中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產5.39.217.77:8898# D. z. b& X- M1 ~+ T. T
更新日期:2008/02/03 10:00
7 ^5 D% K( o6 d. {! ] Q! H oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z4 v( @' v/ q; j9 }
. @/ a, T, s4 L* H. o' N" h( x% Z3 P
中共把西安(同盛祥飯莊)牛羊肉泡饃的製作技術,列入國家級「非物質」文化遺產。8 j' p/ q- `' a' s8 M% f
tvb now,tvbnow,bttvb' g3 b. t. ^$ B; C* I/ E
牛羊肉泡饃是西安有名的特色小吃,傳說它是從公元前十一世紀的牛羊肉羹演變而來,西周時期,牛羊肉羹曾經被列為皇帝和諸侯的禮饌。tvb now,tvbnow,bttvb# ?1 v8 g% G# y+ Y
! B* {9 [5 [+ w" G9 P' R' M2 P! P
西安的同盛祥飯莊已經有八十多年歷史,是西安最有名的飯館,製作牛羊肉泡饃的歷史悠久,同盛祥的牛羊肉泡饃配料考究、作工精細,具有料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、清爽可口的特點,曾多次獲得餐飲大獎。
- B0 `5 \" J1 I/ c+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 a" x+ V; j1 H; x- }1 A, g. L4 @* u
5 s& c, r2 {! a+ z6 E
|