迷你砵仔糕5.39.217.77:88982 q$ `/ \, p- D3 Y9 E
1 @+ d/ O# ~+ ~) b9 o/ `【材料】:
$ z+ @$ N- c8 T! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉半斤(約320克)% Z+ p( U1 b9 ]' T1 w
黃砂糖半斤(約320克)tvb now,tvbnow,bttvb' Y& i. @$ v6 o+ C
清水約3杯
) j7 V5 C6 B& d+ I: S' h9 R' Y公仔箱論壇紅豆適量5.39.217.77:88981 J/ i2 [/ _: z
7 l% c6 v9 H6 X9 A, \4 Ztvb now,tvbnow,bttvb【作法】:
% }& T3 f/ v, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A# Z- }" Z0 Q% R
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2. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 1 ]" G! s R/ W% b4 \7 N
( n+ _1 O* ? r7 u. J% ^) L- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。5.39.217.77:8898( P* K/ f( f* W, Q+ h% M
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4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪, -----餘下之清水??
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然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分5.39.217.77:8898 B+ l* c, d6 Y! ?2 x
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鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |