上个月中,与大班朋友到名声响当当的泰国餐厅-坤泰(Khuntai )享用晚餐。
) B3 I: q" j6 r- B- g+ g0 ztvb now,tvbnow,bttvb泰国餐,我最爱之一。而坤泰(泰国)餐厅,是此道食物的佼佼者,位于北海Raja Uda和Sungai Puyu的交接处,设计充满着泰国乡土风味,包括亚答叶屋顶、竹制桌椅。。。餐厅不时播放着泰国歌曲加插员工间用泰语交谈、泰文的菜肴。。。这一切一切皆营造出浓浓的泰国风,让你有种错觉仿佛置身于其中。。。5.39.217.77:88989 y# K2 C; O- a& d( M* L
$ V+ P X# q9 b& w! Z Jtvb now,tvbnow,bttvb老板是曾经旅日的华人,但主要厨师及部份招待员皆是暹人,因此所煮食物都是道道地地的泰国风味佳餚,特色是集酸、甜、辣、甜於一体。那种刺激味蕾的强烈口味,往往让食客们吃得大汗淋漓,鼻涕、眼泪都会飙出来,更甚地是嘴巴也会肿成Angelina Jolin式的厚唇。。。肚子热烘烘的感觉可嘴巴却欲罢不能,真的真的很矛盾但很过瘾!!!!!!tvb now,tvbnow,bttvb9 G3 t2 B" D1 n# }: R
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坤泰的外观
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各式各样的新鲜海鲜供选择tvb now,tvbnow,bttvb+ n8 s5 }: c' y2 x: P
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价钱依据市价包括顶级的龙虾及澳洲蜘蛛蟹
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9 p5 F, \- E) i# E8 q 东炎海鲜汤,酸酸辣辣
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泰式炸蕹菜,觉得面粉太厚不好吃$ Y+ x) Y% D6 \) S% H0 [, C7 n# ]! @# `
+ k0 d- j; Z- V6 _9 I公仔箱論壇 老板推荐的无名鸡蛮普通的反而泰式沙拉Kelabu很爽口* U6 c- Y2 J2 ]( R1 b4 F
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特有的冬粉虾,大虾的味道慢慢渗透入冬粉里,鲜、咸、甜都有
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2 x; F8 G2 k* o: }tvb now,tvbnow,bttvb 主菜之一的清蒸苏梅鱼虽要价不菲,但物有所值,鲜甜可口公仔箱論壇, t& j0 j9 l+ R& j. U* l' X/ r
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: K/ ^9 U; R2 a2 J7 @: M. n5.39.217.77:8898 主菜之二的泰式海鲜蒸里以各式料理如蛤蜊Lala、虾蛄、螃蟹和顶级的大龙虾配上很多蒜头去蒸,酸得发麻的汤底加上超辣的口感成一绝,让它再贵也付得心甘情愿。。。
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/ K# X8 k. W: ^/ ^! ]5.39.217.77:8898 超大的虾蛄连盘也装不完
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期待已久的最主菜-蜘蛛蟹是用清烤的煮法以保留蟹肉本身最真的鲜甜味道,super好吃!!!
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大快朵颐tvb now,tvbnow,bttvb$ D+ f" C/ A. r8 O* G5 X$ g* v& t
+ M" @ t- W) \% i( J& j( X4 A+ P5 d 一遍残籍。。。 |