以广东菜和四川菜为主的居林老火较伟记中餐菜馆，为迎合本土口味，老板不断钻研改良菜色，煮出适合本地顾客的川菜料理，因而深受顾客们欢迎。
3 n" [: k' }4 d1 ~$ Q: ]5.39.217.77:8898 公仔箱論壇7 `- [' J, S, X9 g( N) I
香浓川菜酸辣适中tvb now,tvbnow,bttvb! i+ `0 ?& ^1 [
这家温馨小餐馆是由谢德伟和范彩燕夫妇联手经营，在夫妇俩的悉心打理下，小小餐馆也吸引了许多上班族的青睐，一到午餐时间几乎忙得不可开交。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O, y( O, X# a$ e4 d: O8 R
tvb now,tvbnow,bttvb# g( Z. {* q" ~( S
谢德伟醉心于烹饪炊煮，自己担起餐馆的主厨，凭着20多年的下厨经验，各式各样的美味佳肴都难不倒他。4 o! {1 j1 d# Z4 s" V' L
公仔箱論壇$ \3 |$ l, h; @
他在年轻时，曾到澳洲从事厨师行列，在那6年多的日子里，让他学会许多料理和菜式，回国后，他也在槟城某著名酒店担任中餐主厨，与当时另一名西餐外国主厨双剑合璧，为酒店顾客准备精致美味的美食料理。
- o/ c5 T. h5 D: K- v! g4 y) `. P& l) a' _4 c, A
伟记中餐菜馆在老火较营业已迈入第6个年头，这里的招牌菜色不胜枚举，包括川菜“四川酸辣汤”、“佛砵宫保鸡丁”、“干扁四季豆”，一些顾客更声称在别处吃不到呢！
3 _7 ]) N4 Q. l/ D& R; i2 ^7 J! K( g
6 D# J, W' }$ w) htvb now,tvbnow,bttvb谢德伟说，其餐馆的川菜都是他精心改良过，由于正宗的川菜太油太辣，不适合本地人口味，他就精心研究出酸辣适中、味道香浓的川菜，让顾客享用。" h, J1 @8 C; w% A/ O2 K
) c3 u( c$ e$ }9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免费老火汤天天不同tvb now,tvbnow,bttvb7 |+ \, V9 P& l% O! [
到伟记吃饭，无论选择饭食或面食，老板娘都会为你送上材料十足的老火汤，让你感受到家的温暖。
- e- i; o. F3 u; ]/ A2 m5 Ftvb now,tvbnow,bttvb
4 F+ b. `* H2 A% T f5 ?9 |. ~伟记的老火汤每天都熬上10个小时，火候十足，汤头清甜，天天都免费送上不同热汤，包括花生鸡脚、西洋菜、ABC罗宋汤、冬瓜、佛手瓜、白萝卜、莲藕、老黄瓜等，天天新鲜天天换。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k' v5 q- {9 y! k( K
& \+ @* S: c, x1 s/ t5.39.217.77:8898范彩燕说，其餐馆午市主要做上班族生意，居林高科技工业园汇集了来自各国各地的游子，这些顾客都超爱他们的菜式，当然还有老火汤，来这里吃饭就好像回到家里的感觉。
( F; A" J+ Z8 L) b- W公仔箱論壇' n! z$ L9 W1 u
“日本、韩国、美国的顾客也爱吃我们的菜肴，他们喜欢较清淡的口味，说这里有清淡美味的中华料理。”
) {* e, Y0 t* O+ ]8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' G6 R Z: |9 J T4 U" ?7 V' f0 r% G* ptvb now,tvbnow,bttvb她说，该馆也很重视卫生和清洁，许多顾客也爱上餐馆干净卫生的煮食与用餐环境。
4 F7 S3 }" v( i5.39.217.77:8898" A+ A- J0 Q6 _9 _) ?/ y
除了饭食菜肴，伟记也有不少自创的面食，海鲜脆生面、招牌炒生面、牛肉面等，都是顾客的最爱。
% T5 E+ w5 Y) E7 S5.39.217.77:8898% G D6 _2 j- G' c U
老板掌厨老板娘招待( t9 y- s& x* ]5 Q% ^3 x, z
俗语说：“男主外，女主内”，不过，在伟记餐馆里，你却看到老板娘在店面忙着落单点菜、招待顾客，老板则在厨房里忙得团团转，这都是因为谢德伟的厨艺精湛，顾客们都爱吃他煮的美食，老板娘都自叹不如。公仔箱論壇( I K7 E7 q- G* r# b
) a2 K6 {. E) Z( |7 r1 i; L9 [2 T5.39.217.77:8898彩燕笑说，丈夫那么多年来都是担任主厨角色，说也奇怪，一些吃惯他烹煮的顾客，一旦吃到其他人煮出的食物，立刻就知道并非经过老板双手泡制，他的厨艺深受大家欢迎，自己则厨艺平平。公仔箱論壇5 Y) H$ E$ b# f) K
- r5 g9 f% @: l" F* W+ F; [; h这家中餐馆，除了老板夫妇携手管理，周末也会看到老板2个女儿到来帮忙，一家人在店里忙得打转，温馨的画面，更增添有“家”的味道。
) o, b% D0 S. F0 Q$ m7 e3 X& s+ ?6 |, O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. P% s2 _: g5 Y: O1 Z) d
伟记中餐菜馆 Restoran Wai KeeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R& X9 c L: U- F9 a: r. f3 S
营业时间：早上10时30分至下午2时30分公仔箱論壇6 ]1 x+ [1 B5 o# R6 z# p: E
傍晚5时30分至晚上10时
, v: g4 e3 G* U公仔箱論壇休息时间：每逢星期六公仔箱論壇3 O+ U; m# n0 q* |6 q
地址：NO.251, TAMAN KEJORA 2, KELANG LAMA, 09000 KULIM, KEDAH.5.39.217.77:88988 b3 V) }0 d5 ]6 I- m
|
發表於 2010-8-10 01:09 AM
| 
