基絲汀@簡易食譜tvb now,tvbnow,bttvb Z! X( w) V1 x* Q5 B( C, N [
預備時間: 5 分鐘
' S6 d* ` D! E; J5.39.217.77:8898烹調時間: 10 分鐘
3 m' T# z, W+ Y" ^& M8 V" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分量: 2 人tvb now,tvbnow,bttvb4 w; I" N" Q+ m9 c7 t$ P4 J3 q3 ^5 i( u
! C5 V" j, I3 Y9 Q# T8 z
7 U8 N1 J* y: B3 k# M( N公仔箱論壇
0 c X& p5 {; V材料:% `" Z# |3 L# ^' o* C) O" \2 d; [
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：5 x5 n% j, `$ Q. ^" f( W- Q. \
0 Y0 ^3 E6 M, @$ D+ j5 Y- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
公仔箱論壇' w2 B1 q5 _' \! j9 W5 V4 A
 - t; @, @+ f, O# F/ G% k- ~+ j
0 i# Y, o1 I( @5 m1 H2 T3 R/ l左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^% c" P% k* o* ?$ b
E* B6 E( b; J- g1 \做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S- M2 g+ h- z ^4 ~
4 v5 k* N, r5 L2 f- O5 S/ k& I公仔箱論壇- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：
" b1 Y5 y3 _8 u! ]公仔箱論壇, t9 b' ^7 Y$ X6 d0 x3 r
- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
|
發表於 2018-7-2 07:37 PM
| 
發表於 2018-7-8 07:46 PM
| 
