇7 v8 t- {2 M& A
3. 用生粉水、蠔油勾芡，淋上香油即可上桌。
) Z2 \4 T* B ^# utvb now,tvbnow,bttvb
8 F% {- B4 L: P# I8 Q* G公仔箱論壇5 U" F/ p# ^, w/ V! n
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1 W' x' Y5 `$ y: z# N' f
: @- }9 s/ U! ~' o$ W8 P0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎鹽焗雞翼
. n8 X* m% t. W# X0 {; P公仔箱論壇
. H" I6 d" _& o& [* v: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb n+ B' v" ?: P8 f
. r T v9 x* f" N2 h) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼一磅tvb now,tvbnow,bttvb5 b6 U1 N @/ E7 E2 ]6 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n- A0 [- T7 ~0 Y3 I: w% r
鹽焗雞粉一包
( }& u1 G. \' `( ytvb now,tvbnow,bttvb
+ ^! v& O. y& T0 }% I- ~, m4 w公仔箱論壇糖小許
* D H' G! C- g! d6 h% ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 _, ?6 d8 W9 N
豆粉半湯匙
p( o5 i/ P5 a" F3 t公仔箱論壇 . i& q0 q) u" m, m$ C
tvb now,tvbnow,bttvb4 t+ v+ V! `, b+ R
做法：
/ ]9 n! C5 g+ {/ O: H+ B公仔箱論壇5.39.217.77:88982 K/ ~5 E; [2 i/ e) _4 R9 G: Q
1. 雞翼洗淨，抹乾水，用鹽焗雞粉醃二十分鐘$ F2 j; d3 H% P4 L
4 P- `. v$ O3 s4 p* H7 f" L公仔箱論壇2. 加糖、豆粉，燒紅個獲，不要落油，一隻一隻放下，中慢火慢慢煎，煎熟食得。
$ L6 A7 T( k3 |3 m' w3 ]公仔箱論壇
: `/ P% K2 n" L- G, J7 {--------------------------------------------------------------------------* T/ B4 z! _& y" e* N
1 I, m3 _$ F% o
8 S* V6 l$ A. p& n# n% X- A香辣芋頭炆雞翼
! A- Q: V- ^7 K/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k, M) n9 m/ b8 e! ~" N* N材料：
& C# C: \' |0 H: B; G+ Ltvb now,tvbnow,bttvb雞翼12兩
4 c' }, V7 }( h2 s: g1 N1 Y% x. J1 A公仔箱論壇芋頭半斤
1 V2 x" s6 O* t5 ~) f蒜蓉1茶匙
2 B! b( \; l1 }5 V. o3 R, ^辣椒少許
, \, j) n: {. F9 w% L v) R6 o" F水1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i8 _* a" i! ~/ b. ?- i0 Z9 X
鹽少許
8 R" F' w4 |: ^" I( [3 F
* v2 S- S0 s, g5 ^- f3 ~& `做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ l* p, p/ K: _5 B( O
1. 雞翼洗淨，用生抽，生粉，糖及胡椒粉醃勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# L8 u$ F1 x( ]! [9 U& ^" N* n' B
2. 芋頭去皮洗淨，用滾水將芋頭煮至略軟身，盛起。/ ~( P) d% E, d
3. 鍋落油二匙，爆香蒜蓉及辣椒。
5 P# b7 {1 G ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 d* _" ]3 o6 V$ O0 y( t
4. 落雞翼炒香，放入芋頭炒勻，加水一杯及鹽調味，煮至芋頭淋身即成。
- C: Q$ o- u4 M* D* Z F; T5 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E: [- m; `9 f4 O, f6 j. t, E
6 h; u# i5 B1 C
tvb now,tvbnow,bttvb9 n9 r8 Y: c8 k& a1 m
功效：
9 z2 X7 f$ v8 w8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭－益脾胃調中氣，因芋汁帶黏滯，有胃病者不宜吃。; f8 P/ L2 ^ Y1 k& z( Y
5.39.217.77:8898( ~7 g, H B3 k& s& u$ [0 I
9 J* w" z9 k$ ]( x9 Itvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
6 t3 Q! n! |0 c- C: f: o( R# I% O5.39.217.77:8898
9 s5 @6 ]4 q. e; g' V6 O* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣茄汁焗雞翼
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材料：
" G: b( n& k& A4 i( n. o3 x2 U公仔箱論壇急凍雞翼一斤5.39.217.77:8898' f: V5 i% X# _0 @9 _* p
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蒜茸三粒7 E Z: J; I9 M4 K+ p" b R' |9 ]( a
: d( y7 x& [+ n" m5.39.217.77:8898茄汁三湯匙- d) o$ N% \4 u# f6 b$ ~
醃料：
" Y1 b- n9 G# ^2 {' v$ M% e公仔箱論壇辣椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a) y: H& Z: r2 D: k. q" Z" l
) ]+ ~% u" Z x- N' ~* K$ _" Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p7 I2 A9 W. r# x$ i2 K# d6 \
" _/ C+ t" f3 C! c" G( T9 ?' ytvb now,tvbnow,bttvb糖二茶匙
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古月粉少許
, u3 k# w6 Q5 E3 I3 p s) q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b" c. F3 a. P
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ], @# C3 Z& Y
1. 雞翼解凍洗淨，抹乾水分，下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻，醃一小時。
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2. 將焗爐預熱十分鐘，焗盤抹上少許油，排上雞翼，用中火焗二十五至三十分鐘，雞翼全熱即成。
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香辣雞翼
