中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產5.39.217.77:8898: o. X$ p6 j4 J( r
更新日期:2008/02/03 10:00
$ }( @9 l5 G" W5.39.217.77:8898: v* h: n( c- t) x& x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {+ u5 @! t: I" o+ K$ T
中共把西安(同盛祥飯莊)牛羊肉泡饃的製作技術,列入國家級「非物質」文化遺產。tvb now,tvbnow,bttvb2 B# m- }! H9 v$ y) z& p/ t/ G
r& R0 m) a) @, H5 Z( r牛羊肉泡饃是西安有名的特色小吃,傳說它是從公元前十一世紀的牛羊肉羹演變而來,西周時期,牛羊肉羹曾經被列為皇帝和諸侯的禮饌。5.39.217.77:88986 K% Y6 ?3 n5 D
# n2 x, \ \: W0 O! ?, M2 W公仔箱論壇西安的同盛祥飯莊已經有八十多年歷史,是西安最有名的飯館,製作牛羊肉泡饃的歷史悠久,同盛祥的牛羊肉泡饃配料考究、作工精細,具有料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、清爽可口的特點,曾多次獲得餐飲大獎。5.39.217.77:8898% M% c. h2 `1 l" ]8 e# \2 N
; t1 R, q! }' }0 P2 E( G/ G3 C; p+ Y
- [7 V7 Z3 G" X* \1 [( y
|