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中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產

中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產5.39.217.77:8898: o. X$ p6 j4 J( r
更新日期:2008/02/03 10:00
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中共把西安(同盛祥飯莊)牛羊肉泡饃的製作技術,列入國家級「非物質」文化遺產。tvb now,tvbnow,bttvb2 B# m- }! H9 v$ y) z& p/ t/ G

  r& R0 m) a) @, H5 Z( r牛羊肉泡饃是西安有名的特色小吃,傳說它是從公元前十一世紀的牛羊肉羹演變而來,西周時期,牛羊肉羹曾經被列為皇帝和諸侯的禮饌。5.39.217.77:88986 K% Y6 ?3 n5 D

# n2 x, \  \: W0 O! ?, M2 W公仔箱論壇西安的同盛祥飯莊已經有八十多年歷史,是西安最有名的飯館,製作牛羊肉泡饃的歷史悠久,同盛祥的牛羊肉泡饃配料考究、作工精細,具有料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、清爽可口的特點,曾多次獲得餐飲大獎。5.39.217.77:8898% M% c. h2 `1 l" ]8 e# \2 N
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I find that the quality has declined recently. Not as tasty as 10 years ago.
品質太参差, 有時地灘的比店的更好吃

回復 #1 連射火炮 的帖子

牛羊肉泡饃不是什么?
) @9 e" k, w$ T3 X' Q: g. p公仔箱論壇any pix?
原帖由 caroltam 於 2008-2-4 12:46 AM 發表
; H7 H$ c$ ^1 V, \( j: J! S* @牛羊肉泡饃不是什么? TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l" Z3 h4 \  a! ?
any pix?
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it's something like the jpnese sukiyaki...
4 u. A8 ?( Q' G4 r. ]
/ S$ B; ^' P& U0 K0 N. `tvb now,tvbnow,bttvbhttp://news.xinhuanet.com/food/2004-05/14/content_1470562.htm
2 J; R. N7 [# z7 \1 M% o公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ O( r& [$ c( ^* Y) r1 A2 U/ W- q
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吓..起不食左碗遺產?
男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.

回復 #5 jj99xx 的帖子

悟该一碗走牛加大辣!

回復 #7 caroltam 的帖子

咁煩架,走牛加大辣要雙計喎!
男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.

回復 #8 甘仔超 的帖子

态度禁差!  I wanna see you manager!:onion31:

回復 #9 caroltam 的帖子

伙計係我,經理係我,老板都係我,十蚊八蚊咁多要求,
男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食
原帖由 甘仔超 於 2008-2-4 01:06 AM 發表
1 @! P: g. l0 `8 ^( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吓..起不食左碗遺產?
0 L$ L$ B/ ~- e4 p5 D/ B字紙簍入面有个膠袋仔裝住果 d 就係我嘅遺產

回復 #11 jj99xx 的帖子

係啦,人地回民呂食牛架麻,
男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
原帖由 jj99xx 於 2008-2-3 09:27 AM 發表 公仔箱論壇& h; y4 p" e9 |  h8 h, A9 J$ O, r
羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食
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6 l/ b  ^, K7 B% @( S$ n公仔箱論壇wow, 北京!公仔箱論壇7 A- w" c( T7 c
我只 been to San Gabriel 小肥羊!

回復 #14 caroltam 的帖子

果段日子, 苦樂参半
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