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6 \7 a+ v% o$ K% S# H, o- \. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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雞翼適量
/ H5 v* k8 M( [9 c p! C; X公仔箱論壇醃料：tvb now,tvbnow,bttvb+ l+ c% b7 g6 P& a' S. _/ {
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莞茜３兩! H* Z: T/ t" a2 t! P
1 U' |: b: L& ]0 ~3 B5.39.217.77:8898蒜茸１兩
! P% d- Q8 v; {# v6 M* C( ~tvb now,tvbnow,bttvb味精１兩
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3 G2 m; L& {" B; \/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖１兩5.39.217.77:88989 s$ z s, ~7 q5 ?. ]7 r* j8 ]
鹽１兩" e! _* w: t4 J$ W
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５隻紅椒
) o# g7 ^- t5 g M1 q$ v花奶１罐tvb now,tvbnow,bttvb; h( t$ M; [7 |! q# Z
tvb now,tvbnow,bttvb, G+ j* y5 Z: q; g: o4 B
美極小許
( |; Q; y: i1 U# h. c公仔箱論壇麵粉１兩9 e5 f6 k5 l0 N( q- z" J* j
5.39.217.77:8898) [- p, S8 ^+ r+ K4 u- I( V+ a
水1/2斤
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做法：公仔箱論壇' J9 A/ V) Q: @
1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁；
( F- k! j: v" b2. 用汁加麵粉浸雞翼３至４小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C' B- `9 A# K/ n- T
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( ^" j! I& b+ {- W5.39.217.77:8898栗子雞翼
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材料：
- C7 d. Z* ?0 G9 V0 J& e9 E8 J( x雞翼20隻tvb now,tvbnow,bttvb2 ~# {, S3 R% t7 x4 O. i
栗子1罐tvb now,tvbnow,bttvb$ i3 I$ \( k! \3 ?4 m
蔥4枝5.39.217.77:8898' d3 u5 S! O6 X7 ?
薑4片) V; l8 [. a9 i" F2 n; [: u2 A
桂皮20公克( `, |* F; Y' z- Z6 I
角4粒 醃料/調味：
4 A, |, a9 }3 k9 M; o# X9 Ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬5大匙5.39.217.77:8898* R) J" V: y' c. T0 \5 b# Y3 I& ?
醬油2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C! f0 v& `; I# X9 T3 `, t; W' ~
糖1大匙
; L; ~ @9 G# {7 R) x; Htvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ o4 Y+ F3 U5 B$ _8 J8 ~8 c+ z+ ~
水10杯
& O4 _6 ~$ X) Z: H- `味精1小匙 # P/ {. S6 i& f
做法：5 X2 Y/ H3 ?& E( |5 H; r+ A1 R
1. 雞翼洗淨，拌少許醬油，入油鍋炸上色撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb c: E7 C: {) E- D* e, z8 I+ o
2. 栗子去掉水份，川燙過，放入油鍋中稍炸過撈起備用。
& I* q" \% J0 N6 C/ J# C6 J3. 爆香蔥、薑、桂皮、八角後，加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。
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, l# x6 ]' H8 E; ftvb now,tvbnow,bttvb4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中，大火煮沸後，改以小火續煮5分鐘。
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2 b; z7 J" P& N' T$ _5. 並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。5.39.217.77:8898) r- i1 P( X' H/ q5 J4 U; q. U
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [% o5 G: ?. `) l
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泰國甜酸雞翼
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材料8 f; S& z& m0 C& X r' @
雞翼1磅
0 _' z$ r$ S/ e% x5.39.217.77:8898泰國甜酸醬3湯匙8 i r: T. Q3 ^
水2湯匙 醃料
) n3 u! \8 U/ ~$ c6 _( c8 t5.39.217.77:8898生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B8 s" x5 [2 l
生粉1湯匙 B0 N9 B- W9 {2 K4 j
糖少許
% D8 y {. h( O, d, Q胡椒粉少許5.39.217.77:8898% N, x( q( x5 {9 x- V3 l9 }
酒1茶匙 5.39.217.77:8898. G6 Z, S V/ `9 {0 |( R
做法：5.39.217.77:8898) |$ @+ i% X2 C" F5 G+ `, J) Q
1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用；
1 O9 U; ~; E3 I2 s& ?+ }公仔箱論壇2. 甜酸醬用水開好備用；tvb now,tvbnow,bttvb5 E$ E: D, n- U x
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油；
2 y: z9 T) ^# X7 r# ~" j- F4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。 5.39.217.77:8898( Z. h% L- L5 [% A# i6 I" d5 _. u* T
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發表於 2007-10-1 01:00 PM
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發表於 2007-10-7 04:08 PM
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