以广东菜和四川菜为主的居林老火较伟记中餐菜馆，为迎合本土口味，老板不断钻研改良菜色，煮出适合本地顾客的川菜料理，因而深受顾客们欢迎。
) b Q9 k0 y5 M, T9 L$ Z3 y
% s7 P- x- m! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香浓川菜酸辣适中. V8 J8 W. X9 x# X% T9 [% Z5 k+ B# a
这家温馨小餐馆是由谢德伟和范彩燕夫妇联手经营，在夫妇俩的悉心打理下，小小餐馆也吸引了许多上班族的青睐，一到午餐时间几乎忙得不可开交。
4 W: `. H# o' B m! s公仔箱論壇公仔箱論壇+ U# R% c% R7 }. {- E7 ~& |
谢德伟醉心于烹饪炊煮，自己担起餐馆的主厨，凭着20多年的下厨经验，各式各样的美味佳肴都难不倒他。* ^7 T7 ]/ _/ X: @' ]
) i% u3 H( A* T5 V$ N0 \! F: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他在年轻时，曾到澳洲从事厨师行列，在那6年多的日子里，让他学会许多料理和菜式，回国后，他也在槟城某著名酒店担任中餐主厨，与当时另一名西餐外国主厨双剑合璧，为酒店顾客准备精致美味的美食料理。
( g6 e2 q+ `7 T+ u/ `/ U
0 M9 i! {: ^0 a& l5 s公仔箱論壇伟记中餐菜馆在老火较营业已迈入第6个年头，这里的招牌菜色不胜枚举，包括川菜“四川酸辣汤”、“佛砵宫保鸡丁”、“干扁四季豆”，一些顾客更声称在别处吃不到呢！' h6 i# ^8 V4 V* u' L+ N: ~+ }
2 o" r O1 d T6 }: V
谢德伟说，其餐馆的川菜都是他精心改良过，由于正宗的川菜太油太辣，不适合本地人口味，他就精心研究出酸辣适中、味道香浓的川菜，让顾客享用。
# l: X5 z& H, D% U- p4 Y
( L: ^1 }0 A3 }: [7 Y免费老火汤天天不同5.39.217.77:8898: P# H0 P ?' K' M
到伟记吃饭，无论选择饭食或面食，老板娘都会为你送上材料十足的老火汤，让你感受到家的温暖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w I; _3 g% j
* s. ?! a& a# o8 }' E公仔箱論壇伟记的老火汤每天都熬上10个小时，火候十足，汤头清甜，天天都免费送上不同热汤，包括花生鸡脚、西洋菜、ABC罗宋汤、冬瓜、佛手瓜、白萝卜、莲藕、老黄瓜等，天天新鲜天天换。0 V+ c4 ]. p6 Q4 ?, f
公仔箱論壇9 |$ a. O( D7 H' k5 Y) Z
范彩燕说，其餐馆午市主要做上班族生意，居林高科技工业园汇集了来自各国各地的游子，这些顾客都超爱他们的菜式，当然还有老火汤，来这里吃饭就好像回到家里的感觉。tvb now,tvbnow,bttvb, c2 i% G+ M* H0 B! A% I. j- k
5 l# d! }; O/ z5 _
“日本、韩国、美国的顾客也爱吃我们的菜肴，他们喜欢较清淡的口味，说这里有清淡美味的中华料理。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v8 V1 d/ d" {9 P8 D8 e r
1 Y: t7 w3 B3 u" K/ a5 k公仔箱論壇她说，该馆也很重视卫生和清洁，许多顾客也爱上餐馆干净卫生的煮食与用餐环境。5.39.217.77:88987 f" q+ {8 Q. p9 t- ?- ^
3 X0 n5 V* [4 g r! J2 c- v5.39.217.77:8898除了饭食菜肴，伟记也有不少自创的面食，海鲜脆生面、招牌炒生面、牛肉面等，都是顾客的最爱。2 E7 U v8 x6 u, x5 ]
公仔箱論壇6 z+ N% e A5 J2 @* W6 s' ?
老板掌厨老板娘招待TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u% G7 f2 K# k1 B5 N0 P
俗语说：“男主外，女主内”，不过，在伟记餐馆里，你却看到老板娘在店面忙着落单点菜、招待顾客，老板则在厨房里忙得团团转，这都是因为谢德伟的厨艺精湛，顾客们都爱吃他煮的美食，老板娘都自叹不如。
9 p+ M3 p& b2 T' A# I# c& b+ T5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 N$ u5 y8 E$ K* q8 k2 k+ E1 Y
彩燕笑说，丈夫那么多年来都是担任主厨角色，说也奇怪，一些吃惯他烹煮的顾客，一旦吃到其他人煮出的食物，立刻就知道并非经过老板双手泡制，他的厨艺深受大家欢迎，自己则厨艺平平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e' Q0 i5 o v. V1 n( h
' }& g' A+ d! D: u公仔箱論壇这家中餐馆，除了老板夫妇携手管理，周末也会看到老板2个女儿到来帮忙，一家人在店里忙得打转，温馨的画面，更增添有“家”的味道。
' c% Q: p2 {) ]+ d2 G; |- w8 l1 D8 p/ i7 h3 H& ?3 c
伟记中餐菜馆 Restoran Wai Kee/ g( n4 v: u1 W0 R
营业时间：早上10时30分至下午2时30分
( h/ p6 G( a3 o* _公仔箱論壇傍晚5时30分至晚上10时
: W# Q- _/ F2 k9 Q- n: r2 x公仔箱論壇休息时间：每逢星期六
# A+ h4 F: ?# L; r; K/ v5.39.217.77:8898地址：NO.251, TAMAN KEJORA 2, KELANG LAMA, 09000 KULIM, KEDAH.tvb now,tvbnow,bttvb: ` K1 \ b. w0 m# g% t: l& G
|
發表於 2010-8-10 01:09 AM
| 
