【材料】:
7 C; s: G: e0 o" o* b# T& K粘米粉半斤(約320克)
7 |! i6 l# Y6 j1 @" N& L8 n) m9 jtvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖半斤(約320克)tvb now,tvbnow,bttvb3 \- S9 V3 y. a- z5 ?, U4 R8 W
清水約3杯
0 ~, b! |) Y9 p- ^紅豆適量
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8 h- O7 {4 t9 B. `0 ~tvb now,tvbnow,bttvb【作法】: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y. V# ^; L8 U% q+ Z4 f
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。
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- E. Z' k- d+ t' l8 C+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用清水煮溶糖,待凍備用。
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2 @( R1 c/ S# o$ o+ c3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。* @: C& c/ N8 F; x! Z7 x
7 d2 B" ^) r* ^4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪,
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然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D% A7 U. K4 X1 u0 I, Y9 ?8 h
) c# d: e/ q& u. I 鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |