基絲汀@簡易食譜公仔箱論壇 W0 R g/ \+ _4 ?& c. {3 }
預備時間: 5 分鐘
) |# o$ u$ ]. \2 {6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調時間: 10 分鐘
6 y' I$ H3 b3 F9 j3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分量: 2 人5 v% \' a/ Y( P' b: z: q
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& Z: k2 h7 Y+ a+ W( G, H: j) y材料:公仔箱論壇* p( I1 L6 t4 {7 y& `7 } E' [
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：5.39.217.77:88980 Q9 m7 i) Q6 w: d8 k3 u+ [+ [ d1 }
0 C" J% Z2 P) Y6 o5.39.217.77:8898- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。- _1 `8 i2 ^3 O6 y+ ~0 K5 T
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做法:+ e, u7 \) ?* y( V4 f) ~
w. D1 X7 U4 u5.39.217.77:8898- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m1 w* b5 r5 R* }
) x4 K {2 I% d. t2 dtvb now,tvbnow,bttvb- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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