[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......tvb now,tvbnow,bttvb6 _  E5 S6 l+ w, m1 }

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克; v6 a  b4 m, O8 f- v 煙肉3片   o1 }/ @7 \+ Q& t! e- `$ J帕爾馬芝士碎20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z9 D( C0 D6 q 忌廉1湯匙& s% K  o& y: f, ] 雞蛋1隻 9 n  Y5 c" y# b/ e" ktvb now,tvbnow,bttvb

鹽及胡椒粉少許' X8 |2 H  @9 A: h. W  F- J6 I

準備：10分鐘 ( F8 A8 S+ w" v: Y" z/ p9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                        烹煮：10分鐘4 x3 U* s, ]% {! @

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。